这是家人都很喜欢吃的一道菜,菜里所用的食材很常见,肉、菜、蛋、菌类都有,呵呵,说起来像大杂烩一样。不过,话说这道菜虽说像大杂烩,但这荤的素的一起炒,营养却是均衡,颜色也非常好看,就算只有这一个菜,也能吃上个一大碗米饭~~~~
泽瑞妈妈
这道菜的灵感来自公公做的一道改良版的蒸肉,想吃的清淡些,所以想到了用鱼做这道菜。
独自清醒
“家常木须肉的做法非常简单此菜含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用”
hicook
想吃豆腐脑了,自己动手吧
小堂堂妈妈
一道营养又快捷的素小炒,简单易学!
厨娘宋宋
过水的凉面,浇上一勺卤,最是好吃。再随手拍个黄瓜、敲个松花蛋、凉拌个苦瓜,一顿饭就简简单单的备好了。盛夏的饮食就该这样,清爽而简便。
花儿萝卜
这是我们本地素食特色菜,从小吃到大,从来没吃腻过,食材全为干货,备点家里,想吃提前泡发就可以。搭粥、下饭、拌面都可以。
我叫一尾鱼
黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中,居首位者便是黄花菜,所以日本保健专家把黄花菜称为“健脑菜”,而且黄花菜还是预防高血脂和延缓机体衰老的最佳蔬菜。。。
花鱼儿
家常菜~~~~~~黄花菜烧排骨
花鱼儿
最近重庆的温度一路飙升,感觉一不小心就会融化在马路上。菜菜屋顶着酷暑在做饭。有时候还真奇怪,同样是37、8度,小时候怎么就不怕热呢,头顶烈日抓知了壳,捉竹虫,挖地瓜(一种野生的果子),那时候只有欢乐,没有炎热。夏季的夜晚是萤火虫的天堂,一闪一闪在空中翩跹起舞。踏着月光,两手一合中间悬空,就是一个很好的捕捉器皿。再把抓来的萤火虫放在塑料瓶子里面,枕着像星星一样的亮晶晶进入梦乡。除了萤火虫,还喜欢挎着篮子去路边摘黄花菜。每到夏季路边野生的黄花菜争先恐后的生长,大人们说黄花菜最好吃的就是花蕾,要是完全开花了也就
食趣菜菜屋的屋
就是改版的木须肉啊,没有肉,用鸡蛋替代了。我不爱吃炒黄瓜,就没有加。
daisy_169
原本以为堂堂一国之父的饮食是寻常百姓之不能企及,享用山珍海味,极其考究的饮食搭配,这才是国父的标配。如果你也和菜菜屋想的一样,那就大错特错了。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】第一次知道国父最爱的汤真是大开眼界,普通得不能再普通的食材,加上简单的烹饪技巧,却是孙中山先生几十年素食养生的得意之作,一喝就是几十年。能够以自己命名的汤也就国父了,足以证明国父对此汤的喜爱。中山四物汤:黄花菜、黑木耳、豆腐、黄豆芽,四种食材搭配。黄花菜含丰富的维生素A和铁,具有止渴生津、清
食趣菜菜屋的屋
哄小孩儿吃点菜,大概是每个宝妈都最头疼的事吧。我把这个肉丸里面加了一点黄瓜。很清香 肉丸汤其实是一道很普通的家常菜,各家有各家的做法怎么能让肉哇丸又白又嫩。试试我的做法
雨欣欣欣
当上班族感叹自己已经失去暑假的同时,学生党也已经开始哀嚎:暑假已过大半!8月都开始了,9月份的开学还会远吗?自放暑假以来,网上不少学生党一直吐槽:放假前,爸妈天天打电话催你回家;放假第一天,爸妈亲自下厨,顿顿大餐停不下来;放假第一周后,爸妈开启了各种嫌弃模式......但当开学日子逐渐临近,爸妈又开始每天倒腾各种美味,生怕他们的宝贝回校后吃不饱!对你们来说离家回校前,最舍不得是什么呢?是天天念叨关心你的父母,是情同手足的好友,还是爸妈亲手烹饪的一道道家常菜?要小蜜蜂说,最舍不得当然是妈妈的炖汤,那是切切于
daogrs迪奥格斯
这道素菜汤了,我用了大家非常熟悉的白菜和粉丝。在配,干黄花菜的清香。味道特别的丰富
雨欣欣欣
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao