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1食材，新鲜黄瓜洗净去皮，木耳泡发焯水煮熟捞出备用。2黄瓜切片。3准备葱白和蒜切末。4起锅放油下入葱白和蒜末炒出香味。5下入黄瓜木耳翻炒均匀。6调味，放盐，少许鸡粉提鲜，炒熟即可！7成品，夏日清爽可口小菜！
柠檬小厨～～
把胡萝卜、黄瓜切段盐腌后攥去水分，油热后葱姜蒜八角香叶红竦椒红炸出香味，加生抽蚝油糖陈醋熬下，拌入黄瓜中，酸甜辣爽囗非常好吃的下饭咸菜。
金凤栖梧
豆芽是减脂期最佳食材，今天宝宝们一起来做凉拌豆芽！
焱垚小baby
鸽胸肉的各种吃法，因为是熟的，基本就是各种方便的拌菜（包括沙拉）。
不做妖精好多年
牙疼三天没下厨了，一看厨房里面东一点剩菜，西一点剩菜，那就做个素香锅吧。
云朵里的那只猫
今天天热，没胃口吃饭，买了些豆芽，就做个凉拌豆芽，清凉爽口。
红•宏
夏天，家中的剩米饭不好存放，又容易坏。我用大米做了锅烙，既好吃，又解决了剩大米的问题，步骤简单，厨房小白也能轻松操作。
冬季心情
买的现成做好的香辣鸡珍，味道不错，但是偏咸，于是对它进行改良，把黄瓜切丁和鸡珍炒在一起，咸淡合适、荤素搭配，成菜最后再撒上火麻仁，就是一道名符其实的美味佳肴了。
美食娘娘馨睿
1紫苏叶洗净加盐浸泡。2材料如下。3全部切丝码在盘中。4大蒜切碎。5紫苏切丝放中间。6加入适量生抽香醋麻油拌匀。7开动啦。
老U爱小轩哥
喜欢黄瓜的清香，胡萝卜的漂亮，鸡蛋丰富的营养。这道菜将喜欢的黄瓜、胡萝卜、鸡蛋组合在一起，味道很好，营养全面，食疗功效很多。胡萝卜可以加强肠道的蠕动，通便防癌。还可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。黄瓜食疗功效也很多，可以补湿美容。鸡蛋更是百姓的补养首选。红绿黄组合在一起，让这道菜既可口，也非常的保健。
尔东叶
这是一道凉拌菜。选用减肥佳品豆芽菜，搭配同样利好的黄瓜、香菜、胡萝卜、香菇，加盐、味精、芝麻油调味而成。清爽又清香的味道，爽脆的口感，多彩的颜色，丰富的营养，诸多的功效，很是不错。增加了色彩，减少了体重。
尔东叶
1准备好韭菜，清洗干净。2切成末。3放入料理机，加少许水，打成汁。4过滤。5韭菜汁就好了。6准备好高筋面粉。7倒入韭菜汁。8加一丢丢盐，搅拌成面絮。9用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温静置松弛半个小时。10我们来准备拌料，鸡胸肉剁成末，加料酒和胡椒粉，搅拌均匀。11加鸡公煲酱料，抓匀，最后加入适量的油抓匀，锁住水分12起锅烧油，油七成热，下入鸡肉末快速翻炒变色。13加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽调味。14盛出，加入葱花，拌匀，拌面的酱料就好了。15取出面团。16再次揉光滑，擀成长方形的稍厚的面片。17切
芊芊_DOkzbcaviraI
1肉皮放入锅中，加入料酒，3根小葱的葱段，姜片和八角大火煮10分钟。2煮好的肉皮过凉，不烫手时取出，剔掉多余的脂肪，用刀尽可能刮干净。3切丝，不用太细。4肉皮和清水以1：3的比例放入容器，盖保鲜膜并扎几个孔，入蒸锅烧开转小火蒸2小时，晾凉后冷藏8小时。5碗中放入蒜末，2根小葱的葱花，小米辣段，白糖，酱蘸汁，陈醋和香油拌匀。6红椒切块。7黄瓜切块。8凝固的肉皮冻切块。9肉皮冻加入红椒和黄瓜拌匀，盛入盘中，浇上调好的料汁即可。
髅小彬
鲜嫩的鱿鱼，好口感，好味道。鱿鱼很百搭，任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。鲜美的鱿鱼与清香的黄瓜搭配炒制，菜品鲜香与清香完美结合，非常的美味。
尔东叶
这是有多种蔬菜汇集在一起 营养丰富 味道清香。
luckhh
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
