1所有的辅助菜品全部清洗干净备用(腐竹,细米粉 提前用水泡好)田鸡清洗干净后切好放在容器里面,倒入料酒,少量的盐,少量的地瓜粉,腌制2锅里加入适量的清水,清水煮沸然后放入 生姜,泡椒,香菇,酸萝卜,腐竹,黄瓜,田鸡,细米粉,煮沸后加入适量的食用盐,适量的鸡精,煮熟后装进容器,撒上芝麻,蒜泥,干辣椒,花椒,3锅里倒油,油烧至高温,倒入容器里面,撒上葱花, 完美的泡椒田鸡可以吃了。
许较瘦
凉面又称“过水面”,冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃的面条,古称为“冷淘”,传说最早起源于唐代武则天未入宫之前,由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头,于是两人便研究出凉面的新吃法。世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用
静水若冰
黄瓜火腿肠蛋卷饼,一道简单的快手早餐
marieanne
这一道酱黄瓜配粥跟米饭都很好哦。
麻烦精的厨房
宫保鸡丁米饭绝配,炒个宫保鸡丁焖一锅米饭,盖在米饭上面省事了,在配上一杯红酒,别有一般风情。
食爲地
家里面的大米一个星期前吃完了,昨天新买了一袋,今天就用来焖米饭。真不愧是香米,焖煮的时候整个家都飘出来大米的香味儿,而且用来做了炒饭,味道也是不错滴~
吃好吃的喽520
1用刷子把虾刷干净,头部前面尖尖部分用剪刀减去,把里面脏的掏干净。2然后把虾子的尾部筋抽掉,尾巴剪一刀,方便入味!3锅里放入油(多一点)在油没有完全烧热之前,倒入花椒,姜片,白芷,香叶,八角、桂皮、葱、蒜瓣(多一些)辣椒炒香。蒜瓣微黄时倒入洗干净的虾。4虾倒入后虾变红后,沿着锅边倒入一些料酒。继续翻炒!放盐,生抽、老抽、炒虾调料、继续翻炒。等待虾子入味!放入啤酒淹没虾子开始焖!5焖10分钟后,再放入青椒片,黄瓜条,煮好的鸡蛋!继续焖!6等黄瓜变熟后,放入些糖。翻炒片刻,起锅!前后一共焖大概30分钟!
凯&迪露
下饭爽口凉拌菜~
关于小妮
1热水下面,煮沸约2分钟,捞起下冰水凉透,沥干水加入少许食用油拌匀,放到通风处,防止结块2黄瓜刨丝,加蒜泥、盐,腌制好后加生抽糖适量,拌匀3锅内倒油,放入绿豆芽加红小米椒、适量葱、盐炒好4豇豆切丁,加红小米椒干煸5五花肉切丝,加老抽、生姜粉、料酒、盐和少许水腌制5分钟,热锅后煸炒至变色,加青辣椒炒熟6容器内放蒜泥、红小米椒粒,少许糖,加入温开水,倒生抽至变色,加适量麻油7取适量面条,加清炒豆芽、凉拌黄瓜、干煸豇豆、青椒肉丝,最后放入几勺填好的姜汁,拌匀小窍门拌黄瓜和清炒豆芽比直接用生的更入味
加菲_
1电饭煲加入适量大米糯米精煮2等米过程中准备材料3胡萝卜切成条,菠菜少许,开水焯一下;黄瓜切成条;4米饭盛出晾凉,加入几滴苹果醋拌匀5抹一层沙拉,放入黄瓜条,胡萝卜条,大根,菠菜,洒肉松6从下往上一点点卷起,不用太用力7用刀切成卷就ok了8再做一个海苔在里面的,同样步骤铺米后,铺一层保鲜膜9反过来,海苔面朝上10同样放料,根据个人口味添加,这次放了鱿鱼条,还有金针菇罐头,连保鲜膜一起切成卷11切好,装盘小窍门海苔不要提前开封,会潮就不脆了!可以加火腿肠,鸭蛋黄等等,根据个人口味DIY
小木点的宝贝
今天没买到虾,买了一些鸡腿,鸡翅,鸡胗和鱼。买了早上吃的水果。
-小蜗-
1准备材料其实只要葱 姜 蒜 黄瓜是因为家里放几天了 随便一起吃掉2如图葱姜蒜切末 黄瓜切丝3(这是平时自己熬的香菇酱 加了一点点)该步骤可以省略4面条放烦开水里煮 煮的时候 调好酱汁:油 老抽生抽 蒜末姜末 盐 糖 再加几汤匙煮面的开水5面煮至断生 捞起来放碗里撒上葱花拌一下即可~6拌起来~开吃小窍门1.黄瓜可以换成其他绿叶青菜 也可以不加2.步骤3可以随个人爱好 加如家里有的调料 比如老干妈 花生酱 芝麻酱 黄豆酱 耗油 等等3.喜欢口味重的可以加多点老抽生抽 平时我还会加陈醋呢 糖是为了提鲜 个人
?不爱吃糖的糖糖糖?
今天本来想去买虾的,结果没有啦,我就买了一条草鱼和鲈鱼。中午就做麻辣鱼片。
-小蜗-
和面几分钟,醒二十分钟可干其他的,洗面十分钟左右,冷藏静置4个小时,蒸一张三四分钟、两个盘交替蒸,可快的,好吃筋道安全无添加的洗面版凉皮做法,您,试试呗!
水尝无华
夏天来了,胃口普遍不好,来一盘安全无添加麻辣爽口的凉皮可好?不想洗面也想吃凉皮可以吗?可以!看惯了白色凉皮咱来加点料,彩色的可否?来吧,简单快手的翡翠凉皮做起来。
水尝无华
一天没吃饭了,晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼,非常想吃,馋到不行,立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的,主要锅不一样,煎出来味道有点不同,但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈