有肉有蔬菜有主食,有一锅够了。地锅鸡是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州地区)。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。家里没有玉米粉了,我看还有些全麦面粉就掺在了白面粉中,营养更全面,发现自己是如此的聪明的吃货。刚好家里有了大砂锅,想尝试着做一下,孩子连夸很棒。食材:清远鸡1只、土豆适量,杏鲍菇适量,面粉150克,全麦面粉100克,温水适量。 配料:京葱1根,鲜红青椒适量,八角2只,桂皮1小块,香叶2片,姜适量,蒜头适量。 李锦记秘制红烧汁适量,精盐适
余甘果蜜的厨房
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。带鱼做法有很多:红烧、炖、干炸、糖醋等。今天这道糖醋带鱼采用较简单的烹饪方法,做出的糖醋带鱼肉质鲜美,酸甜可口。
英英菜谱
带鱼是海鱼中最为常见的一种鱼类,肉质细嫩,味道鲜美。烹饪方法也是多样化,无论怎么烹制都是美味无比,而且带鱼的营养也相当的丰富,带鱼含有丰富的卵磷脂具有补脑的功能,带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用,经常食用, 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
香儿厨房
今天分享一道酱烧牛腩,用豆瓣酱烧的牛肉 香辣味美,我家最喜欢用它做面浇头,好吃到连汤汁也不剩。牛腩是有筋有肉还带有油花的肉块,牛腩一般都以红烧的烹饪方法,我家儿子偏爱吃香辣味的,所以我改用了郫县豆瓣酱调味,香辣味的牛肉更有味,酱香浓郁,而且还能减少油腻的口感,每次做好之后儿子会说,老妈我们吃面条吧。
香儿厨房
1鸡一只,洗净切成小块。锅里烧开水将鸡过水,过水后冲洗干净,沥水备用。2土豆去皮洗净切成小块,用清水泡一下备用。3锅里放油,将姜片、八角放里炸香。放入鸡块翻炒5~8分钟,放盐、黄酒、醋中火翻炒2~3分钟,放入老抽翻炒。4老抽放过后翻炒3~5分钟上色,放入土豆和豆瓣酱翻炒上色。5然后放入清水适量,大火烧开改中火烧10~15分钟。6出锅前放上蒜子,翻炒2~3分钟,即可出锅。
儿子易烊千玺_GTeQGO
做这道菜之前,关好厨房门,打开油烟机和窗户~~~~~~
YU的庄园
手工熬制一份属于你的阿胶糕,给这个冬天带来不一样的享受。滋补调理刻不容缓。纯手工才放心。
欢乐营养师飞
西洋参鸡汤是一道滋补佳品,西洋参有补气养阴,清热生津的功效,鸡肉含丰富的蛋白质,其脂肪中包含的不饱和脂肪酸,是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质滋补食材,西洋参和鸡肉的各种功效互补、各司其职,使得西洋参鸡汤有益气养血,宁心安神的功效
香儿厨房
蛋炒饭谁都会做,但加上洋葱丁,那味道可不一般,还加了磷虾虾仁,能量满满。蔬菜和动物蛋白都有了,一碗饭解决了宝宝不吃蔬菜的坏习惯,洋葱丁放炒饭中,能增强宝宝的食欲,吃饭快快。
我叫一尾鱼
黄酒煮土鸡蛋
拉着两只蜗牛奔跑
提起东坡肉,很多吃过的人会念念不忘。东坡肉是江南特色传统名菜,其色泽红亮,口感香糯,入口即化,肥而不腻,很香很香,总会让人多吃碗米饭。
等的心跳
鹌鹑蛋烧入味,红烧肉入口即化。蛋肉相映,滋味各异。
緣豆兒
营养师手工熬制阿胶糕,冬季进补是一年中比较重要的季节,秋冬进补,春天打老虎。所以现在开始滋补调理正是时候。了解或者咨询也可以私信我
张凡人
阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
伊悠悠
霜打的白菜,味比肉美~这道冬日家常菜有舒城地区的特有味道,暖胃鲜香~
幽幽奇
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿