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1鸡丁加生粉、料酒、盐、蛋清、鸡精腌制20分钟。2黄瓜切丁待用，花生米炒熟盛起；锅内热油后下姜、蒜、干辣椒、红辣椒和一大碗豆瓣酱煸香后加入虾仁炒熟；3再放入花生、黄瓜翻炒，最后加盐、醋、糖和鸡精调味即可。小窍门调好的汁倒入后迅速翻炒~尽快起锅装盘~
孤狼与美食
很适合小宝宝的营养餐，而且做起来又简单、又快。也是很不错的晚餐之选
╰︶依赖沵对涐
荡平菜（탕평채）是朝鲜历史名菜，源于1725年左右的朝鲜英祖时期，当时党派纷争，英祖便实行“荡平”策略，屡设酒席宴请各党派。后来还亲自设计了这一道用4种不同颜色的蔬菜所做的菜式，以显示团结的重要性，最终平息了纷争。以上搬运自百度，主要是今天想吃辣炒年糕，配菜也想选择韩式的，家里又刚好有这些蔬菜，去掉了主要配菜——绿豆凉粉，这道菜依旧可口。很适合年夜饭时当做凉拌先行菜。毕竟相比于一般大拌菜，稍稍有点历史含义啊（嘿嘿）。
小米妈533
春节的餐桌上，唱主角的一直都是各种肉菜，素菜常常不受重视，但其实，荤素搭配才是健康的食谱呢，尤其是春节，健康的饮食搭配更加重要。 这道由各种素菜搭配而成的菜式，黄瓜碧绿清脆、圣女果酸甜开胃。色彩鲜艳，很是喜庆呢。用来宴客也很有面子哦。
美美家的厨房
每年立春日，大部分人都要吃春饼，名曰“咬春”。有记载说宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧，每盘值万钱。”立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思。 早起早睡以养肝，可多吃韭菜香菜，少吃补品和盐。
玥涵的美食
简单爽口的一道凉拌菜，过年不可少哦，清淡
小帅厨娘
寿司相信大家都爱吃吧 ，它好学好做
小帅厨娘
嫩滑的虾仁搭配鲜艳的蔬菜做出鲜美的家常小炒五彩虾仁
美女天天
东北家凉，原本只有干豆腐、黄瓜、凉皮几种，颜色有点单调，新年就为出彩！增加几种食材，家凉也能高大上！新年快乐！
174439674
1肉丁、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、自己喜爱的菜切成丁准备好、肉可以在家自己煎好.2紫菜的粗面往里面放、光滑的一面往外面的形式放好.上面倒一勺香油、匀开.3米饭按照紫菜的边缘匀称的铺好、铺成薄薄的一层.4准备好的菜、肉都以这种形式放好.完了打个卷就可以了……5形成这样之后用锐利的菜刀切开、要小心、速度切哦……6往上面撒点盐和胡椒粉味道更好
AynurAblikim
1肉馅加水搅打上劲，加酱油香油耗油盐鸡精搅拌均匀。2黄瓜洗净去皮切段。3用小勺子把黄瓜里面掏空，不要挖得太深，留底，是黄瓜段成杯子状。4把肉馅塞进黄瓜杯里。5入蒸锅蒸8分钟。6装盘，周边用小西红柿点缀意下，并在每个肉丸上放一个玉米粒。7也可以这样摆。
满宝妈妈
春节家里的杏鲍菇太多啦。得换着样的吃啊！
gean_liu
1黄瓜切丝2黄瓜丝加入面粉、水搅拌均匀，加少许盐调味3热锅，凉油润锅，倒入调好的糊4转动锅滩平糊5凝固后卷起小窍门喜欢重点口味的小伙伴可以做个蘸汁蘸着吃
乐：在吃
估计最近几天大家大鱼大肉都吃的差不多了，这款凉拌菜是最受欢迎的了，快看看吧：
小草根家庭美食
简单快手的一款炸酱面，也许做法不是最正宗，但是家人喜欢的口味那就是最适合的。炸酱面的做法很多种，即使同样的材料不用人做出的口味也大不相同。喜欢我这种简单做法的亲们可以看看哈。
salila82
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
