儿子的生日。我专程给他做了他喜欢的草莓酸奶蛋糕。儿子可开心了。看到蛋糕,问我:“妈妈,是你做给我的生日蛋糕是吗?”我说:“是啊。是妈妈为你做的,峰峰喜欢吗?”“喜欢,谢谢妈妈”说完就来亲我。哈!这是我第一次为儿子做的生日蛋糕,看到他这么开心我也很高兴。
慧燕儿
天冷了,单独吃水果会有一点点凉,把水果做进小食品里面,是个不错的选择呢!
小厨飘香
这个小排包是几个月前做的,一直没上。要不是看相片都给忘记了呢。真的好软好好吃。让它也来露下面吧
慧燕儿
1原料图2将巧克力、黄油用你喜欢的方法加热融化。3加入牛奶搅拌均匀。4鸡蛋加白糖打散,加到搅好的巧克力黄油奶中。5低筋面粉加吉士粉加泡打粉混合后,过筛,加入到搅好的巧克力黄油奶中,再用搅拌至顺滑。 成面糊。6华夫饼模刷油预热。我用光波炉的“爆炒”温度一面预热约半分钟7将搅好的面糊倒入模具中。8合上模具,锁上锁扣,用中小火每面烤3-4分钟即可。
小版
1准备好原材料。2将面粉和淀粉混合过筛网。3黄油切成小块,在室温软化一下。4黄油放入盆内,用勺背搅拌至柔软,加入细砂糖和盐搅拌均匀。5把蛋黄加入继续搅打均匀。6搅拌使白糖全部融化,混合物搅拌至细腻。7将筛好的粉类分三次加入蛋黄混合物里,搅拌成面团。8将面团搅拌好后,用手揉两下成光滑面团。9面团用保鲜膜包住放入冰箱冷藏室,松弛1个小时以上。10紫薯去皮切块蒸熟。11紫薯里加少许炼乳,一勺白糖用勺子搅拌,并捣烂成泥状。12取出松弛好的面团分成两份。13取一份面团用擀面杖擀开成大饼状。14在饼上抹匀紫薯泥。15
扭来扭去的小果冻
红枣银耳汤的功效出处: 功效一 银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。 功效二 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。 功效三 银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。 功效四 银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。 功效五 银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。加上糯米汤圆补脾胃益肺气专家介绍,元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯
星厨之家
这么清新味道的吐司真是大大滴诱惑,我做第一次的时候就知道,此方定要成我家的吐司保留方子之一。不过,做吐司是个功夫活儿,一定得耐着性子算好时间,不然成品自会给你“耍脾气”。
无思远人
1小葱洗净切成葱花。2牛奶中放入酵母拌匀。3筛入面粉用筷子拌成絮状。4放入葱花揉成面团。5放入黄油揉匀。6静置15分钟。7把面团放案板上用擀面杖擀成均匀的薄片。8用叉子叉出小孔。9用饼干膜按出自己想要的样式,也可以切片。10烤箱预热160度,放入饼干,12分钟左右饼干变金黄色即可。
烟水迷离
这是一款美味无敌的饼干,浓郁的花生香味与香甜的黄油完美融合,创造出前所未有的味觉享受,只需一口,再无他愿。
楚君小厨房
1原料集合(漏了鸡蛋)2用牛奶浸泡葡萄干3柠檬皮切成碎4黄油放软后加入糖粉搅匀(我没软化够)5加入打散的鸡蛋液6加入其他材料,揉成团,放冰箱冷冻1小时7切片,入烤箱,中层180度20分钟,出炉...8成品耶小窍门我太心急,还没冻成型就拿出来切了,形状奇怪,呵呵,味道不错...
hbm29
儿子的一个同学受伤在家休养,我们准备去看望他,带什么礼物好呢!想到了,做个笑脸饼干吧,让他能笑着面对一切,乐观地看待一切!
落雨无声
1将蛋清蛋黄分离,在干净无水的容器中将蛋黄搅散,分次加入40克细纱糖,油和牛奶低速搅拌均匀。2在一干净无水容器内分次倒入50克细纱糖,用打蛋器打发。蛋白打发的程度直接关系到蛋糕的蓬松程度,所以一定要打发到起尖角,并且静至几分钟也不会松散:3将打发的蛋白,分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,切记不得画圈(此时预热烤箱160度):4倒入模具中,在桌上轻敲几下,让空气出来。5160度烤40分钟左右,用牙签插入蛋糕中间,拔出时牙签上不粘有蛋糕液就算好了):6鲜奶油打发,我用两个蛋糕相叠,中间抹
fuyuanwuye
1南瓜切片跟一小把大米用豆浆机米糊功能打成南瓜糊。2按下去不用管它,10多分钟可以做别的。3要用到的就这些了。4不粘锅里放黄油一块,等黄油融化了把土豆丝摊平。5切点火腿放在土豆丝上面,再把一个鸡蛋打在上面,盖上锅盖,用小火慢慢煎熟,这时可洒一些盐调味。6把底面煎得焦黄即可。
hourikim
最近感觉自己挺忙的,但是认真想想,好像又没什么特别的事情! 唉,可能人懒吧~~不过咧,我还是做了很多东西的,只是没有上传而已啦~这个款芝士蛋糕是老爸生日的时候做的,蛮简单的! 蛋糕店里,卖12大洋一块呢! 奢侈啊!还是自己做划算~好吧,上图!
爱甜布布~
第一次用面包机做面包
清风022
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨