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1准备银耳，撕成小朵，冲洗干净。2放水没过银耳，水尽量多点，进行泡发。3红枣同样清洗干净，我买的自然成熟落下来的红枣，没有经过任何清洗加工的。4花生适量。5泡发好的银耳和花生红椒放入电压力锅，加三碗清水，20分钟即可。6开盖后加入冰糖调味，也可加红糖。7????
食与艺术→_→团子妈
黑白糯米相配，宛若阴阳，故有“两仪”之名。一见这粽子，立马想到似乎还有那么一包黑糯米，还真就找到了。趁着端午未过，赶紧动手。虽然没有眉豆，也可以不用，想到那许多玫瑰花酱，索性用玫瑰花代替。包粽子并不是多么复杂的事情，唯独泡豆米需要很多时间。黑糯米的体积似乎比白糯米要大，同样的分量，看起来要比白糯米多，叫人忍不住怀疑是不是称错了分量。长时间的浸泡加长时间的煮制，粽子总是显得特别费时。而吃的时候总是欢快的，就如同真相揭秘，打开粽子的时候总是充满期待和好奇。两仪粽子，黑白相间，味道微甜，放凉以后，黑糯米的颗粒感
食·色
端午将至，唯有粽子最应景儿～
满宝妈妈
1锅里倒适量油，不用等油热直接下花生米，炒好之后拿食品袋装好，用擀面杖碾碎。2粗细辣椒粉各三勺。3两种辣椒粉搅拌到一起，加入白芝麻，盐，搅拌均匀。4油锅下葱白，蒜米，姜片，香叶，花椒，小火爆至食材发黄，闻到浓浓的香味即可。捞出丢弃。5用勺子把油倒去辣椒碗里，一边倒一边拿筷子搅拌，然后加入碎花生继续搅拌。6真香啊。7有没有很馋？哈哈????。小窍门1、花生一定要凉油下锅，热油的话容易炒焦。2、装辣椒的碗一定要耐高温。3、爆好的油不要马上倒入辣椒碗，温度太高辣椒容易变焦变黑，稍微冷却一点再倒。
我的故事都是关于你呀
又是一年一度端午佳节！无论多忙粽子还是要包的！生活需要仪式感，端午节的仪式感就是包粽子！我们家每年都是包豆沙粽子和香菇肉粽，一甜一咸可以满足全家的需要！
雪中梅花82
凉面又称冷面，也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝 ，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。
爱TAO
约上三五好友，囤足啤酒，一台电视，一张茶几，一组沙发，一盘水煮花生，便是一场足球盛宴。精彩的赛事仿佛都在深夜，剥开一粒水煮花生，放入口中，细细咀嚼，清香从口中溢出，鲜嫩又可口，解饥又解馋。
三生川辣椒铺
白糖没有水，可以熬成糖浆？答案是：可以的..来吧，你也来试试，只要这个OK了，像什么拔丝地瓜、拔丝香蕉啦、拔丝什么都不在话下。
萝卜头～美食厨房
1黑米，红芸豆，红豆，莲子，花生，红枣各抓一小把。2准备一块片糖。3除了片糖以外的所有材料都洗干净，用水泡1个小时左右。4浸泡后的材料。5把泡好的材料放进炖盅里，加足够的水。6我用的是电炖锅，选择五谷粥功能，开煮。耐心等待吧????我是早上煮，中午吃的。7糖在最后半个小时左右加进去。8一锅香甜软糯的黑米粥就煮好啦。
梦回初夏
夏天到了，撸串的朋友越来越多，我撸串必点的肯定当属毛豆花生，只是大多数烧烤摊，拼一盘量不多但是价格却不便宜，最最关键的是有些外面的卫生不能保证，所以还是自己买些生的自己煮更经济实惠还安全放心。
surt1981
秋瓜，口味浓郁，营养丰富，色泽嫩绿，清香味浓，是不少潮汕家庭夏季爱吃的食品。秋瓜可除热、解毒、治烦渴、咽喉肿痛、火眼，生津止渴、利尿消肿、减肥、健脑、安神除烦、降糖消渴、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射等。今天小编给大家推荐的这道菜的特点是清鲜软滑，非常适合夏天食用：潮汕秋瓜烙。
潮音潮人
1白芝麻倒入锅中小火，炒制微黄。2炒熟的芝麻放凉备用。3花生豆放入锅中。4小火炒熟。5炒熟的花生豆去皮。6芝麻花生拌匀。7放入料理机加芝麻油打成酱。8倒入碗中。9成品图。
最初的最美❤
养颜美容，好味道????包粽子的时候多买了些蜜枣，就想着放了红枣的豆浆都好喝，那放蜜枣的味道也差不了，嗯，果然，味道不错????
food999
1花生米洗净电饭锅煲1小时左右。2锅里水煮开后把豆皮入锅煮几分钟。3煮好的豆皮捞出过了下凉水。4豆皮卷起切丝。5煮好的花生米捞出沥干水。6蒜头拍散剁碎。7青瓜用瓜刨刨丝。8将豆皮，花生米，蒜头，香菜和青瓜丝一起装盘。9一小勺盐，一勺鸡精和陈醋拌匀。10热锅下花生油爆香一点蒜末。11热好的蒜末连同油一起倒入豆皮中，搅拌均匀让其入味，冰镇一下会更好吃呢。12成品。
_蒍鉨变乖々
说到自制伴手礼，怎能少了【网红雪花酥】或是作为招待亲友聚餐的小零食，也是不错的选择~
食Fun有趣
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
