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一直以来都知道固元膏补气养血，尤其适合爱美的女士，身体比较虚弱的人群，据传还是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。但是市面上出售的已经制作好的成品，实在不能放心食用，所以买来地道的真材实料，自己操刀做固元膏，为自己也为家人的健康努力加油哦！~^_^
yuping102
1小节瓜一个，瑶柱提前3小时泡发。2节瓜去皮洗净，切成条状，发好的瑶柱用黄酒浸泡20分钟，姜，蒜切末。3黄酒泡好的瑶柱用手撕成细丝。4节瓜整齐摆在盘子里，撒上瑶柱丝。5放入蒸锅，蒸20分钟。6锅内放少许油，姜，蒜爆香，把节瓜蒸出的汤汁倒进锅里，加生抽，几滴老抽，盐，少许白糖烧开，水淀粉勾芡。7浇在蒸好的节瓜上即可。
夕山
又是一年粽叶飘香时～～端午节到了，怎么也得吃个粽子～～～ 在嘉兴这几年的一大好处，就是只要你愿意，每天早上随便都可以吃到正宗的嘉兴名粽～ 蛋黄粽，栗子粽，大肉粽，小肉粽，梅干菜肉粽～～ 我全吃遍了～～ 记得以前每次经过嘉兴服务站，我是必买这五芳斋的鲜肉粽吃的～ 不过现在我都吃一个早餐摊上的粽子，那是一对老夫妻每天推一个冰柜在电影院边上卖到早上九点左右就收摊的。我和宝爸他们一致认为比五芳斋还要好吃的，他们只卖粽子，而且早上8点半去买就没有大肉粽了的，只有1块钱一个的迷你肉粽。有人在8点多买到最后一
凯莉妈妈
1鸡翅洗净，用刀划下，这样容易入味哦！2入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份3锅内放少许油烧热，放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄4倒入可乐没过鸡翅即可加入酱油、黄酒、葱段、姜片，大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠即可。
恰似秋天
1材料图。五花肉、莲藕、葱、姜） 荸荠2荸荠切小丁，加入鸡蛋，食盐、生抽、料酒、白糖、鸡精，葱姜末、老抽，耗油，顺同一方向搅拌均匀。3锅中倒入适量油，烧至七成热，放入肉丸子，炸至外表呈金黄色，捞出沥油。4将锅中的油倒出，再放回丸子，加入适量汤或清水没过肉丸，大火烧开，烧开后转小火慢炖1小时左右，炖到汤汁快要收干，然后水淀粉勾芡就可以了~
亲亲亲亲
前几天做的海鲜面～～～妈妈的味道～～米面是一种用大米磨成粉煮熟后做成面条再晒干的，所以在开水里烫一下就可以吃了的，时间太久会涨！
凯莉妈妈
这道排骨是和一网友学习的，觉得非常棒。于是前几天我也做来吃了～～是用电饭煲煲的,不要油不要盐非常简单,最后的黄豆酱汤汁很香浓.很下饭啊～～!!
凯莉妈妈
LG非常喜欢吃的一道菜，也属腌制食物，偶尔吃一次为佳～ 鲜咸菜就是新鲜白菜腌制一两天的生的菜，而雪菜通常都是腌制时间久的已经可以直接吃的熟咸菜～～ 我们这的菜场对于腌制菜品种很多～～ 今天我做的就是生的新腌菜～～
凯莉妈妈
1先将鸡翅洗净，用盐和黄酒腌一下。为求美观我没用刀划几下 ，苹果去皮核切成小块～～2开始做了，先将鸡翅放锅里用油两面煎，煎黄就可以盛出放边上～～3先盛盘子里4在煎鸡翅的余油里放入白糖，不断翻炒以免粘锅，这个过程就是炒糖色～～5倒入苹果炸一下，也要不停翻炒，直至变黄～～6土豆炸成外皮金黄色，脆脆的～～7倒入鸡翅翻炒一下，让糖色裹住鸡翅～～8倒入清水，黄酒，放盐，倒点生抽调下颜色～～9待汤汁收尽即可出锅装盘～～～～汤汁非常的浓稠～小窍门鸡翅带着果香，吃着甜甜的又带咸，宝宝很喜欢，苹果也已经没有酸味只剩下甜了
凯莉妈妈
1枸杞，用温开水洗净，备用2将姜、蒜用刀拍扁，剥去蒜皮，备用3将肉清洗干净，切块4坐锅，将水烧开倒入切好的肉块，焯水，捞起肉沥水5坐锅，小火将锅烧热，倒入焯块，小火慢煎，把油逼出6加盐、糖、黄酒，中火翻炒7加酱油再翻炒，让肉上色8加水，大火，加盖，烧开转中火焖约二十分钟左右9将冬瓜切块，分上下两部分（上半部分我这次没用）10将贴近皮的那部分先入锅，大火烧开，转中火焖十钟左右。关火11装盘前撒味精，上桌前再撒上几粒枸杞点缀
舌尖上的感觉
一次偶然的机会尝到了这个外表狰狞，鱼肉却超级鲜嫩的鸦片鱼头，从此对它钟爱有加。鸦片鱼头用清蒸的手法烹饪不仅保持了食材的鲜味，而且制作起来也超级简单！
摇曳热带风情
1把买回来的螺蛳放清水里，滴上两滴油，养上半天2把姜切丝，蒜切片，干辣椒煎小段，葱煎大段3把养好的螺蛳用老虎钳夹掉螺蛳屁股4锅里烧一锅沸水，加少许的盐5倒入螺蛳烫一下，马上捞出6炒锅加适量的油，烧至7成热，倒入除葱以后外的所有配料，姜，蒜，干辣椒煸炒出香味7倒入烫过的螺蛳，翻炒几下8加适量的水9加少许的白酒10加少许的黄酒，煮1分钟11加适量的盐和味精，进行调味12最后加入葱段，翻炒下即可小窍门1.烫螺蛳的时间一定要短，不然会老掉
♀風♂
1老干妈豆豉、姜末、蒜末浸在香油中一个小时。2这个时间里我们将蟹洗净，去掉腮和尾部。分成六份（我因为是之前洗过蒸熟的就直接处理一下就可以了）备用。3放入少量的黄酒（或白酒）腌制几分钟，这样做出来的成品更加的香哦~而且还去除了一些杂味道。在肉蟹的身上均匀的裹上一层淀粉。4锅内热油，放入剥好的蒜瓣，小火炸至金黄色捞出。将过好淀粉的蟹肉放入油中炸大概3分钟后捞出。5用锅内剩余的油炒香青花椒、干辣椒，放入1中浸泡一小时的调料，文火继续翻炒。6加入一勺盐和白糖（或根据自己口味添加），烹入一些黄酒（白酒）增加香味，倒
米瑞食记
1蒜、姜、小葱备用2将肉切成肉丝3加黄酒、盐、糖、酱油搅匀。再分三次加清水按一个方向充分搅匀4再加蒜、姜丝拌匀5小火干锅，将锅预热，倒入腌制好的肉丝6晃动锅，肉在锅中能滑动时，用铲子将肉划散。加清水加盖中火焖7将用淡盐水浸泡过的茄子切片，改刀切丝8待肉烧到八九成熟时，倒入切好的切丝，翻炒两下，再加盖，焖三分钟。揭盖撒入葱花，翻炒几下，关火，再撒入味精9装盘，上桌前做点小点缀小窍门茄子不要切的太细，否则易断糊锅
舌尖上的感觉
笋，富含丰富的蛋白质和氨基酸。最为突出的是纤维素含量高。
舌尖上的感觉
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
