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在国庆小长假里，有时间可以做一张披萨与家人一起分享也是很幸福的事呢。
西马栀子
面包卷是我一直想做的一款面包。由于家里的战斗力不是 很强大，经常浪费所有一直没动手，明天就要开始上班和上 学了，做一点做早餐吧。。。。。
西马栀子
自从学会做面包以后，家里基本不买面包吃了。做烘焙上瘾，看见什么新鲜的都想是一把，做多了吃不完，做少了还不够费事，费电的呢，，，纠结中。。。
西马栀子
这是一款我自己瞎琢磨的蛋糕，是戚风蛋糕和轻乳酪蛋糕的结合，还添加了南瓜泥。味道真的很不错呢，遗憾的是我着急拍照，蛋糕没有凉透我就切了，大大的影响力成品的效果，本想不发了，考虑到蛋糕的味道很赞，还是和大家分享一下吧。。。
西马栀子
周末清晨， 无心睡眠， 一份马芬蛋糕， 一杯热巧克力咖啡， 爱的滋味， 满屋飘香。
甜牙敏
这是一道非常好吃又好看的菜，用虾来做这道菜，很符合节日的气氛
芷菲
1准备材料。2酵母先用少许温水兑开静置5分钟（所有面点都是这样）3粉类过筛混合。4加入白糖和除黄油和盐 葡萄干外的所有材料混合揉成光滑面团。5然后再加入盐和黄油，揉合均匀至可拉出薄膜。6再加入葡萄干。7折叠的方法把葡萄干与面团揉合均匀。8再盖盖醒15分钟。9.然后分成60克/个的剂子。10取个剂子中间挖个洞，转圈的方式制成均匀的圈圈。11然后放在油布上 放在烤箱里醒至2小时至比原来的1.5倍大。12锅中加入水和白糖煮开。13然后放入面团两面各煮30秒。14盛出放在油布上，沥干水分。15放到预热过的烤箱中2
香橙可米露
1配料：吐司两片，黄油适量，大蒜一小把，盐少许。2大蒜去皮。3大蒜捣碎或者用磨蒜器压成蓉。4刮去适量黄油。5黄油放正在预热的烤箱热至融化。6混合蒜蓉和黄油，加少许盐，搅匀。7吐司剪去边，剪成小块。8把蒜蓉黄油薄薄的、均匀的涂抹在吐司上。9放预热180度的烤箱烤15-20分钟。小窍门1、用的大蒜是老家自己种的，比较小，皮是紫色的。如果用买的大蒜，三个左右就够了。（那天去店里问，生姜一斤9块钱！不知道是无良商家赚的多还是农民赚的多。额滴个神，可以回家种地去了！）不要涂得这么多，有点辣；蒜蓉再碎一点更好；2、吐
霞美人
1准备材料。2酵母用30克温水兑开 胡萝卜磨碎末 汤种提前10小时准备好。3除黄油 盐外所有材料混合 面粉要过筛。4揉成光滑面团。5加入黄油和盐再揉25分钟左右。6可拉出薄膜 扩展阶段。7盖盖醒2小时至原来的2倍大。8排气揉成50克/个的小球 松弛15分钟。9取一个剂子 擀平。10折三折，再擀平这样二三次。11然后从上往下卷起来。12卷好后两头对折 捏紧。13揉成小球状。14放到模具里。15发酵至1倍大。16在表面撒些全麦粉 割一刀。17放到预热的烤箱中160度20分钟。
香橙可米露
香蕉专辑继续进行中，这次决定做派，就是最传统的做法，酥酥的派皮、奶酪填馅儿，再铺几片香蕉装饰。铺香蕉片儿的时候突然心血来潮，加了点儿葡萄干什么的，就做成了一个时钟的样子。算是增添几分趣味吧~哎，我就是这么爱折腾！
甜牙敏
昨晚做的这个烤虾，没想到我2岁的女儿出乎意外的非常喜欢吃，还没烤好时，她就守在烤箱边等着，一烤后她马上连吃了三只，吃完了还直喊“拿给我拿给我”，但是我烤少了，再给她吃就没法拍照啦。于是又炒了十几只虾给她，加了点生抽，和烤虾用剩下的苹果蒜蓉碎一起炒，味道非常棒，她一下子全部解决掉了，外婆说“宝宝好吃，幸亏妈妈会做”，嘿嘿，其实我不是会做，我只是爱学习做菜，毕竟看着我爱的人们吃的开心，我自己就更开心啦。
薄灰
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1准备材料 汤种提前搅拌好冷却盖保鲜膜放冰箱冷藏8小时。2后油法揉好面团。3揉至可拉出薄膜。4盖盖醒1个半小时 戳个洞不回缩。5排气 分成三份。6一个面团中加入可可粉。7揉至均匀再与其他面团一起松弛15分钟。8把三个面团叠起来。9擀成大面片后 均匀的涂上花生酱。10从一头卷起来。11再从一头盘起来。12整形后放到模具中。13放到温暖处醒40分钟至原来的二倍大，在表面刷上鸡蛋液，中间划一刀，撒上燕麦片。14放到预热过的烤箱中180度25分钟。
香橙可米露
北京的小吃琳琅满目，各种吃食都有。有蒸的、有烤的、有煎的、有煮的、有炸的、有溜的、有烩的、有卤的，干的、稀的，可饱腹的，可垫饥的样样都有。今天，做一款炸的小吃，叫做“奶油炸糕”。据说，奶油炸糕是1900年庚子年以后，学洋人的玩意儿，后来进行改良的。用料为，面粉、奶油、鸡蛋、白糖、香草等，有些和我平时做的西点泡芙差不多，呵呵，只是吃起来稍有些嚼头。这东西一问世，便很受老北京人的喜爱。今天，咱就做它,京味儿的“奶油炸糕”。
大炒勺
秋天到了， 天气凉了， 又到了补充能量的时候了！ 来一份powerful的早餐吧！
甜牙敏
《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式（9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名） 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了首席凉菜，凉菜中最受欢迎的是花色拼盘，也是令亲们头痛的，今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘，亲们反映强烈，有些认为非常好，但制作难度较大，为此这次【双节同庆】之际，特为亲们创意了一道，可供小家庭亲子互动的，极其简单的，用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘，希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。 菜名《福寿富贵金秋菊》的
奇海生态
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1长豇豆，酒糟腌菜，虾米，蒜末。2洗净长豇豆，切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉，加入酒糟腌菜，虾米，蒜末，盐，鸡精，糖，酱油，香油，白醋。6搅拌均匀，腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子
