搜索
第一次做觉得很简单，味道很好，但是颜色没有很好看，不敢放太多油辣子，怕辣。
至喜
黑鱼含丰富的锌、钙、硒，有促进儿童生长发育、老年人抗衰延年和健康长寿的作用，黑鱼肉内含有8种人体不能合成的氨基酸，这些氨基酸必需每日从膳食获取，食黑鱼可以补充这些氨基酸，对增强机体抗病能力十分重要。用黑鱼做水煮鱼是最合适不过的了，鱼片没有刺，适合小孩及老人。
yxeg5
1各食材洗净，该切的切好，水分多的，易熟的摆在最下面，难熟的摆在最上面。2最小火慢慢烧，烧个40分钟左右，看量。3我从下往上摆：冬瓜，土豆，黄豆芽，厚百叶，鸡翅中，蛤蜊，萝卜，虾，放几片姜片，最后关火前十分钟放了牛百叶、羊肉，牛舌。
bettyhui
干红辣椒用油炒香放凉，然后放入捣蒜器中捣成辣椒碎，再用热油一浇，整个辣椒的辣就全部被释放了出来，这个时候，米饭一定是要多蒸些的，不然怎能吃的过瘾。
落樱yi
冬天来了，来一份水煮鱼暖暖身，喜欢更辣一些的，加入泡椒一起同煮出来的汤水更辣爽口。我们家做的这个还算是微微辣，没有放红油。食材：鲈鱼600克配料：豆芽100克、生菜100克、鸡蛋清1个、姜5克、葱5克、红辣椒6只、花椒半茶匙、胡椒粉1茶匙、精盐4克、玉米淀粉半茶匙、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
喜欢吃辣的朋友一定对水煮鱼不陌生，去川菜馆吃饭水煮鱼一般都会点，鱼肉很鲜美、麻辣味很厚重。
小艾厨娘
寒冷的冬天炖上一锅热气腾腾的螃蟹火锅那叫一个爽啊。
苹果的萍
1黄豆芽放锅中煮熟，放点盐。菠菜烫熟，装盆中备用。2锅烧热放蒜蓉豆瓣酱炒，放水烧开，放适量盐，滑入腌好的牛肉片（用黄酒、盐、胡椒粉、生抽、生粉腌制20分钟），用筷子滑散，烧开，倒入装有菜的汤盆中。3另起锅倒入少量油，放入花椒，八成熟时关火，倒入汤盆中，撒上蒜苗香菜。
快乐的mada
经常想念的一道菜。
雁之厨
黄豆芽味甘、性凉、入脾、大肠经，具有清热利湿、润肌肤的功效，对脾胃湿热、大便秘结、高血脂有食疗作用。容易便秘的人可以稍微多吃一点点黄豆芽，白菜对于排便不畅同样有改善的作用。冬天食用辣椒，可以促使发汗，减少寒冷，大葱对于冬天容易感冒的人来说也是极好的。
灵泠
姬松茸素高汤。可以直接饮用，也可用来拌面吃，也可分装到保鲜盒里放冰箱，有需要时拿出来煮菜。姬松茸有益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。它含有能杀死癌细胞的蛋白质及人体必需的全部氨基酸，可经常食用，老少皆宜。
Joanne爱素食
川菜应该算是最受喜爱的菜系了，这道菜中的牛肉滑嫩爽口，汤底麻辣鲜香，保证让家人食欲大开的一道美味。
台湾大同TATUNG
前几天突然很想吃毛血旺，然后就是最近的温度一直都是这样，所以不想出门买菜，就叫了外卖，我去，到手一打开，本来还挺期望的，毕竟一份三十几块呢，结果整个一盘蔬菜大杂烩啊，差点没吃的我喷出来想着自己做虽然麻烦但是至少货真价实，还真没错，做完好吃的不得了。。
美姐姐的小资生活
自打上次媳妇儿出差，我在菜场买了个金色小酒精炉之后。。。就跟我媳妇结下了梁子！她硬生生地说，我是趁她不在家期间，花光家里所有积蓄买了个金火炉。。。好吧，既然已经结了梁子了，那就任性的用吧！今天给大家介绍一个开胃下饭之神菜---酸汤肥牛。做起来非常的简单快捷，很适合上班族。
老赵厨房
1煮好的鸡架拆开2准备黄豆芽土豆和娃娃菜3起油锅下干红椒鸡架煸炒出香味后加入黄豆芽和土豆4黄豆芽变软之后加入娃娃菜加盐和老抽翻炒均匀5炖至熟加鸡精即可
胡桐小橘子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
