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1黄瓜切适中的长条用盐盐三十分钟杀出水分。2当黄瓜蔫蔫的时候用冷水多洗几遍把咸味洗掉。3切辅料备用。4把所有食材放在一起。5盆中加熟芝麻糖和醋生抽蚝油都放在一起油。6锅中油加花椒爆出香味，油开浇到黄瓜上，然后凉透之后放冰箱冷藏。7这样做的咸菜不是很咸，开胃下饭。8成品上图。
董小伊
买了份装包，带调料的那种。只是这么一份对我来说太多了，一个人吃不完，两个人又少了点，好在可以多加点牛肉啥的，两人也够了。因为我昨天煮了净肉嘛，就没做牛肉，用的猪精肉和肉汤，很香。下次的，煮牛肉来做。
不做妖精好多年
1全麦吐司面包????，鸡蛋，蔬菜。2西红柿黄瓜洗净，切成薄片。3鸡蛋中火煎制。4煎好的。5先放两片吐司，再放一层蔬菜。6最上面放上煎好的鸡蛋。7成品图。
筠旸JY
1先做炸酱，把香菇用清水发开，猪肉洗净切成1cm见方的大粒，西红柿，泡发好的香菇切成粒。2葱，姜，蒜，辣椒切碎。3黄瓜切丝。4起油锅爆香葱姜蒜。5下猪肉粒，花椒面后翻炒。6炒熟后盛出备用。7用炒肉的余油爆香辣椒。8下西红柿粒。9炒出红油。10下香菇粒翻炒。11加入黄豆酱炒香。12加入炒熟的肉粒。13加白糖，鸡精调味。14翻炒均匀后盛出备用。15煮锅加清水烧开后下挂面。16用筷子搅散，等水再次开后关火加盖焖5分钟。17挂面没有硬心了，便可捞出，如想吃凉的可用凉水过一下。18加黄瓜丝。19加香菇肉酱。好了，拌
ly如意
东北大冷面含有丰富的植物纤维，冰凉爽口，适合夏天食用，味道酸甜能开胃消食。含有大量蛋白质，但不含脂肪，炎热的夏季吃冷面可以降低体温，降低体内酶的活性从而起到减肥的功效。
寻梦一ZbDu
夏日天气炎热，食欲下降，赶紧来一碗芝麻酱凉面，简单易做，凉爽开胃！
筠旸JY
夏天简单的快手菜。
绿野薄荷
1用“面团料”揉好一个红色的面团，盖上保鲜膜静置20-30分钟。2把面团分成小份，搓成小长条。3把小长条切成小粒。4拿饭勺，拿起小面团在勺背上搓一下。5一个个都搓好。6准备黄瓜、火腿、虾皮、玉米粒、胡萝卜粒。7火腿洗净切粒。8起油锅，炒熟配料。9加入水煮沸。10蕃茄炒小，黄瓜切粒。11水煮沸后，下“猫耳朵”。12煮至一粒粒浮起，再加半碗清水煮沸。13加入黄瓜蕃茄。14加入盐、鸡精即可。15三碗好看好吃的“猫耳朵”做好了。16“猫耳朵”是杭州“特色小吃”。
朱朱_oysy
黄瓜作为一种蔬菜，含有丰富的维生素，例如维生素C，能够提高人体免疫力，同时它这种抗氧化作用能够起到抗肿瘤的作用。黄瓜含有丰富的维生素E，能够延年益寿。同时黄瓜也可以当水果食用，即使是糖尿病人也可以食用（不加蜂蜜等糖类）。
苹果可乐冰
天气太热吃什么好呢？要保证充足的蛋白质、丰富的维生素，还要方便快捷、省时省力，那就尝试着做做这道菜吧，准保符合上述的各项要求，尤其是又放了火麻仁这个超级营养食材，不仅口味清香，而且更营养健康。
美食娘娘馨睿
1泡发好的腐竹切成小段。2水开后加入腐竹，开锅后半分钟捞出过凉备用。3放入洗净的木耳，开锅1分钟后捞出过凉备用。4碗中加入适量的小葱粒和蒜粒还有辣椒粉。5小火炸一个花生米。6用炸完花生米的余油再次烧热至7成热（油冒了烟）浇在碗中。7黄瓜洗净拍扁切成小块。8容器中放入黄瓜，腐竹，木耳，2小勺醋，2小勺酱油，半勺糖，半勺盐，少许的鸡精，葱油最后将碗汁全部倒入，搅拌均匀。9放入香菜和花生米，点几滴香油拌均即可。10成品。
舌尖居士
1洋葱、黄瓜清洗。2改刀切好。3鸡蛋2只磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛岀。5锅中放油，下入洋葱黄瓜翻炒2分钟。6合入炒好的蛋块，加盐调味炒匀。7家常小菜。
清水淡竹
夏季凉拌菜，花生米酥香，黄瓜爽脆，炎热夏季来一盘，再喝点啤酒真挺爽，当然配米饭吃也不错。
琴韵优雅
精选自己种的卷心菜。
中国独立团长
微辣，蒜香浓郁，冰凉爽口。
一溪月
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母，然后偶的岳母又传给了偶的老婆，偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家，在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪，感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们，阿门！
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
姚婆
