前些天在网上看到别人做的小猪馒头,真的太可爱了!白白的脸粉红的鼻子,实在太像了!我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的,就试试做了一次!还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看到的,也很喜欢,尝试了一下,但是面包烤出来样子不是特别好啊!下次要改进!大家别拍我啊!支持一下哦!
jsqdsm
1黄油室温软化加糖粉稍稍打发至颜色发白。2加白砂糖拌匀,分次加入蛋液、牛奶和椰蓉并搅拌均匀。3筛入低粉和奶粉,拌匀。4将面糊装入裱花袋在烤盘上挤出花形(我用的是较厚那种保鲜袋,薄的不行,没挤几下就破了!)5烤箱180度预热,180度15-18分钟,烤至边缘上色即可。
jsqdsm
这款饼干本来是做给女儿吃的,结果太受小朋友欢迎了,都被LG姐姐的女儿打包走了,还得为女儿再做一次,没办法,谁叫她爱吃呢!更何况她要努力增肥,如果能把我身上的肉肉给她该多好呀,那才叫皆大欢喜呢!
elmonte
这款饼干香酥好吃,带有淡淡的玫瑰花香,送人或自己吃都很相宜。
elmonte
1面粉过筛,和细砂糖混合,加入软化的黄油,搓成粗玉米粒状。2将蛋黄、冷水、盐混合均匀,至盐溶解后倒入1中,拌匀成团(不用揉太久,拌匀就行,这样派皮才会酥松)。3用保鲜袋包好放入冰箱冷藏1小时以上。4将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑,停止加热,将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。5将玉米淀粉加入牛奶中拌匀。6将奶酪糊和牛奶小混合搅拌均匀,把南瓜泥加入7中拌匀成派馅备用。7取出派皮,用擀面棍把派皮擀成比模具稍大的圆片放在模具上,用手压实,用擀面棍轻压模具边把边上多余的派皮切下。在派皮底部用叉
jsqdsm
1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化,放入咖喱小火炒1分钟,炒出香味。4开大火,放入鸡腿肉翻炒2分钟,至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀,加盐调味即可。
瑞儿娘
1在面粉里放入鸡蛋用牛奶来和面。2黄油隔水融化后加入面粉进行和油面。3这是和好的油面和水面。4把油面和水面分别分成小剂子。5把油面放在水面上,并且把水面包上油面成一个团。6擀成长条状。7卷成如图状,然后再擀再卷反复三次。8然后包入豆沙。9切成菊花状。10最后涂上鸡蛋液烤二十分左右。11出烤箱了很香哦。
lovereba20
焦糖奶香浓郁细腻,如怡口莲一般香滑,加入玛芬中口感好极了。
maiwu2005
1室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。2鸡蛋打散,分次加入1中搅拌均匀。3筛入低粉用切拌法搅拌均匀。4把用酒泡好的葡萄干放入并搅拌均匀。5把蛋糕糊倒入模具,放入170度预热好的烤箱,25分钟。6烤至表面金黄色即可出炉。小窍门1、葡萄干事先用酒浸泡20分钟左右。2、原方有泡打粉,可以发得更高些。由于自己吃的,要健康所以我没加!蛋糕的组织更加细腻好吃哦!
jsqdsm
初学烘焙,司康还是比较适合的,一次成功
one
小时候,都编过麻花辫吧?好像三股的辫子比较多。这个面包是四股辫子的编法,而且,是有馅的哦~
小媚猪
今天制作一款“奶香白吐司”早餐面包,里面只用了少量黄油,属低油类吐司面包。配料中加入了奶粉、鸡蛋和麦芽糖,这些都属于营养较好的原料,而且没有添加任何的食品添加剂、改良剂、柔软剂等,因此叫做“奶香白吐司”
大炒勺
1把除黄油外材料按先液体后固体顺序倒入面包机,揉面20分钟后加入黄油再揉面30分钟,至可以拉出薄膜,用保鲜膜包起进行第一次好酵至两倍大。2面团取出排气,分割成均匀的3份。醒发15分钟。3取一醒发好的面团压扁,用擀面棒擀开。4卷起排入吐司模,另两个面团同样卷好排入吐司模。5把吐司模放入温暖湿润环境进行二次发酵,发至八分满。6烤箱180度预热,面团表面刷全蛋液,上盖,放入烤箱180度40分钟。吐司出炉了!来看看吧!嗯!还挺漂亮滴!
jsqdsm
提前声明,做这款饼干并不是为了吃的哈,这不圣诞快到了,这次准备的相当充分,礼品盒、圣诞帽,都是我自己设计制作的,连着好几天都在糊盒子,还有点上瘾了,呵呵!正准备把我的娃娃改成圣诞老人,给他做一身圣诞装扮,大家拭目以待吧,嘿嘿~ 这次的姜饼不同于以往,加入了黑芝麻糊的颜色和现实中的楼房更像,而且面团很容易擀薄也不回缩,这样的好处就是省工又省料,想盖房子又没找到合适方子的筒子们可以试试我的方法。
76小龙女
1黄油要选择无盐的,天气热请放在室内进行自然融化。蔓越莓清水进行浸泡3小时。全蛋用筷子进行搅打成蛋液状备用。用手指按压黄油,可以成坑状,加入70g糖粉,进行打发了,(不要让它化成汤)搅拌至黄油颜色变浅,粘稠浓滑状即可。2搅拌好的蛋液请分次加入打发的黄油中。每次倒入,就同打发黄油搅拌一下。3加入筛好的低筋面粉。4倒入泡制好的蔓越莓5将蔓越莓和面粉黄油充分融合。抓拌至无干粉状即可。6用手篡成面团,盖上双面保鲜膜进行长方形擀压。擀压成功后,请平铺状放入冷冻室,进行1小时的定型。7一小时后,取出用家里锋利的刀切成
ms0701
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海