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今天要做面包，为了节省时间，就做一道简单的快手菜吧～
seiseizhang
朋友从云南带回来即食松茸，口味比较重，刚好用来做肉酱拌面，味道不错。
田田_hz13
1新鲜牛肉洗净。（这是后腿肉）。2姜、小米椒和蒜头。3杏鲍菇切丁。4豆豉。（我在网上买的阳江豆豉，比较干）。5姜，蒜，小米椒切末备用。6牛肉切成手指大小的粒。7把杏鲍菇丁倒入平底锅内煸炒。8慢慢会有水分出来。9炒干水分的杏鲍菇丁盛出来。（缩小了许多）10锅里放油。11把牛肉粒放入锅中煸炒。（中小火）12大约炒十分钟左右，把蒜姜小米椒倒入。13倒入豆瓣酱爆香。14调入生抽料酒和少许白糖。15倒入杏鲍菇丁。16倒入豆豉。继续炒，保持中小火。17慢慢收干水分，只剩下油，关火。18炒好的牛肉酱，是不是跟外面卖的差
harriet1003
1鸡腿肉丁用盐，料酒，生粉，黑胡椒，糖，黄豆酱腌制。2热油锅中放切丁的蒜，鸡丁煸炒稍变色。3加入切粒的茭白翻炒，加入料酒，少量生抽，加水没过食材盖上盖焖煮至水份烧干。4出锅前加入小葱。5盛盘可食！
maggie-Tiao
1准备面粉。2加水调成面糊。3电饼档刷油倒入面糊摊平。4打一个鸡蛋摊平。5撒葱花和芝麻。6翻面煎一下。7刷黄豆酱放熟里脊肉。8放生菜和油条卷起来。9成品图。
最初的最美❤
1护心肉焯水后放入锅中加水没过肉，加葱姜，八角，桂皮，香叶，料酒。2加冰糖，生抽，老抽。3加腐乳汁。4加盐，黄豆酱。5大火烧开转中火炖四十分钟。6汤汁差不多收干的时候关火。7出锅了。
最初的最美❤
1香菇切小粒。2牛肉剁碎，生姜和洋葱也切碎。3锅中放油开中小火，冷油放入姜和洋葱碎，炒至洋葱和生姜的香味完全出来。4放入牛肉，炒至变色放入香菇，不停翻炒。5炒至香菇，有点变焦。6放入黄豆酱,不停搅拌15分钟。7放入芝麻再炒5分钟即可关火。8炒好的酱量减少很多。9凉透后盛入容器中，在上面淋上一层香油。
金豆妈妈爱做饭
炸酱面是中国汉族特色面食，在北方很流行。最初起源北京，现在已经红遍大江南北。我家食客对三鲜卤面不感兴趣，却最爱炸酱面。用五花肉丁将酱炸香，说是炸，实际上是炒，配上自己喜欢的时蔬作菜码，面条煮熟后（也可以过凉开水），捞出沥干水，浇上炸酱，拌上菜码，即可美美享用炸酱面。
尔东叶
简单粗暴????，天天吃面。
明天妮好
1将原料辅料混合腌制（除蜂蜜外）一晚的五花肉取出，（腌制前用叉子将五花肉皮叉出小孔，烤出的皮更香脆）。2刷蜂蜜。3进预热烤箱150℃80分钟，（烤40分钟后取出翻面刷蜂蜜进烤箱烤足时间）。4取出切片可食！
maggie-Tiao
为了让女儿能吃一点蔬菜类，我在人家点的打卤面里动了一点手脚，加了各种蔬菜～嘻嘻????
红枣小池塘
今来一款：虾仁炒茄丁，美味又下饭，简单易上手，家常小菜，请您品鉴
米拉Miira
1新鲜宰杀的草鱼反复清洗干净，去除两边的腥线（没拍照），去鳍去尾，虽然看着不好看，但能省下不少空间，这样鱼还是比较大，一般家庭用的锅具都不能放下整条鱼。我把鱼一分为二，两面划几刀，表面抹盐，鱼肚子里也抹点盐，刀口处和鱼肚子里塞上姜片，浇上料酒，腌制20分钟左右。2腌好的鱼用厨房纸巾吸去表面水分。3拍上薄薄一层淀粉。4铁锅烧热，多放些油，下鱼块，调中小火慢慢煎，其间不要动弹鱼。5一面煎至金黄定型后翻面，再煎另一面，这样鱼皮不易破。6煎好的鱼取出备用。7用锅里的底油炒香郫县豆瓣酱。8下葱姜蒜、八角，炒香。9加
烟雨心灵
水煮类菜品一直深受大众喜爱，正逢冬季简直是暖身新宠！今来一款：水煮豆皮肉片，口感丰富，营养美味，一不小心就多吃一碗饭啦，说好的减肥呢……
米拉Miira
嫩豆腐炖肉末，一款家常菜品，滑嫩下饭，美味其实就这么简单！
米拉Miira
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
