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香菇是一种营养价值比较高的食用菌，对于产妇来说，平时适当的吃些是有一定好处的，能增强机体免疫力。
阿信美
平时吃凉拌菜都是素菜，今天给大家分享一道麻辣爽口的凉拌麻辣鸡丝，既让你大饱口福又不用担心会长肉肉，鸡胸肉脂肪含量几乎为零，蛋白质含量极高，平时作为减肥减脂人士首选肉类，我家儿子在学校还会买代餐的鸡胸肉吃，那样的鸡胸肉一般都是水煮的，吃多了索然无味，对与吃货儿子显然不能满足他的味蕾，每次回家都嚷嚷着让我做鸡胸肉的菜。眼看着天一天天热了，凉拌菜显然快成为餐桌的主角了，凉拌黄瓜，凉拌豆角，凉拌藕片这些吃的不少，一道酸辣爽口的麻辣鸡丝无疑是最解馋的，既能满足儿子吃肉的想法，又不用担心会长膘，喜欢的朋友可以试试哦！
飞燕飘舞
1先将买的鱼处理干净备用。2将泡酸菜、泡姜生姜切片，大蒜切开就行，大葱切长节。将泡酸菜、泡姜、大蒜、花椒、豆瓣、生姜片都放在一个碗里备用。3将锅烧热倒入适量菜油，等油热就倒入碗里的调味料炒香，再将鱼放入煸炒，同时加黄酒和老抽，炒的鱼肉有些变色就加水烧开，之后小火慢炖30分钟左右。出锅前加白糖、醋和大葱段，葱变色就出锅装盘。小窍门1.我烧的是冻海鱼，时间较长，用其他鱼要自己掌握烧的时间。2.白糖和醋也可不放。
牛牛蔡
1鸡胸肉切块。2加入蚝油。3加入淀粉，盐与黑胡椒，搅拌均匀后腌制一会儿。4贝贝南瓜去皮，切块。5将南瓜放在烤盘中，撒少量盐与黑胡椒。6将腌制好的鸡肉摆放在南瓜上，在放一些切开的圣女果。7表面覆盖锡纸，放入到烤箱中烘烤，180度烘烤35分钟。小窍门1、南瓜块不要太大
凤梨娜娜
1鳊鱼清理干净。2切下鱼头鱼尾，然后将鱼身切成均匀厚度的鱼片，留鱼肚边不要切断。3加入适量盐，黄酒、醋和姜片，抹匀腌制20分钟。4姜切丝、蒜切片、葱切末备用。5将腌好的鱼放入盘中摆好造型。6放上姜、蒜和剁椒，淋上适量的蒸鱼豉油和生抽，上蒸锅大火蒸15分钟。7蒸好后，淋上热油，撒上葱花即可出锅食用。8成品。
田田_hz13
这是小主点的“午餐”
朱朱_oysy
1粳米淘洗两遍，加几滴香油，用少量水浸泡半小时，这样粥煮起来既香又不容易粘锅。2里脊肉、皮蛋、小葱准备好。3热水倒入砂锅中，放入姜丝烧煮。4煮粥过程准备肉末，里脊肉切丁后放入淀粉、盐、黄酒、生抽拌匀腌制10分钟。5皮蛋切碎。6米粒煮至开花时，放入肉末。7再放入皮蛋，同煮10分钟。8放入葱花，加盐调味，关火。9很香的皮蛋瘦肉粥。
清水淡竹
1黑木耳用水浸泡洗净，黄瓜、胡萝卜洗净2黑木耳下锅焯水2分钟捞出3黄瓜、胡萝卜切片4锅中放油，下入胡萝卜、黄瓜翻炒5放入黑木耳同炒6加盐、料酒调味出锅。
清水淡竹
对于鱼的做法，我一般多采用蒸和红烧。蒸，能最大限度地保留住食物的营养价值，而且不会产生油烟，更偏向于健康烹饪；而红烧能使食材更有滋味，照顾到全家人的口味。所以今天的这锅平鱼我先煎后烧，用了一大把小葱来增加滋味。其它的小料也是极家常的。因为平鱼肉嫩而且身材扁平，煎过后已经有8分熟了，所以只需放这些调料和水再焖10分钟就能出锅。锅里留点汤，鱼肉裹点儿汤汁会更下饭。
Meggy跳舞的苹果
1备食材2肉馅中放葱、姜末、鸡蛋，调入料酒、酱油。3放盐。4放湿淀粉。5拌匀至有黏性。6坐锅入油，烧至七八成热。用手挤成丸子下入锅中。7期间用长筷子搅动。8中火炸至表面金黄捞出。（丸子下锅时间有先后，先下锅的可以先捞）9丸子入砂锅中。10倒入热水没过丸子。11放葱段、姜片、八角、桂皮，放入大酱和腐乳。12用筷子将大酱和腐乳捣碎。13放料酒、酱油。14加盖小火炖1小时，期间可以用筷子轻轻翻动。15关火，即成。小窍门酱油、大酱、豆腐乳含盐量较高，炖制丸子时不用放盐。
英英菜谱
1备食材2肉馅中放葱、姜末、鸡蛋，调入料酒、酱油。3放盐。4放湿淀粉。5拌匀至有黏性。6坐锅入油，烧至七八成热。用手挤成丸子下入锅中。7期间用长筷子搅动。8中火炸至表面金黄捞出。（丸子下锅时间有先后，先下锅的可以先捞）9丸子入砂锅中。10倒入热水没过丸子。11放葱段、姜片、八角、桂皮，放入大酱和腐乳。12用筷子将大酱和腐乳捣碎。13放料酒、酱油。14加盖小火炖1小时，期间可以用筷子轻轻翻动。15关火，即成。小窍门酱油、大酱、豆腐乳含盐量较高，炖制丸子时不用放盐。
英英菜谱
淅淅沥沥地下了一天的雨，下雨天就应该在家捣腾捣腾美食，这道茶香肘子小火慢炖两个半小时，炖肘子的时间刚好可以追剧，美哉乐哉！
球娃娃
天天炒菜我也不喜欢，一是天热我不喜欢抱着油锅热锅，二是我家平时的饮食属于清淡型的，以煮炖多见，省时省事还健康。小朋友有胃口，我这个大厨也不能含糊，既要将饭菜做得有滋有味，又不能摄入过多的油脂盐份，想着想着，这盘蒸排骨就出来了。这蒸排骨其实不算新菜，因为我经常做，只是会把其中的调料换一换，比如辣椒酱、豆豉酱、烧烤酱，大蒜末，虽然方法都一样，却有不同的滋味儿；而且蒸排骨不用油，20分钟出锅，回回都吃光。平时我们炖排骨一般都要炖至少40分钟吧，之所以炖那么久，一是排骨选的是大肋排，肉厚不易熟，如果选了老猪的排骨
Meggy跳舞的苹果
1大虾清洗干净2去掉虾线，虾腿，放入胡椒粉，葱，姜，料酒，盐3拌匀腌制，20分钟4少许蒜末，2勺白糖，2勺米醋，2勺酱油，2勺黄酒拌匀，糖醋一个料汁5锅内放油烧热6放入大虾，中火慢慢煎7大虾反面，到入调好的料汁8中火焖10分钟9汤汁粘稠，糖醋大虾就做好了10装盘11酸甜美味
雨中漫步_kRsJPX
在超市买了小龙虾尾。这种虾尾是冷冻的，回来需要解冻。但比起处理新鲜的活的小龙虾更方便一些。而且吃起来也很方便，因为没有头，虾肉一下子就可以拽出来了。做的时候用的酷克壹佰的麻辣小龙虾调料，为了避免夏天吃麻辣的上火，特意加入了些薄荷叶，薄荷也经过油炸是酥脆的口感，清香的味道，和麻辣小龙虾的味道很搭的。
万山红
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
