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一直以来都知道固元膏补气养血，尤其适合爱美的女士，身体比较虚弱的人群，据传还是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。但是市面上出售的已经制作好的成品，实在不能放心食用，所以买来地道的真材实料，自己操刀做固元膏，为自己也为家人的健康努力加油哦！~^_^
yuping102
1小节瓜一个，瑶柱提前3小时泡发。2节瓜去皮洗净，切成条状，发好的瑶柱用黄酒浸泡20分钟，姜，蒜切末。3黄酒泡好的瑶柱用手撕成细丝。4节瓜整齐摆在盘子里，撒上瑶柱丝。5放入蒸锅，蒸20分钟。6锅内放少许油，姜，蒜爆香，把节瓜蒸出的汤汁倒进锅里，加生抽，几滴老抽，盐，少许白糖烧开，水淀粉勾芡。7浇在蒸好的节瓜上即可。
夕山
又是一年粽叶飘香时～～端午节到了，怎么也得吃个粽子～～～ 在嘉兴这几年的一大好处，就是只要你愿意，每天早上随便都可以吃到正宗的嘉兴名粽～ 蛋黄粽，栗子粽，大肉粽，小肉粽，梅干菜肉粽～～ 我全吃遍了～～ 记得以前每次经过嘉兴服务站，我是必买这五芳斋的鲜肉粽吃的～ 不过现在我都吃一个早餐摊上的粽子，那是一对老夫妻每天推一个冰柜在电影院边上卖到早上九点左右就收摊的。我和宝爸他们一致认为比五芳斋还要好吃的，他们只卖粽子，而且早上8点半去买就没有大肉粽了的，只有1块钱一个的迷你肉粽。有人在8点多买到最后一
凯莉妈妈
1鸡翅洗净，用刀划下，这样容易入味哦！2入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份3锅内放少许油烧热，放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄4倒入可乐没过鸡翅即可加入酱油、黄酒、葱段、姜片，大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠即可。
恰似秋天
1材料图。五花肉、莲藕、葱、姜） 荸荠2荸荠切小丁，加入鸡蛋，食盐、生抽、料酒、白糖、鸡精，葱姜末、老抽，耗油，顺同一方向搅拌均匀。3锅中倒入适量油，烧至七成热，放入肉丸子，炸至外表呈金黄色，捞出沥油。4将锅中的油倒出，再放回丸子，加入适量汤或清水没过肉丸，大火烧开，烧开后转小火慢炖1小时左右，炖到汤汁快要收干，然后水淀粉勾芡就可以了~
亲亲亲亲
前几天做的海鲜面～～～妈妈的味道～～米面是一种用大米磨成粉煮熟后做成面条再晒干的，所以在开水里烫一下就可以吃了的，时间太久会涨！
凯莉妈妈
这道排骨是和一网友学习的，觉得非常棒。于是前几天我也做来吃了～～是用电饭煲煲的,不要油不要盐非常简单,最后的黄豆酱汤汁很香浓.很下饭啊～～!!
凯莉妈妈
LG非常喜欢吃的一道菜，也属腌制食物，偶尔吃一次为佳～ 鲜咸菜就是新鲜白菜腌制一两天的生的菜，而雪菜通常都是腌制时间久的已经可以直接吃的熟咸菜～～ 我们这的菜场对于腌制菜品种很多～～ 今天我做的就是生的新腌菜～～
凯莉妈妈
1先将鸡翅洗净，用盐和黄酒腌一下。为求美观我没用刀划几下 ，苹果去皮核切成小块～～2开始做了，先将鸡翅放锅里用油两面煎，煎黄就可以盛出放边上～～3先盛盘子里4在煎鸡翅的余油里放入白糖，不断翻炒以免粘锅，这个过程就是炒糖色～～5倒入苹果炸一下，也要不停翻炒，直至变黄～～6土豆炸成外皮金黄色，脆脆的～～7倒入鸡翅翻炒一下，让糖色裹住鸡翅～～8倒入清水，黄酒，放盐，倒点生抽调下颜色～～9待汤汁收尽即可出锅装盘～～～～汤汁非常的浓稠～小窍门鸡翅带着果香，吃着甜甜的又带咸，宝宝很喜欢，苹果也已经没有酸味只剩下甜了
凯莉妈妈
1枸杞，用温开水洗净，备用2将姜、蒜用刀拍扁，剥去蒜皮，备用3将肉清洗干净，切块4坐锅，将水烧开倒入切好的肉块，焯水，捞起肉沥水5坐锅，小火将锅烧热，倒入焯块，小火慢煎，把油逼出6加盐、糖、黄酒，中火翻炒7加酱油再翻炒，让肉上色8加水，大火，加盖，烧开转中火焖约二十分钟左右9将冬瓜切块，分上下两部分（上半部分我这次没用）10将贴近皮的那部分先入锅，大火烧开，转中火焖十钟左右。关火11装盘前撒味精，上桌前再撒上几粒枸杞点缀
舌尖上的感觉
一次偶然的机会尝到了这个外表狰狞，鱼肉却超级鲜嫩的鸦片鱼头，从此对它钟爱有加。鸦片鱼头用清蒸的手法烹饪不仅保持了食材的鲜味，而且制作起来也超级简单！
摇曳热带风情
1把买回来的螺蛳放清水里，滴上两滴油，养上半天2把姜切丝，蒜切片，干辣椒煎小段，葱煎大段3把养好的螺蛳用老虎钳夹掉螺蛳屁股4锅里烧一锅沸水，加少许的盐5倒入螺蛳烫一下，马上捞出6炒锅加适量的油，烧至7成热，倒入除葱以后外的所有配料，姜，蒜，干辣椒煸炒出香味7倒入烫过的螺蛳，翻炒几下8加适量的水9加少许的白酒10加少许的黄酒，煮1分钟11加适量的盐和味精，进行调味12最后加入葱段，翻炒下即可小窍门1.烫螺蛳的时间一定要短，不然会老掉
♀風♂
1老干妈豆豉、姜末、蒜末浸在香油中一个小时。2这个时间里我们将蟹洗净，去掉腮和尾部。分成六份（我因为是之前洗过蒸熟的就直接处理一下就可以了）备用。3放入少量的黄酒（或白酒）腌制几分钟，这样做出来的成品更加的香哦~而且还去除了一些杂味道。在肉蟹的身上均匀的裹上一层淀粉。4锅内热油，放入剥好的蒜瓣，小火炸至金黄色捞出。将过好淀粉的蟹肉放入油中炸大概3分钟后捞出。5用锅内剩余的油炒香青花椒、干辣椒，放入1中浸泡一小时的调料，文火继续翻炒。6加入一勺盐和白糖（或根据自己口味添加），烹入一些黄酒（白酒）增加香味，倒
米瑞食记
1蒜、姜、小葱备用2将肉切成肉丝3加黄酒、盐、糖、酱油搅匀。再分三次加清水按一个方向充分搅匀4再加蒜、姜丝拌匀5小火干锅，将锅预热，倒入腌制好的肉丝6晃动锅，肉在锅中能滑动时，用铲子将肉划散。加清水加盖中火焖7将用淡盐水浸泡过的茄子切片，改刀切丝8待肉烧到八九成熟时，倒入切好的切丝，翻炒两下，再加盖，焖三分钟。揭盖撒入葱花，翻炒几下，关火，再撒入味精9装盘，上桌前做点小点缀小窍门茄子不要切的太细，否则易断糊锅
舌尖上的感觉
笋，富含丰富的蛋白质和氨基酸。最为突出的是纤维素含量高。
舌尖上的感觉
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
