春节即将来临之际,很多人都开始忆起了自己的童年往事, 那些曾经流淌在舌尖上的年味儿,带给人们许多美好的回忆。这花生芝麻糖是小时候最爱吃的年味零食之一, 是外婆最拿手的。
斯佳丽WH
1准备白色棉花糖200g(我是网购的)2花生,核桃仁,黑芝麻共100g3把花生核桃仁芝麻放微波炉烤到花生皮崩开些,大概三分钟,然后去掉表皮,用擀面杖擀碎备用,还要准备100g奶粉(忘照了)4模具上覆盖一层保鲜膜,上面我刷的黄油,避免糖粘在磨具上,我没特意买磨具,就用的烤盘5棉花糖用微波炉加热一分钟就化开了,迅速将准备的所有材料倒入快速搅拌,这个非常费力气的,如果搅拌过程中糖发硬了,没关系,再次放微波炉加热,记住棉花糖不能加热超过一分钟不然就糊了,上面的是原味牛轧糖,下面我还放了奥利奥饼干6晾凉后切成条,用
曲小刺er
牛轧糖,很多时候让我想起来大白兔,自己动手做的东西,总是很放心,过年了,做点糖,红红火火过大年
T汤夫人
最爱的是妈妈做的黑芝麻糊。小时候,每天早晨都是被妈妈做的那碗香喷喷的黑芝麻糊“叫”起来的。为了让我们姐妹多补钙,妈妈特意种了一些黑芝麻。从种到收割到晒干到碾芝麻,妈妈都是亲力亲为,吃着妈妈做的美食,我们感受到了妈妈对我们浓浓的爱。如今我也是孩子妈了,我也要把这份爱传达给我的儿子,希望他也能记住妈妈的味道。
salila82
春节这样重要的节日,除了一桌好饭菜,还要有一些必备的东东,比如象征甜蜜生活、令孩子无比欢喜的——糖果。牛轧糖一直以来大家都很喜欢,也分为麦芽糖浆和棉花糖版本的,这款是棉花糖版本的,属于简易版本的,做起来非常简单,蔓越莓和花生的组合,口味感觉更好!吃喜欢吃牛轧糖,但是嫌熬糖浆麻烦的话,可以试试!
深蓝小米粥
自制零食,好吃的停不下来!
小帅厨娘
所谓三红粥,就是红豆、花生和红枣一起煮的粥,平时经常听周边的女性朋友说今天肚子又疼,就知道她们又到了生理期。我就推荐她们喝三红粥,这种粥做法简单,常喝可以补血。其实女性朋友真的没必要非要等到生理期才想起来要补养,日常生活中就可以将身体温养舒服。因为红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能,红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质,有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,;而花生有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生红衣花生仁外
海天一色_uETbsh
又要过年了,年前开始给孩子们准备过年时吃的牛轧糖,这次做的牛轧糖加了酸酸甜甜的蔓越莓,口感更好。
海天一色_uETbsh
懒癌症又发作了,不想闻油烟味道啊!用电饭锅来做菜吧,把香菇、鸡块和花生米用调料腌制好就放电饭锅烹煮,无烟煮食环保健康,美味不打折!
可可美厨
1将花生小火炒熟(皮裂)2淀粉小火炒熟(略黄)3水少许,糖三勺,熬制拉丝状,倒入花生,翻炒后倒入炒好的淀粉4炒好的,倒出摊平,晾凉
果果风子
1红皮花生用炒锅干炒熟,放凉备用。2放凉后的花生去皮。3用擀面杖将花生仁碾碎。4因为这次我爸买的青红丝很湿,所以我们提前两天摊开晒干。5将晒干后的青红丝切碎。6将青红丝、花生仁和白糖以1:1:3的比例拌匀。7用温热的水将糯米粉和成偏软的面团。8从面团上揪下一小块,在手心沾上一些干糯米粉、搓圆。左手托住小面球的同时慢慢旋转,右手食指顺着转动的方向在小面球的中心顶出一个坑。要注意周边的面皮不要太厚。9在小坑中塞入拌好的元宵馅,慢慢收口、搓圆。10在盘子上撒上干糯米粉,将搓好的元宵放在干粉上,防止粘盘。11大年
seiseizhang
汤圆,永远无法取消的过年食品。往年,总是早早就备好馅心,只等初一的清晨。而今年,好像一直也没倒腾出工夫来准备。眼瞅着没两天就过年了,赶紧准备准备。不再去想玩什么花样,就拿现成的核桃花生芝麻,粉碎之后拌在一起,其实也真不需要花多少时间。桂花酱,玫瑰酱各来一勺,在坚果香之外加一点花香。花生油与芝麻油,让馅料更加香味浓郁而滋润。照例,切成小方块存放起来,用的时候就不用再去掐小剂了。。。。
食·色
1炸出花生,晾干去皮,用蒜臼jiu子打成块,放置2苦菊洗净切段3苦菊,花生碎放入容器里,加生抽,醋,糖,盐,放置4锅里放油,七成热,加干辣椒,炸出红油,趁热盛出,均匀撒在装有苦菊容器里,出盘开吃。
meishi3442
本来宫保鸡丁就很有名气,用杏鲍菇代替鸡丁,做成宫保杏鲍菇,感觉比肉还好吃。杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,风味独特,营养丰富,做法也十分简单。
味谷的养生厨房
1适量的花生核桃放入平底锅中,不放油,小火炒熟2放凉后去皮3放入料理机中,加入适量红糖,搅拌均匀4将1杯糯米粉放入盆中,另外半杯糯米粉加入4分之1的黑米粉,加热水和成软硬适中的面团,醒20分钟5两种面团搓成长条混合后,分成小剂子6取一个小剂子按平7包入馅料,收紧搓圆,在糯米粉里滚一圈8水开后下入汤圆,开锅后煮3分钟9自己做的,没有任何添加剂的,健康又好吃
诺诺小馋猫
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
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