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1面条准备虾仁去虾线切丁，黄花，木耳，香菇泡发鸡蛋准备。2猪肉切片，鸡蛋打散。3咕咚放牛淋入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，捞出备用。4锅中放油，炒猪肉和虾仁至变色捞出。5锅中放油炒香菇，木耳，黄花菜半分钟。6倒入清水以及炒好的肉片，虾仁和鸡蛋烧开。7另取一个鸡蛋打散。8锅中倒入生抽，料酒，白糖，老抽煮三分钟，然后淋入蛋液。9卤子盛出淋香油即可。10卤子，倒回锅中，放入面条中火煮熟。11大火收下汁，让味道进入到面条之中。12成品。
宁静致远0217
1木耳黄花菜香菇泡发五花肉准备虾仁准备鸡蛋面条准备。2五花肉切片，虾仁去除，虾线切丁，鸡蛋打散，香菇木耳，黄花菜切碎。3锅中放油炒鸡蛋至八成熟，捞出备用。4锅中留油炒肉片和虾仁丁致变色捞出。5锅中放油炒木耳，香菇，黄花菜一分钟。6加入清水，放入炒好的鸡蛋和虾仁肉片，大火烧开，中火煮两分钟。7另取一个鸡蛋打散。8锅中放生抽，料酒，蚝油，老抽少许，白糖调匀，继续煮一分钟，最后淋入蛋液。9盛出。10锅中烧水煮面条。11面条捞出淋入卤子拌匀即可。
宁静致远0217
1黄花菜泡发。2材料如下。3飞水备用。4切段。5黄瓜切丝。6切段。7加入适量辣椒酱。8加入适量生抽和香醋拌匀。9开动啦。
老U爱小轩哥
1黄花菜泡水。2肉丸。3葱花。4飞水备用。5放入肉丸姜片煮软。6放入黄花菜煮5分钟。7放入葱花。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1猪肉切成片，放淀粉料酒盐腌制十分钟，黄瓜洗净用一半即可，黄花木耳泡发。2黄花菜去除硬梗切段，木耳掰成小块，黄瓜切片，鸡蛋打散。3锅中放油，倒入蛋液，炒至八成熟，捞出备用。4中方宽油炒猪肉片至变色捞出。5锅中留油炒黄花菜和木耳半分钟。6放入炒好的鸡蛋，猪肉煸炒20秒。7倒入白糖，生抽料酒大火煸炒均匀。8成品。
宁静致远0217
1猪肉切片放淀粉料酒腌制十分钟，鸡蛋准备黄瓜洗净，黄花木耳泡发。2黄瓜切片，黄花菜去除梗部切段，木耳掰小块，鸡蛋打散。3锅中放油倒入蛋液，小火煎至八成熟，盛出。4锅中放油，倒入腌好的猪肉片，大火炒至变色捞出。5锅中留油炒黄花木耳半分钟。6倒入炒好的猪肉片和鸡蛋翻炒均匀。7放黄瓜片稍炒倒入白糖，生抽料酒炒匀，最后倒入水淀粉炒匀。8盛出即可。
宁静致远0217
蘸水面是陕西省风味独特的传统面食小吃。西北人爱吃的面食各有特色，杨凌蘸水面概括起来只有20个字：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香。
红•宏
1猪肉解冻，鸡蛋，挂面准备，黄花木耳香菇泡发。2猪肉切片，放淀粉料酒腌制十分钟，鸡蛋打散，黄花菜去除梗部切小段，木耳切丝香菇切丝。3锅中放油烧热，淋入蛋液炒至八成熟捞出。4锅中留油炒猪肉片至变色。5放黄花木耳，香菇炒半分钟，烹入生抽，料酒，白糖及适量的水烧开。6煮两分钟之后放入挂面，煮开，煮至面条成熟，最后煮至面条将汤汁基本吸收，这样面条才入味儿。7盛入碗中淋香油即可。
宁静致远0217
西红柿泡馍，西北特色小吃，简单又家常，酸爽好吃，大人小孩都爱吃。
红•宏
1瘦肉切丝。2加入适量生粉生抽糖胡椒粉油盐拌匀。3胡萝卜切丝。4黄花菜泡发飞水备用。5洋葱切丝。6锅子烧热放入肉丝。7放入胡萝卜丝。8放入黄花菜和黑木耳翻炒。9加入洋葱调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1西红柿去皮切小块。2黄花菜泡发。3肉片腌制入味。4黄花菜飞水备用。5放入西红柿。6放入黄花菜。7放入肉片煮熟。8放入蛋液。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1黄花菜和黑木耳煮熟。2放凉。3虾煮熟放凉。4虾去头去壳。5加入黑胡椒粉。6加入香辣酱。7加入芝麻酱。8加入蛋丝。9加入荆芥和生抽醋。10拌匀。11开动啦。
老U爱小轩哥
1木耳黄花菜泡发后焯水。2黄花菜切成两段。木耳撕小块。猪肉丸切成小块。3锅预热，倒油，放入姜片，放入木耳黄花菜翻炒，再倒入开水，煮开。4放入盐和生抽调味，煮二分钟。5放入熟猪肉丸。6放入新鲜猪肉丸。小火煮五分钟。中间翻动一下。7煮好了。放点松茸调味粉。拌匀。8出锅。
斌joanliu
1鸡蛋打散。2胡萝卜切小粒。3洋葱切小粒。4黄花菜灼水后切碎。5锅子烧热放入胡萝卜。6加入蛋液。7放入黄花菜。8放入米饭。9加入洋葱翻炒。10调味即可。11加入蕃茄酱。12开动啦。
老U爱小轩哥
1鱼丸解冻一分为二。黑木耳黄花菜泡发再焯水后改刀。白菜洗净撕小块沥干水。2锅预热，倒油，放入大白菜翻炒一分钟，加盐炒均匀。3倒入热水，烧开。4放入黑木耳和黄花菜，煮一分钟。5加生抽，拌均匀，再煮一分钟。6倒入鱼丸，再煮二分钟。7关火，放葱花。8拌均匀。
斌joanliu
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
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