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很多人都喜欢咕咾肉那种酸酸甜甜的口味，在虾仁上也可以吃到这样的美味，所以用上红果家的咕咾汁便是很好的选择，在家也能很简单的做出一道很美味的菜肴来，酸酸甜甜又有营养，居家旅游的必备调料。
蓝丶诺言
香味扑鼻的糟鱼，绝对的下饭利器。
zs悠悠
1鸡清理好沥沥水，锅烧热放油，在放八角，桂皮，姜，干辣椒炒香，放鸡翻炒。2中火，鸡炒香出油，放黄酒酱油生抽翻炒两分钟。3加开水盖锅焖，三四十分钟。4烧到肉烂，开锅放鸡精，盐，大火收汁。5要想色好，收汁时在加点油。6红烧老母鸡，捞点面配着吃。
蔡肴
1将紫兰莱煮熟。2将紫兰菜捞出切末拌入肉馅，放入老抽，黄酒，五香粉绞拌均匀待用。3将馅放入春圈皮里卷起来。4卷好待炸。5热油锅，炸至两面金黄。6出锅完成。
淼之语
鲜美可口，清淡入味，特别适合儿童，老年，病人。
淼之语
自己擀皮，包烧麦。棒棒哒！可以自己任意加，比如:胡萝卜丁，香肠丁，葱等等。饭多就放少量盐，在炒饭之前放盐。饭少不用放盐。
伊悠悠
第一次做，味道咸鲜，外表难看。
淼之语
1鸡翅根过水洗净。2起油锅加热，放入小红椒煸。3放入鸡翅根煸炒。4倒入适量的黄酒炒匀。5放水和老抽煸炒。6放入桂皮茴香炒匀。7放入适量的盐炒匀。8放入冰糖煮开改小火焖煮30分钟。9最后放生抽提鲜炒匀即可。
花擦擦
1黄豆浸泡洗净，猪手切块过水洗净。2起油锅加热，放入小红椒煸。3放入猪手煸炒。4倒入黄酒炒匀。5放适量的姜炒匀。6倒入黄豆炒匀。7放适量的水和老抽炒匀。8放入桂皮茴香炒匀。9放入适量的盐炒匀。10放入冰糖炒匀煮开改小火焖煮至猪手酥。11最后放生抽提鲜，然后水份收干即可。12成品图。
花擦擦
1剁好的鹅，清洗干净沥干水。2锅里加油烧热放姜蒜，桂皮辣椒，八角烧热放鹅翻炒。3鹅肉加肠子太多了，翻不动，两个锅份开炒的????。4炒出油加黄酒，酱油生抽翻炒出香，加水满过肉。5加盐一点，盖锅最小火焖大概一小时，中间加鸡精。6肉烂，开锅大火收汁。7收汁出锅。8蒜蓉，锅里加油烧热，泼蒜蓉上搅拌均匀，这样蒜蓉比在鹅肉上泼的香。9把蒜泼到鹅肉上，，爱吃蒜的友们可以试试，比平时红烧的蒜香也满给劲????。
蔡肴
明天就立秋了，民间有立秋要啃秋，贴秋膘之说，虽然节气上立秋了，但是暑气一点未减，吃饭也没啥胃口，每天煮饭都是凑合着做点吃，也吃不了多少，每天瓜果养着，饭实在吃不下。想着立秋该贴秋膘了，冰箱里还有点排骨，炖汤喝吧都不想喝了，想想用排骨焖饭吃，饭菜一锅出，儿子那个吃货肯定爱吃，等我做好他一个人连吃两碗，说明天还做排骨焖饭吧，省的你煮饭还要炒菜，这又省事我还爱吃，我说：“好好好，明天还接着吃焖饭”！
飞燕飘舞
1鳝鱼杀好洗净。2调料备好。3锅中倒入油烧热、倒入鳝鱼翻炒至变色。4加入姜蒜、干辣椒炒香。5加黄酒、生抽、蚝油、少许老抽。6翻炒均匀。7加入1小碗清水加盖，烧开后调中火。8汤汁快收干时加少许糖、鸡精调味。9炒匀即可。10成品图11成品图小窍门味极鲜酱油、蚝油、老抽的咸味己够、不许要加盐！
香香的小厨房
饭店吃多了麻辣干锅，买了两磅虾，在家也可以做干锅虾了！可惜做的过程忘记拍照了，所以没有照片，请大家包涵
我就是爱做不爱吃
虾的营养是非常的丰富的，所含有蛋白质，是鱼、蛋、奶几倍或几十倍。钙含量、镁含量也非常丰富，虾含有的维生素d和镁都是能够很好促进钙吸收的物质。 油焖大虾是道历史悠久的齐鲁名菜，以鲁菜特有的油焖技法，集鲜、香、甜、咸于一身，四味相得益彰，令人赞不绝口。
等的心跳
1蹄髈过水洗净，薄百叶打结洗净。2锅中放水放入蹄髈，再放入姜和黄酒煮。3蹄髈煮酥放入百叶结煮开。4放入适量的盐煮开。5最后放适量的味精即可。6成品图。
花擦擦
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
