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1面条准备虾仁去虾线切丁，黄花，木耳，香菇泡发鸡蛋准备。2猪肉切片，鸡蛋打散。3咕咚放牛淋入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，捞出备用。4锅中放油，炒猪肉和虾仁至变色捞出。5锅中放油炒香菇，木耳，黄花菜半分钟。6倒入清水以及炒好的肉片，虾仁和鸡蛋烧开。7另取一个鸡蛋打散。8锅中倒入生抽，料酒，白糖，老抽煮三分钟，然后淋入蛋液。9卤子盛出淋香油即可。10卤子，倒回锅中，放入面条中火煮熟。11大火收下汁，让味道进入到面条之中。12成品。
宁静致远0217
1木耳黄花菜香菇泡发五花肉准备虾仁准备鸡蛋面条准备。2五花肉切片，虾仁去除，虾线切丁，鸡蛋打散，香菇木耳，黄花菜切碎。3锅中放油炒鸡蛋至八成熟，捞出备用。4锅中留油炒肉片和虾仁丁致变色捞出。5锅中放油炒木耳，香菇，黄花菜一分钟。6加入清水，放入炒好的鸡蛋和虾仁肉片，大火烧开，中火煮两分钟。7另取一个鸡蛋打散。8锅中放生抽，料酒，蚝油，老抽少许，白糖调匀，继续煮一分钟，最后淋入蛋液。9盛出。10锅中烧水煮面条。11面条捞出淋入卤子拌匀即可。
宁静致远0217
1黄花菜泡发。2材料如下。3飞水备用。4切段。5黄瓜切丝。6切段。7加入适量辣椒酱。8加入适量生抽和香醋拌匀。9开动啦。
老U爱小轩哥
1黄花菜泡水。2肉丸。3葱花。4飞水备用。5放入肉丸姜片煮软。6放入黄花菜煮5分钟。7放入葱花。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1猪肉切成片，放淀粉料酒盐腌制十分钟，黄瓜洗净用一半即可，黄花木耳泡发。2黄花菜去除硬梗切段，木耳掰成小块，黄瓜切片，鸡蛋打散。3锅中放油，倒入蛋液，炒至八成熟，捞出备用。4中方宽油炒猪肉片至变色捞出。5锅中留油炒黄花菜和木耳半分钟。6放入炒好的鸡蛋，猪肉煸炒20秒。7倒入白糖，生抽料酒大火煸炒均匀。8成品。
宁静致远0217
1猪肉切片放淀粉料酒腌制十分钟，鸡蛋准备黄瓜洗净，黄花木耳泡发。2黄瓜切片，黄花菜去除梗部切段，木耳掰小块，鸡蛋打散。3锅中放油倒入蛋液，小火煎至八成熟，盛出。4锅中放油，倒入腌好的猪肉片，大火炒至变色捞出。5锅中留油炒黄花木耳半分钟。6倒入炒好的猪肉片和鸡蛋翻炒均匀。7放黄瓜片稍炒倒入白糖，生抽料酒炒匀，最后倒入水淀粉炒匀。8盛出即可。
宁静致远0217
蘸水面是陕西省风味独特的传统面食小吃。西北人爱吃的面食各有特色，杨凌蘸水面概括起来只有20个字：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。
红•宏
1猪肉解冻，鸡蛋，挂面准备，黄花木耳香菇泡发。2猪肉切片，放淀粉料酒腌制十分钟，鸡蛋打散，黄花菜去除梗部切小段，木耳切丝香菇切丝。3锅中放油烧热，淋入蛋液炒至八成熟捞出。4锅中留油炒猪肉片至变色。5放黄花木耳，香菇炒半分钟，烹入生抽，料酒，白糖及适量的水烧开。6煮两分钟之后放入挂面，煮开，煮至面条成熟，最后煮至面条将汤汁基本吸收，这样面条才入味儿。7盛入碗中淋香油即可。
宁静致远0217
西红柿泡馍，西北特色小吃，简单又家常，酸爽好吃，大人小孩都爱吃。
红•宏
1瘦肉切丝。2加入适量生粉生抽糖胡椒粉油盐拌匀。3胡萝卜切丝。4黄花菜泡发飞水备用。5洋葱切丝。6锅子烧热放入肉丝。7放入胡萝卜丝。8放入黄花菜和黑木耳翻炒。9加入洋葱调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1西红柿去皮切小块。2黄花菜泡发。3肉片腌制入味。4黄花菜飞水备用。5放入西红柿。6放入黄花菜。7放入肉片煮熟。8放入蛋液。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1黄花菜和黑木耳煮熟。2放凉。3虾煮熟放凉。4虾去头去壳。5加入黑胡椒粉。6加入香辣酱。7加入芝麻酱。8加入蛋丝。9加入荆芥和生抽醋。10拌匀。11开动啦。
老U爱小轩哥
1木耳黄花菜泡发后焯水。2黄花菜切成两段。木耳撕小块。猪肉丸切成小块。3锅预热，倒油，放入姜片，放入木耳黄花菜翻炒，再倒入开水，煮开。4放入盐和生抽调味，煮二分钟。5放入熟猪肉丸。6放入新鲜猪肉丸。小火煮五分钟。中间翻动一下。7煮好了。放点松茸调味粉。拌匀。8出锅。
斌joanliu
1鸡蛋打散。2胡萝卜切小粒。3洋葱切小粒。4黄花菜灼水后切碎。5锅子烧热放入胡萝卜。6加入蛋液。7放入黄花菜。8放入米饭。9加入洋葱翻炒。10调味即可。11加入蕃茄酱。12开动啦。
老U爱小轩哥
1鱼丸解冻一分为二。黑木耳黄花菜泡发再焯水后改刀。白菜洗净撕小块沥干水。2锅预热，倒油，放入大白菜翻炒一分钟，加盐炒均匀。3倒入热水，烧开。4放入黑木耳和黄花菜，煮一分钟。5加生抽，拌均匀，再煮一分钟。6倒入鱼丸，再煮二分钟。7关火，放葱花。8拌均匀。
斌joanliu
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1水菜洗干净摘成段。2尖椒切小粒。3烧热油锅加入蒜蓉。4把切成小粒的尖椒加入一起炒。5倒入水菜继续大火翻炒。6放盐、糖、鸡精调入生粉翻炒片刻即可上碟。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
