每次想吃黄瓜馅儿的饺子都去买速冻的,但是速冻的里面还有大白菜,口感又没有那么好,既然是三伏天,那就自己包个饺子吃吧~
Anna_vam
夜宵来款:豆皮黄瓜卷!酸辣美味,爽口开胃!
米拉Miira
本来想做水煮肉片的,可大家都不喜欢吃肉,就来做个水煮毛血旺。
丫米~
今天休息在家给孩子们做了她们老早就想吃的寿司,也是第一次尝试做,呵呵,感觉还不错哦!
麻辣烫_uVWjdP
炎炎夏日,凉拌菜还是必不可少的 ˋωˊ。
噬血gg
大热天,没有食欲,就馋这碗冷面,简单快捷,操作方便,尤其做早餐,10分钟就能搞定,酸酸甜甜,爽口开胃,汤汁都不剩,吃的过瘾,小朋友说,她宁愿一日三餐都吃这碗面。
大海微澜
冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入牛肉汤即成。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子,便称为“盒勒面”。过去,朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。
祯祯宝贝
大热天的做简单清爽的蒸是最合适不过。这道菜的皮子采用是最常见的千张豆皮,馅选用的是肉馅加胡萝卜加黄瓜。营养美味可口而且方法特别的简单。
雨欣欣欣
说起“面食”,起源于陕西关中地区的凉皮,绝对是人人喜爱的一道美食。就是冬天吃凉皮,就是有暖气,真正体会的凉皮的“凉”。
乐:在吃
白菜卷是由白菜,猪肉等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。这道菜最大的特点就是简单、清淡,具有益胃生津,清热除烦的功效。今天我们来做一道鳗鱼白菜卷,嫩甜的白菜,包裹着鲜美的鳗鱼、营养的胡萝卜和清脆的黄瓜,不仅色泽缤纷,造型更是晶莹剔透好看的紧,赶快做起来尝尝吧~
鳗天下美食
儿子好久没吃炒饭了,今天给炒了一盘吃了个够。
稳稳嘚幸福
木须肉原名木樨肉,是一道常见的传统名菜,属于八大菜系之一的鲁菜,它口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。做木须肉常用的食材有鸡蛋、瘦肉、黄瓜、胡萝卜、黑木耳,当然有些人还会加黄花菜、青椒等,怎么说呢,就是百家百味吧,不管你加了什么食材进去,只要是自己喜欢吃就可以了。各种食材的搭配使得菜品颜色鲜艳极具诱惑力,是很不错的高颜值下饭菜。
JU家小厨房
大热天的,喝点鲫鱼汤,清热。还有有非常好的营养效果。里面的配菜我加了小孩儿爱吃的胡萝卜和。黄瓜丝颜色鲜亮好看。
雨欣欣欣
1一半面粉用沸水烫一下,放凉。2加凉水和剩下的面粉一起和成面团,面团可以稍微硬一点。如果面团太软,蒸时会软趴趴的。饧面半小时以上。3饧面时准备馅料。青椒去籽、黄瓜去瓤。4分别入沸水焯烫一下。5青椒焯烫一下。6烫好后浸泡于冷水中。7烫过的青椒、黄瓜切块、胡萝卜去皮切块,一起放入碎肉机。8只需几秒钟就可以搅碎。9煎好的蔬菜碎攥干备用。10猪肉洗净,剁碎。11肉馅里打一个鸡蛋,加蚝油、生抽、十三香、盐、葵花籽油。12充分搅拌均匀。13再加入葱姜末和攥干的蔬菜碎,拌匀即为馅料。14饧好的面搓长条。15分割成一个个
烟雨心灵
夏日炎炎,凉拌菜首选,????开胃菜,营养美味!
诗韵墨香
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧