搜索
冬至这天，北方习惯吃饺子，而我们家必吃的是这道进补的黄芪蒸鸡。冬至是一年中很重要的节气。是进补的好时机。中医说，黄芪，味甘，性微温。入肺、脾经，可以补中益气，温养脾胃。这道菜是很好的补肺益气的药膳。
林舒
1鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。2将煮熟的鸡腿捞出备用。3另起锅加入1小碗水，放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。4加入盐。5再加入冰糖继续煮5分钟熄火。6倒入绍兴黄酒。7放入煮好鸡腿，等汤汁凉透后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天。81-2天后，取出鸡腿，切块，配上姜丝一起吃，味道很独特，冰冰的很是爽口。
浓咖啡淡心情
女人滋补佳品。
catherinelyy
1鸡切成大块，放开水中焯去血沫。2焯过水的鸡洗净后放入砂锅，重新加足清水大火烧开。3加入料酒4加入姜片，大火烧开后转小火煲一小时。5加入红枣。6加入洗净的当归和黄芪继续煲一小时。7加入枸杞继续煲十分钟。8喝时加入盐调味。9在寒冷的冬天给自己煲一锅补气养血的归芪鸡汤吧。小窍门鸡尽量要草鸡，煲出来汤会比较鲜美。除了开始要大火烧开外，一直都让汤处于微沸的状态最好。鸡汤锅子一次吃不完时最好不要把盐加在锅子里，直接放碗里就好。
雪落静无言
以前只是用当归和红枣，这次多加了些党参和黄芪，药膳乌鸡汤，具有补气补血之效。
余甘果蜜的厨房
1鸡切块。洗净 鸡皮上面的油去掉一些，焯水待用2准备枸杞+黄芪+莲子+党参+沙参+淮山+白芷+姜片洗净待用3全部一起放入砂锅煲1小时 开盖后放入适量盐 就可以了4呵呵煲汤是我的强项啊，不过下班回家时间不够 休班的时候总出去吃，有时间多发上和大家一起分享。
kiki777777777
这款黄芪大枣煲凤爪，就是受到益气补虚，解表散寒的黄芪姜枣汤的启发，增加凤爪和花生，煲出一碗既暖身、又散寒，还能养颜抗衰老的滋补汤。
芹意
冬天里，一家人围坐在火锅旁，一边谈天说地，一边吃着热气腾腾香气扑鼻的滋补火锅。火锅里的汤汁咕嘟咕嘟响着，想吃清汤吃清汤，想吃红汤吃红汤，有菜有肉，温馨而又惬意。 汤底是自己精心调配的，鸳鸯锅底，红汤底使用了农家老母鸡，清汤底使用了内蒙大草原的排酸羊肉及羊腿骨，经过数小时精心熬制，色香味浓。照片，是在制作的过程中随意截取的，锅里的食材是完全煮熟了的，是其自自然然躺在锅里的样子，放下相机就可以马上食用。不是为了拍出漂亮照片而特地摆的Pose，因此样子可能没那么婀娜。
春天DIY美食
这款食物中的药材具有暖宫作用，可促进血液循环，使经血通畅，能够改善痛经问题。专家建议，最好是在生理期前3天至5天时吃，一定要加热食用，每天吃一个，生理期开始时就不要吃了。这款饮食，材料简单、操作简便，不失为女性长期保健的好方法。女人对自己好一点，就从这里开始吧。。。
微笑雨（菱桐）
1材料准备好。2将黄芪、党参、红枣、老姜片洗干净连同花椒粒放入炖锅里，加适量的水浸泡30分钟。3排骨洗干净，炒锅或煮锅里加适量的水煮开，将排骨放入煮开的水里，煮沸1分钟，捞出来放入汤盆里放入一旁备用。4将干海带放入汤盆里加入70到80摄氏度的水浸泡5到10分钟。5将浸泡30分钟的药膳水煮开10分钟后将煮过水的排骨放入里面，炖30分钟。6将浸泡后的海带，洗干净切成片7排骨药膳在炖30分钟后，将切好的海带倒入里面。再关中火炖20到30分钟。8炖好后，放入适量的盐和味精，搅拌均匀就可以出锅了。
让自己活的精彩
最近睡眠不是很好，连续炖了几次鸽子汤居然慢慢的睡眠好起来了。这几天基本上都一觉到天亮，夜尿都不用了。这样好的事情要跟大家一起分享。
strongmind
1将材料备齐.2将乳鸽和大骨入开水中焯一下，洗净。3放入砂锅，添加适量的凉水。4加入当归、党参、黄芪，红枣，葱段，姜片。5大火煮开后改小火炖一个半小时。6倒入枸杞。7再小火炖半小时。8调入适量的盐，关火。
小厨飘香
乌鸡是女人养颜圣品，它滋养肝肾，活血调经，补虚劳。用乌鸡做的汤自然鲜美可口
美女天天
电视里推介的一道帝王级的滋补美食，众多的滋补药材不仅适宜女性补血养生，也为家中老人补益了身体。冬至进补，具有养胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝润肺的功效。品味到被浓汤浸润过的食材，点点滴滴皆是美味。
微笑雨（菱桐）
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在 95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发
面包
味道很好的哦，有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
