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红烧鱼，妈妈必学，孩子爱吃。
花式炒咸菜
鲜美，最简单的家常烧鱼
黎明SHU
一提起黄花鱼大家都不陌生，因为它的丰富的营养价值和超美的口感，我最常做的就是酱烧黄花鱼。
A00A林彤~彭豆美食
简简单单家常做法，更快捷，鱼肉细腻
董小伊
酸甜可口，鱼肉鲜嫩多汁，妥妥的下饭菜。
董小伊
1黄花鱼煎至两面金黄，葱姜蒜切片2锅中放油爆香葱姜蒜花椒，然后放入煎好的黄鱼3放入生抽，料酒，白糖，加热水烧开，小火烧制10分钟，最后大火收汁4装盘
宁静致远0217
这样做的鱼骨头都酥酥的，而且鱼是提前腌制已经充分入味了 黄花鱼的肉质细腻而且少刺。
董小伊
1事前煎好的黄花鱼备用2锅中热油加葱花爆香加适量清水3水开放鱼4然后中火慢炖，加少许盐，糖和醋提味大火收汁5装盘6成品7成品
董小伊
鲜美细腻、鲜香滑爽的口感，美味不多说（百度）以茸为原料制成菜肴，在我国的烹调上有着悠久的历史。它在众多菜肴中，具有操作细致，程序复杂，成品细腻的特性。而茸菜中又以鱼茸菜为首当其冲，因其原料普及，口味细腻滑爽，色彩洁白，造型优美，并以菜肴中富含较多的营养成分和对人体有一定的保健作用，被越来越多的人所喜爱。鱼茸菜对一名厨师来说，如果说一名厨师连鱼茸菜都做不好，就不能算是合格厨师。因此，一此地方甚至以做鱼茸菜来衡量一名厨师的技术，可见鱼茸菜的制作有举足轻重的地位。
Qiuyue0815
过年了，年年有余（鱼）俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”来吧，一起分享这款营养菜肴。
Qiuyue0815
肉质细腻鲜美，营养又美味！是过年必不可少的一道美味佳肴！年年有余太好啦！????
RLing
今日，我做了一道红烧黄花鱼。在炸鱼的时候我特意做了一些改进（炸鱼，怎么才能使鱼皮不粘锅？）
小家有女初长成
1黄鱼去除内脏、鱼鳃、鱼鳞，洗净控水，鱼身两面划几刀。2，刀口处放入姜片，淋上2匙料酒，抹匀盐和胡椒面，放上葱丝，腌制一会。3捡出姜片和葱丝，两面拍上少许面粉。4锅内倒入少量食用油，油热后放入黄花鱼，中小火每面煎至两面金黄，每面煎5分钟左右。5放入葱、姜、蒜，倒入2匙料酒、酱油、醋，收汁后出锅。小窍门1、腌制盐量放足抹匀，腌制一定时间，让鱼入味。2、煎鱼时油不用太多。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1准备好食材。2黄花鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏，清洗干净，沥干水分。3起锅烧油。4油七成热时，下入黄花鱼煎香。5一面定型后，翻面。6加入适量的开水。7加入姜、剁椒，蚝油稍煮入味（一面煮好再翻面煮一会儿）。8大火收干汤汁，加鸡精、米酒调味，最后加入醋炝锅，加入芹菜再煮一分钟即可。9起锅装盘。10好了????，超级下饭哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
鲜美，肉质滑嫩，蒸更健康。
琪_feXjZ8E2
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
