1黄花菜黑木耳泡发后煮熟备用。2洋葱切丝。3瘦肉切片加入生抽生粉糖盐胡椒粉拌匀。4锅子烧热放入肉片。5放入黑木耳。6放入黄花菜。7放入洋葱翻炒。8加入适量生抽盐。9翻炒均匀即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:鸡爪(已清洗焯水)、已剥壳的鹌鹑蛋、黄花菜(已提前泡发清洗)。2将鸡爪放在案板上剁开。3起锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。4接着,合入鹌鹑蛋和黄花菜,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的零卡糖。7加适量的盐。8加适量的清水烧煮开。9然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
水饺的升华版,汤鲜味美。
小洞天
1猪肉切片放淀粉料酒腌制十分钟,黄花菜泡发,黄瓜洗净,鸡蛋准备。2黄花菜去除头部硬的地方切段,黄瓜切片,鸡蛋加少许料酒打散。3锅中放油烧热,淋入蛋液炒碎盛出备用。4锅中放油烧热炒肉片至变色。5放入黄花菜炒半分钟。6放入黄瓜片炒至断生。7倒入炒好的鸡蛋和生抽,料酒,白糖炒匀。8盛出即可。
宁静致远0217
1食材:烤麸、仔排(已清洗焯水)、黄花菜(已提前泡发清洗)。2将烤麸撕成块,下入清水锅中焯开,捞出。3起锅倒油烧热,下入仔排翻炒翻炒。4随后,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的开水煮开、煮上15分钟。7接着,合入焯好的烤麸和黄花菜,加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味继续烧煮。10然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11翻匀,即成。
花鱼儿
传统风味,酸辣开胃。
小洞天
1取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟之间多揉几次。2包菜,番茄,土豆,萝卜处理干净改刀。3木耳,腐竹和黄花菜,浸泡软后洗净切碎备用。4大葱和姜切碎装盘。5鸡蛋磕入碗中,菠菜洗净盖大段。6锅中入油烧热,倒入蛋液炒散盛出。7锅中留底油爆香葱姜。8放入各种各种时蔬翻炒均匀。9加入木耳,腐竹和黄花菜继续翻炒。10加入酱油,五香粉调味。11再加一点盐翻炒均匀。12放入适量水煮沸。13醒好的面搓条改刀成丁,用大拇指捻成猫耳朵状。14依次捻好备用。撒入玉米淀粉以免粘连。15将捻好的面耳放入锅中,搅动一下煮沸。
米拉Miira
1酸辣汤调料准备香菇,黄花菜,木耳泡发豆腐,清洗干净,鸡蛋准备。2香菇黄花菜木耳切丝。3泡椒切碎。4锅中放水,倒入泡椒煮开。5放入切成小块的豆腐。6鸡蛋打散加入少许料酒搅拌均匀。7倒入酸辣汤调料放入泡发好的香菇,木耳,黄花菜煮两分钟。8淋入蛋液煮开。9盛出即可。
宁静致远0217
1木耳黄花菜泡发,鸡蛋,鸭血,酸辣汤调料准备。2黄花菜去除尾部的硬梗切段,木耳掰小块,鸭血切小块。3锅中放水煮鸭血。4鸡蛋加少许料酒打散。5泡椒取2到3个切成小块。6撇去煮鸭血表面的浮沫,撒酸辣汤调料搅匀,倒入泡椒和泡椒水煮开,之后淋入蛋液。7煮2到3分钟至鸭血完全熟透。8盛入碗中。
宁静致远0217
1黄花木耳泡发,鸭血酸辣汤调料鸡蛋准备。2鸭血切块,黄花菜去除硬梗切段,木耳掰小块。3锅中放水煮鸭血去除浮沫。4鸡蛋打散加少许料酒搅匀。5泡椒取出切碎。6锅中放入泡椒煮三分钟,放入泡椒煮出味道,撒酸辣汤调料搅匀,然后放入黄花菜木耳煮两分钟,之后淋入蛋液。7煮开。8放入挂面。9主治挂面没有白芯儿。10盛入碗中。
宁静致远0217
学做打卤面。
小洞天
1黄花木耳香菇泡发后沥干水分香菇切片,木耳切丝,黄花菜切段,鸡蛋酸辣汤调料准备。2锅中放水,倒入酸辣汤调料搅匀。3放入黄花木耳,香菇煮开。4鸡蛋加少许料酒打散,倒入锅中,不要马上搅拌,形成蛋花即可。5盛入碗中。
宁静致远0217
暖心又暖胃,咸鲜美味。
兰杏梅
1鸭血酸辣汤调料和鸡蛋准备黄花木耳泡发。2黄花菜去除根部切段,木耳掰小块,鸭血切块。3鸡蛋加少许料酒打散。4锅中放水烧开煮鸭血两分钟,去除浮沫。5泡椒取出切碎,将泡椒的汤和泡椒倒入锅中煮开。6放黄花木耳煮一分钟,然后撒入蛋液。7倒入酸辣汤调料搅匀。8盛入碗中。
宁静致远0217
冰箱里常备这种食材,不用去早市,在家就能吃到美味豆腐脑。简单、快捷、省事,非常适合忙碌的上班族和学生党。
从容过日子
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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