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1所有原料。2鸡蛋分离。3蛋黄加入30克的糖 搅拌均匀再加入牛奶 油搅拌。4筛入粉类。5切拌成糊。6在蛋清里加入几滴柠檬汁，60克糖分3次加入打发至干性发泡。7打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。切拌均匀。8倒入模具中，磕去气泡。9烤箱160度，1小时。烤好的戚风，倒扣晾凉。10把蛋糕坯片成两片。11取一片蛋糕坯抹上一层奶油撒上黄桃粒。12再盖上另一片蛋糕坯，奶油在整个蛋糕 上抹平。13OK 就可以展开你的想象，施展你的才华了。
西马栀子
以前对于烘培新手来说，蛋挞是一个难以企及的高度，因为千层酥皮的制做工序相当复杂，也就是我们常说的“叠被子”，是件非常辛苦的活，对于新手来说成功率也低，往往是吃力不讨好。感谢现在的食品加工企业，为我们做出了非常方便好用的半成品，所以我们现在只需要买冷冻蛋挞皮，回家调挞水，就可以吃上正宗的萄式蛋挞了。 今天这个算萄式蛋挞的升级版的，加了点黄桃，水果的清甜，配上蛋奶的香滑，真的是味蕾的双重享受！
坨坨妈
我觉得做烘焙最高境界就是能自己做生日蛋糕了，特别羡慕那些一天整出一个漂亮蛋糕的朋友们，仔细想想，我还没正式地做过戚风呢，虽说前段时间做了个水果蛋糕，算个大工程吧，可还不能算是戚风，呵呵。每次做蛋糕都非常紧张，就连最简单的麦芬也是手忙脚乱的，久而久之都快得蛋糕恐惧症了这次能做送人的蛋糕真是赶鸭子上架，妈妈说：21号是你舅生日，给他做个蛋糕吧!我想也没想就答应了，哈~俺练手的机会到了！可真正做的时候真是怵头，我们孩子20、21、22，这三天考试，一般情况下晚上9点就休息了了，想当初俺的水果蛋糕可是做到了凌晨呢
76小龙女
我和妈妈都很喜欢吃酸奶，早就吃腻了各种口味的酸奶，所以今天来个DIY，加入了水果，豆子，花生的新式酸又简单又好吃，真不错呀，哈哈~
sweetlzzy
1部分慢速搅至糖化，快速打发至原体积的２.５倍。加入过筛的低筋粉，搅拌均匀。加入色拉油慢速搅匀2浆料倒入模具，烤制。炉温：１８０度，时间：30分左右。烤熟后震一下，倒出蛋糕坯，（最好提前一天做，凉的时候，下面镂空）待冷却后裱花，装饰水果。
烹饪享受
最近也学习了一些孕期饮食的知识，什么该吃什么不该吃，什么多吃什么少吃，虽然不一定按照严格规定来执行，但了解了还是有好处的，据说乳酪就不错，营养价值很高，而且可以很好的补充能量。还说不让吃罐头，怕有防腐剂，我是想吃就吃。总觉得，有益的东西当然要支持，不好的东西也没必要一网打尽，也不能太娇气，皮实点倒也不赖。近半年我总是跟孕妇餐"纠缠着"，这也许就是老妈说的，什么阶段干什么事儿
小智
天热就让人想吃些凉快的食物。布丁是我一直想做的，但却一直没有实施啊！太懒啦！今天就开始试做啦，做起来还挺容易的可比昨天做蛋糕简单多了。第一次做就成功，我想这款甜品适合初级者做简单就适合我这样的。我不太爱吃甜品，但这款布丁做完我就爱上他了，太可口啦，滑嫩入口即化，口中淡淡的奶香。朋友看到我做这布丁还以为是买的，说这么漂亮舍得吃吗？好有成就感啊！哈哈！
（海阔天空）
炎炎夏日，食欲不振，选择兰香子代餐，单吃无味，想着利用手边材料，做一杯清爽可口的奶茶。兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产与印度又名罗勒子，兰香子，奇异子、珍珠果。当地土著称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用，是一种带来健康及体力和耐力的食物。【介绍摘自百度百科】
stling007
慕斯蛋糕已经做过好几次了，无一例外的是，慕斯蛋糕需要淡奶油做为慕斯馅的主料，我一直在想，如果不用淡奶油可以做出慕斯蛋糕吗，或者是做出口感跟慕斯相近的蛋糕，今天尝试做了黄桃酸奶口味的，味道还不错。
sunshinewinnie
裱花生日蛋糕我是第三次做，用的是安佳的动物性淡奶油，比市面上蛋糕房里用的植脂奶油要好很多，外面卖的蛋糕用的植脂奶油，我是坚决不要给女儿吃的。自从玩烘焙以来，认识了原料，所以这个给女儿吃很放心。但是这个动物性淡奶油在夏天裱花性能实在是不稳定，不如植脂奶油稳定，好容易化啊，但是味道比植脂奶油好而且要健康很多。
薄灰
冰糖湘莲，是湘菜中有名的甜菜，莲子白嫩粉糯，汤汁粘稠浓郁，果脯颜色缤纷，冰镇后，吃一口，真是舒服极了。这个夏天不想吃饭的，也会毫不犹豫的吃两碗。
老杨的厨房
蛋挞皮是淘宝上买现成的，比较方便（是偷懒的好办法，嘻嘻）。
yixuan0067
在这个中国的七夕的特别日子里，让我们也吃一个浪漫的营养早餐吧，虽然是一个人吃早餐也做了一个十分浪漫的营养早餐，不但营养够，而且简单的花样早餐也能变得很浪漫，我相信女性朋友会喜欢这样的营养早餐！再这里祝福美食天下的朋友们，七夕情人节快乐！有情人终成眷属！
绿色天使
寿桃很多人都做过，今天做个真能吃出桃子香味的寿桃，一起来尝尝！
小耿妈妈
生于70、80年代的人也许都会记得香甜的罐头曾经带给人的舌尖上的享受。那年头的食品哪像现在这么极大丰富，也就是逢年过节或是登门拜访的时候，才能见到糖水罐头的身影。大肚玻璃瓶里装着晶莹透亮的水果诱人极了，即便是泡了水果的糖水，都叫人甜沁心脾呢！时过境迁。坦白的说，现在逛超市时我是肯定不会去买任何水果罐头了。记忆中罐头的美味依旧，但好吃的东东太多啦，胃口早就被惯坏啦。再加上现在食品安全问题严峻，谁知道看着颜色艳丽的罐头里是不是加了哪些食品添加剂呢？干脆，还是不吃为妙，至少可以在记忆中保留那么点儿“曾经的美好”
prccherry
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
