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很多人都喜欢咕咾肉那种酸酸甜甜的口味，在虾仁上也可以吃到这样的美味，所以用上红果家的咕咾汁便是很好的选择，在家也能很简单的做出一道很美味的菜肴来，酸酸甜甜又有营养，居家旅游的必备调料。
蓝丶诺言
香味扑鼻的糟鱼，绝对的下饭利器。
zs悠悠
1鸡清理好沥沥水，锅烧热放油，在放八角，桂皮，姜，干辣椒炒香，放鸡翻炒。2中火，鸡炒香出油，放黄酒酱油生抽翻炒两分钟。3加开水盖锅焖，三四十分钟。4烧到肉烂，开锅放鸡精，盐，大火收汁。5要想色好，收汁时在加点油。6红烧老母鸡，捞点面配着吃。
蔡肴
1将紫兰莱煮熟。2将紫兰菜捞出切末拌入肉馅，放入老抽，黄酒，五香粉绞拌均匀待用。3将馅放入春圈皮里卷起来。4卷好待炸。5热油锅，炸至两面金黄。6出锅完成。
淼之语
鲜美可口，清淡入味，特别适合儿童，老年，病人。
淼之语
自己擀皮，包烧麦。棒棒哒！可以自己任意加，比如:胡萝卜丁，香肠丁，葱等等。饭多就放少量盐，在炒饭之前放盐。饭少不用放盐。
伊悠悠
第一次做，味道咸鲜，外表难看。
淼之语
1鸡翅根过水洗净。2起油锅加热，放入小红椒煸。3放入鸡翅根煸炒。4倒入适量的黄酒炒匀。5放水和老抽煸炒。6放入桂皮茴香炒匀。7放入适量的盐炒匀。8放入冰糖煮开改小火焖煮30分钟。9最后放生抽提鲜炒匀即可。
花擦擦
1黄豆浸泡洗净，猪手切块过水洗净。2起油锅加热，放入小红椒煸。3放入猪手煸炒。4倒入黄酒炒匀。5放适量的姜炒匀。6倒入黄豆炒匀。7放适量的水和老抽炒匀。8放入桂皮茴香炒匀。9放入适量的盐炒匀。10放入冰糖炒匀煮开改小火焖煮至猪手酥。11最后放生抽提鲜，然后水份收干即可。12成品图。
花擦擦
1剁好的鹅，清洗干净沥干水。2锅里加油烧热放姜蒜，桂皮辣椒，八角烧热放鹅翻炒。3鹅肉加肠子太多了，翻不动，两个锅份开炒的????。4炒出油加黄酒，酱油生抽翻炒出香，加水满过肉。5加盐一点，盖锅最小火焖大概一小时，中间加鸡精。6肉烂，开锅大火收汁。7收汁出锅。8蒜蓉，锅里加油烧热，泼蒜蓉上搅拌均匀，这样蒜蓉比在鹅肉上泼的香。9把蒜泼到鹅肉上，，爱吃蒜的友们可以试试，比平时红烧的蒜香也满给劲????。
蔡肴
明天就立秋了，民间有立秋要啃秋，贴秋膘之说，虽然节气上立秋了，但是暑气一点未减，吃饭也没啥胃口，每天煮饭都是凑合着做点吃，也吃不了多少，每天瓜果养着，饭实在吃不下。想着立秋该贴秋膘了，冰箱里还有点排骨，炖汤喝吧都不想喝了，想想用排骨焖饭吃，饭菜一锅出，儿子那个吃货肯定爱吃，等我做好他一个人连吃两碗，说明天还做排骨焖饭吧，省的你煮饭还要炒菜，这又省事我还爱吃，我说：“好好好，明天还接着吃焖饭”！
飞燕飘舞
1鳝鱼杀好洗净。2调料备好。3锅中倒入油烧热、倒入鳝鱼翻炒至变色。4加入姜蒜、干辣椒炒香。5加黄酒、生抽、蚝油、少许老抽。6翻炒均匀。7加入1小碗清水加盖，烧开后调中火。8汤汁快收干时加少许糖、鸡精调味。9炒匀即可。10成品图11成品图小窍门味极鲜酱油、蚝油、老抽的咸味己够、不许要加盐！
香香的小厨房
饭店吃多了麻辣干锅，买了两磅虾，在家也可以做干锅虾了！可惜做的过程忘记拍照了，所以没有照片，请大家包涵
我就是爱做不爱吃
虾的营养是非常的丰富的，所含有蛋白质，是鱼、蛋、奶几倍或几十倍。钙含量、镁含量也非常丰富，虾含有的维生素d和镁都是能够很好促进钙吸收的物质。 油焖大虾是道历史悠久的齐鲁名菜，以鲁菜特有的油焖技法，集鲜、香、甜、咸于一身，四味相得益彰，令人赞不绝口。
等的心跳
1蹄髈过水洗净，薄百叶打结洗净。2锅中放水放入蹄髈，再放入姜和黄酒煮。3蹄髈煮酥放入百叶结煮开。4放入适量的盐煮开。5最后放适量的味精即可。6成品图。
花擦擦
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
