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提拉米苏是我一直都想做的一道西点，因为提拉米苏它不仅有一个浪漫的故事，还有它那绚丽的外貌、姿态的娇媚，，吃到嘴里香、滑、甜、腻，柔和中带有质感的变化，...使我深深地爱上它。提拉米苏我的爱。
西马栀子
方子来自孟老师的100个蛋糕秋天的方子，为啥叫小炸弹，我也不解，反正老师这么叫，就遵从她吧。不能接受杏仁儿味的，千万别学啊，我老公不吃杏仁儿，尝了一口说迷糊。用高温纸杯做了4个（其它小模具能装6个），四天的早点啊，一下子吃掉，估计会肥s的
海蓝澜
1放入微波炉盒子，加入开水，没过土豆，高火转15分钟，筷子能戳透土豆，就算好了，然后去皮。2用来压制土豆泥的工具，不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系，用勺子压也行。或者，把去了皮的土豆放在保鲜袋里，用擀面杖压、滚，也是个办法。3压制土豆泥。4...........5胡萝卜和葱切成末。6腊肉切成小块。7黄油，放入微波炉20秒软化。8倒入土豆泥中。9加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲。10加入萝卜丁和葱末。11加盐。12仍然顺时针搅拌上劲。13把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实，简易的土豆泥到这里就算完工
娃娃小排骨
很详细的法式牛角包做法哦~在这里有贴出每一步的图片http://blog.sina.com.cn/laetitiaqian 希望和大家分享（：这是一款很经典的法式面包。咬一口下去，你一定会爱上它香酥细腻的口感~
laetitia倩
两个月前买的玛琪林，一直都在冰箱里搁着，好大一块，上次买了2斤的。呵呵昨天收拾冰箱看见，家里也正好有苹果，就做个香酥苹果派来消遣吧。不用发面的就是省事。
yoyochen
1黄油软化后加入糖粉拌匀。2鸡蛋打散分次加入黄油中拌匀。3低粉过筛加入黄油鸡蛋糊中拌匀并揉成光滑的面团。4面团分成2份，分别装入保鲜袋中擀平，放入冰箱冷藏，30分钟后取出。5取一片放入烤盘涂上果酱。6再铺上另一片，刷上蛋液，用叉子戳几个小孔。7烤箱预热175°，烤30分钟即可。8OK了，可以尝尝，挺香的。
就喜欢做吃的
肉丸子香，沙拉解腻，配在一起还真不错。老公总看我的烤箱眼馋，老让我用烤箱给他烤肉吃，为了让他以后轻易的满足我买各种烤箱用具的需要，我必须得答应他，哈。在网上四处溜达，寻寻觅觅，发现了这个瑞典肉丸子。肉丸子嘛，我会做，加个瑞典看看有啥新鲜的。原来就是用了西式酱汁淋上啊，哈哈，简单，都不用烤箱，省电。
海蓝澜
好久都没做点零食了天气太冷了冷的懒得动今天想吃花生还想吃甜一些的就做了这个花生糖 很脆很香甜
小春
1自发粉、盐、糖用温牛奶和成团，加黄油揉至可拉成薄膜。（用量自己定吧，或者参考网上用量）2发酵两个小时至两倍大以后拍扁放气，揉一下重新发酵一小时；现在的天气是发不起来的，我是电饭锅里烧温水，汤盆放上面熏热气。水不要太烫，三四十度左右。3压扁排气，擀形，放红豆，卷起，我用的是圆模，所以两头对接圈起来。4放模具里。5发酵40分钟。6入烤箱，180度，30分钟后取出刷蛋黄液，再烤3分钟。7量多的话时间要比较久，量少的话注意别焦了，上色了就盖上锡纸。不知道有没有熟，就用筷子戳看看。
霞美人
1全部食材；面粉、汤种、盐、酵母、黄油、糖、香葱、鸡蛋、奶、芝麻、清水。2面粉、汤种、鸡蛋、盐、糖、黄油、酵母、奶、清水混合搅拌成面团。3...........4鸡蛋打碎搅散备用，香葱切碎备用。5发酵好的面团儿。6面团儿分两个剂子。7面板上垫上专用烤纸刷油把面团放在上面 。8面团儿擀成长方形。9放入烤盘入炉饧发30分钟。10饧好后取出涂上蛋液。11撒上香葱碎。12撒完香葱后撒上少许芝麻。13烤炉预热后调到180度烤15分钟。14烤好后从炉中取出。15翻扣在面板上事先铺好的另一张烤纸上撕掉原先的烤纸。16用
大炒勺
喜欢甜品,不怕长肉肉的ＭＭ看过来了！
草月
1将红薯蒸熟，是蒸熟哦，煮的话水分太大，而且有可能红薯皮会爆裂，芝士刨成丝。2煮熟的红薯像图片上那样挖出红薯泥来。3红薯泥加入小块黄油和多半的芝士丝一起搅拌至黄油完全化开。4搅拌好红薯泥再填入红薯内。5剩余的芝士撒在红薯泥上面。6用锡纸包住，以免烤糊。7烤箱预热200°，入红薯烤10-15分钟，芝士表面呈现焦糖色就好啦。8............
酸辣土豆丝
这款小点心的外皮黄油含量较高，非常香酥，和一般西点店卖的类似产品味儿绝对不一样哦！*^__^* 嘻嘻……尝尝就知道~≧▽≦/~啦啦啦
芷菲
1先把水用微波炉加热20秒，然后放入酵母搅拌下，静待5分钟。把高粉，糖，奶粉和加了酵母的水放入面包机揉成一个团。2然后加入黄油和核桃仁，继续启动揉面程序，揉成一个能拉出薄膜的扩展阶段的面团。（水要慢慢加，不能一次性加完，根据面粉的吸水性决定）。3最后在面包机进行第一次发酵（现在的天气要适当的延长发酵时间，大概2小时）4面团发酵到2.5倍大，就拿出面团压扁排气。5然后均匀的分割成六等份滚圆中间醒20分钟。6.............7烤盘抹上黄油，把小面团一个个揉圆放入烤盘，在上面喷洒一点水，然后盖上保鲜膜
小小计划
前几天学做了蛋糕，昨晚又向面包发起挑战了，我做了紫薯面包，感觉还行。
就喜欢做吃的
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
