猪肝具有补血的作用,适合贫血的女孩子,很多人觉得猪肝很脏,不吃,其实洗干净就好,而且我真的很喜欢猪肝口感,搭配黄花菜干口感真的很好。
橘子了
【煎五花肉】好极了,味道可香了。这块五花肉的肉质非常结实,名副其实的五花三层 。
馋嘴乐
金黄色的黄花菜、碧绿的丝瓜,把这两种时令食材搭配烹制,是一道有着浓郁的清香味的佳肴,并且色泽也比较清新。如果你想减肥、美容,还想美食,就尝尝“金针丝瓜”吧。
馋嘴乐
莲藕,甜甜、脆脆的,是小伙伴的最爱了
乐:在吃
今年除夕做了五样素水饺,五种馅料,混搭起来吃,每种都有不同,吃时很有意思。
乐:在吃
1准备配菜,木耳、黄花菜提前一晚浸泡,杏鲍菇、木耳、黄花菜焯水。2配菜切碎粒3锅葵掰成小块4热锅凉油,先滑炒鸡蛋5放入杏鲍菇、黄花菜翻炒6加入木耳7加入葱、青蒜碎8倒入开水9水开后倒入锅葵,汁收完,加盐调味,出锅
乐:在吃
什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成,各地做法不尽相同。此菜不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。这道菜好似没有主料,哪个菜都可以是主料。这道菜很不错,春节期间吃腻了鱼肉荤菜时,这样一道全素菜开胃下饭,是特别受欢迎的。
yxeg5
1准备食材,木耳、黄花菜提前浸泡,木耳、黄花菜、杏鲍菇焯水2自家压的面条3热锅凉油,滑炒鸡蛋4放入杏鲍菇、黄花菜、木耳、葱粒翻炒均匀5倒入开水6水开后下入面条7面条煮熟了,出锅
乐:在吃
今年春节要把素馅饺子进行到底
乐:在吃
一般一提到金针,人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽,都可以与其相比,所以现在有些菜肴里出现金针的时候,有可能就是黄花菜。另外,用银耳熬制汤羹非常普遍,用银耳炒制的菜肴并不是太多,今天就用新鲜的黄花菜和银耳搭配烹制一款家常菜“金针银耳”。
馋嘴乐
因为配料用了朝天椒,所以将这道菜肴叫做“辣炒黄花菜”,这种朝天椒辣味很淡,而清香味却非常浓郁,用它和新鲜的黄花菜搭配,这是一款清香的素炒佳肴。
馋嘴乐
1准备食材,木耳、黄花菜、香菇提前一晚浸泡,焯水2所有蔬菜都切粒3热锅凉油4鸡蛋滑炒成鸡蛋米,盛出备用5把蔬菜粒按先生后熟的顺序,依次倒入锅里翻炒6馅料炒好了7自制的澄粉(在菜谱紫薯水晶包里有说明,这里就不再多说了)8澄粉、面粉按8:2的比例活成软面团9搓成长条,切小剂子,手压成园皮,包成饺子10开水上锅,蒸15分钟即可小窍门澄粉包的水晶饺子最好趁热吃,凉后有点硬,口感不好
乐:在吃
这是用三种食材搭配炒制而成的一道家常菜。
馋嘴乐
1准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡,木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水2所有馅料切碎,加入少许盐、芝麻油,搅拌均匀3豆腐皮焯水,泡在清水里备用4准备细的芹菜杆,做绳5豆腐皮切四边形6包入馅料7四周拢起8用细芹菜捆绑成包9锅开上锅,大火蒸10分钟10出锅,可以直接吃,也可以沾酱汁吃
乐:在吃
夏天采来的新鲜野生黄花菜,焯过冻在冰箱里,现在拿出来真是极其鲜美的菜菜。度娘说黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶、解酒毒等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血、口干咽燥、大便带血、小便不利、吐血、鼻出血、便秘等病症。对治疗肝炎、黄疸、风湿性关节炎、牙周炎、痢疾、痔疮、习惯性便秘、肺结核、高脂血症、神经衰弱、老年痴呆症等多种疾病均有不同疗效。其花、茎、叶、根都可入药。这么好的药用价值,今年要多采点留着
大海微澜
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao