1黄花菜黑木耳泡发后煮熟备用。2洋葱切丝。3瘦肉切片加入生抽生粉糖盐胡椒粉拌匀。4锅子烧热放入肉片。5放入黑木耳。6放入黄花菜。7放入洋葱翻炒。8加入适量生抽盐。9翻炒均匀即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:鸡爪(已清洗焯水)、已剥壳的鹌鹑蛋、黄花菜(已提前泡发清洗)。2将鸡爪放在案板上剁开。3起锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。4接着,合入鹌鹑蛋和黄花菜,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的零卡糖。7加适量的盐。8加适量的清水烧煮开。9然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
水饺的升华版,汤鲜味美。
小洞天
1猪肉切片放淀粉料酒腌制十分钟,黄花菜泡发,黄瓜洗净,鸡蛋准备。2黄花菜去除头部硬的地方切段,黄瓜切片,鸡蛋加少许料酒打散。3锅中放油烧热,淋入蛋液炒碎盛出备用。4锅中放油烧热炒肉片至变色。5放入黄花菜炒半分钟。6放入黄瓜片炒至断生。7倒入炒好的鸡蛋和生抽,料酒,白糖炒匀。8盛出即可。
宁静致远0217
1食材:烤麸、仔排(已清洗焯水)、黄花菜(已提前泡发清洗)。2将烤麸撕成块,下入清水锅中焯开,捞出。3起锅倒油烧热,下入仔排翻炒翻炒。4随后,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的开水煮开、煮上15分钟。7接着,合入焯好的烤麸和黄花菜,加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味继续烧煮。10然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11翻匀,即成。
花鱼儿
传统风味,酸辣开胃。
小洞天
1取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟之间多揉几次。2包菜,番茄,土豆,萝卜处理干净改刀。3木耳,腐竹和黄花菜,浸泡软后洗净切碎备用。4大葱和姜切碎装盘。5鸡蛋磕入碗中,菠菜洗净盖大段。6锅中入油烧热,倒入蛋液炒散盛出。7锅中留底油爆香葱姜。8放入各种各种时蔬翻炒均匀。9加入木耳,腐竹和黄花菜继续翻炒。10加入酱油,五香粉调味。11再加一点盐翻炒均匀。12放入适量水煮沸。13醒好的面搓条改刀成丁,用大拇指捻成猫耳朵状。14依次捻好备用。撒入玉米淀粉以免粘连。15将捻好的面耳放入锅中,搅动一下煮沸。
米拉Miira
1酸辣汤调料准备香菇,黄花菜,木耳泡发豆腐,清洗干净,鸡蛋准备。2香菇黄花菜木耳切丝。3泡椒切碎。4锅中放水,倒入泡椒煮开。5放入切成小块的豆腐。6鸡蛋打散加入少许料酒搅拌均匀。7倒入酸辣汤调料放入泡发好的香菇,木耳,黄花菜煮两分钟。8淋入蛋液煮开。9盛出即可。
宁静致远0217
1木耳黄花菜泡发,鸡蛋,鸭血,酸辣汤调料准备。2黄花菜去除尾部的硬梗切段,木耳掰小块,鸭血切小块。3锅中放水煮鸭血。4鸡蛋加少许料酒打散。5泡椒取2到3个切成小块。6撇去煮鸭血表面的浮沫,撒酸辣汤调料搅匀,倒入泡椒和泡椒水煮开,之后淋入蛋液。7煮2到3分钟至鸭血完全熟透。8盛入碗中。
宁静致远0217
1黄花木耳泡发,鸭血酸辣汤调料鸡蛋准备。2鸭血切块,黄花菜去除硬梗切段,木耳掰小块。3锅中放水煮鸭血去除浮沫。4鸡蛋打散加少许料酒搅匀。5泡椒取出切碎。6锅中放入泡椒煮三分钟,放入泡椒煮出味道,撒酸辣汤调料搅匀,然后放入黄花菜木耳煮两分钟,之后淋入蛋液。7煮开。8放入挂面。9主治挂面没有白芯儿。10盛入碗中。
宁静致远0217
学做打卤面。
小洞天
1黄花木耳香菇泡发后沥干水分香菇切片,木耳切丝,黄花菜切段,鸡蛋酸辣汤调料准备。2锅中放水,倒入酸辣汤调料搅匀。3放入黄花木耳,香菇煮开。4鸡蛋加少许料酒打散,倒入锅中,不要马上搅拌,形成蛋花即可。5盛入碗中。
宁静致远0217
暖心又暖胃,咸鲜美味。
兰杏梅
1鸭血酸辣汤调料和鸡蛋准备黄花木耳泡发。2黄花菜去除根部切段,木耳掰小块,鸭血切块。3鸡蛋加少许料酒打散。4锅中放水烧开煮鸭血两分钟,去除浮沫。5泡椒取出切碎,将泡椒的汤和泡椒倒入锅中煮开。6放黄花木耳煮一分钟,然后撒入蛋液。7倒入酸辣汤调料搅匀。8盛入碗中。
宁静致远0217
冰箱里常备这种食材,不用去早市,在家就能吃到美味豆腐脑。简单、快捷、省事,非常适合忙碌的上班族和学生党。
从容过日子
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨