1蚕豆洗好2锅里加油烧热放蚕豆,炸两三分钟出锅3锅里加油烧热放肉丝炒4放胡萝卜翻炒5放炸好的蚕豆翻炒,加黄酒一点,加盐一点,加鸡精糖生抽一点翻炒6小火翻炒,尝尝味道出锅
蔡肴
欢迎关注我的微信号“恬萝姑娘”,一起乐享美食哦!一个人,尤其是名人,特别是历史名人,一旦和没事搭上了边,在我心里面的形象一下就光芒万丈了起来,而且还不是那种死板书呆子的单调模样。比如唐宋八大家里面我最喜欢的苏轼,不是因为他家门多么厉害,不是因为他老婆多么贤惠漂亮,而是因为,东坡肉。熟悉我的人都知道我是变着法儿的祸害那点东坡肉,做过月饼馅儿、做过饺子馅儿包子馅儿、做过夹馅儿面包还做过东坡肉味道的戚风啊哈哈哈哈(感觉在做戚风的时候,脑洞开的只剩下脖子了……),当然,还有二十多天也就是端午节了,喜欢吃糯米类食物
恬萝姑娘
自制做法,不喜勿喷。
午后time
1虾去壳开背去虾线用少许淀粉抓一会冲洗干净沥干,放少许盐、胡椒粉、黄酒抓匀入冰箱冷藏室腌制半小时以上。2火龙果沿三分之一处剖开。3取出果肉切小丁。4秋葵洗净入开水锅中焯半分钟捞出过凉水。5芒果去皮切丁,秋葵、红辣椒分别切丁。6锅中煮开水,放入虾仁焯至变色捞出沥干。7热锅冷油,放入姜丝虾仁略炒。加入红辣椒炒片刻。8加入水果丁、秋葵同炒10秒左右。9淋入水淀粉炒匀即可。10成品。
天国的女儿
1糯米提前泡发至少两小时以上,沥干水待用。2猪肉末加入适量烹饪黄酒、葱姜末、盐按一个方向搅拌上浆,放入冰箱冷藏20分钟。3冷藏后的肉末很容易捏成丸子,均匀裹上糯米后装盘上蒸锅大火蒸30分钟。4成品上桌。
琳达公主
这是一道简单又美味的烤菜,蛤蜊营养丰富,肉质鲜嫩味美,无论怎么烹制都非常的美味,泡椒烤蛤蜊的口感和炒出来的有所不同,鲜美之于多了一些干香,夏天到了,有时候偷懒一下,做一道偷懒又美味的美食是最好不过了,一定要试试哦
香儿厨房
今天用何仙菇跟嫩嫩的丝瓜和新鲜的鱼片一起清炒了一道菜肴,咸鲜口,很合适口味清淡的人吃,营养丰富又健康。
疯自王
1猪肉切粗条,提前用淀粉抓匀静置10分钟左右,然后放入锅中煸到变色后出锅备用2锅中放油,下剁椒煸香3放入魔芋、黄酒、花椒油煸炒4放入肉条、青蒜翻炒,加蚝油、盐、少许生抽调味出锅。
旦夕夕
材料:油皮:中粉 100克,糖 10克,猪油 25克,水 30克酥皮:低粉 67克,猪油 33克,抹茶粉 5克馅料:咸蛋黄 5个,黄酒 适量,豆沙 150克
zeychou
炖鸡,是一道非常普遍的家常菜,但是有人做的好吃,有人做的不好吃,因此,方法十分重要,大家可以试试我这个方法,朋友都觉得很好吃。
幸福01
1龙虾清理干净2锅里加油,油要多放辣椒,八角,姜蒜炒香3龙虾放入锅里翻炒4炒香,放白酒黄酒翻炒香,扒出油放豆瓣酱和火锅料炒,翻炒两分钟均匀,放花椒炒放十三香生抽酱油胡椒粉翻炒5加开水盖锅盖烧三四分钟6加糖鸡精翻炒,慢慢收汁,尝尝味道出锅7成品,香麻辣
蔡肴
1小红枣洗好,锅里加水放红枣泡泡在加冰糖一起煮,水要看你放多少红枣,小火慢慢煮2煮大概要半小时多,煮出糖浆停火3等凉了在加黄酒泡。。放冰箱冷保鲜,过一夜在吃慢慢品尝。。4成品
蔡肴
酱香浓郁,蛋爽味美
冬天的泥鳅
最近到了吃河虾的季节,这是一道非常简单的家常菜。高端大气上档次
雨欣欣欣
春天,室外春暖花开,阳光明媚,室内人犯春困,变得懒洋洋,此时需要酸甜口味的菊花鳜鱼球来唤醒自己
辰研文化
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@