1韭菜择洗干净2切碎3放入盆中,加入面粉拌匀4慢慢加入冷水拌成面絮状5揉成面团6盖上保鲜膜醒十分钟7锅中放油,放入花生米小火炒熟盛起8香菜洗净切碎9碗中放入一勺味极鲜两勺香醋,放盐、鸡精、白糖、胡椒粉、花椒粉拌匀10把面团擀成薄圆片11切成小片12锅中烧水,水开后放入面片煮三分钟,中间水再次烧开后点两次水13捞入料碗中14放入一勺面汤和花生米15放入香菜16淋上辣椒油拌匀就可以吃了。
笑笑昵
所有杂粮总共一碗,对应的水位正好到一杯米的量。
不做妖精好多年
做了一份五香花生,又香又酥脆当下酒菜挺好。
清水淡竹
黑豆性平,味甘,有补血安神、补肾益阴的作用,是常用保健食品,有抗衰老和黑发功效。花生味甘,性平,有健脾养胃,润肺化痰的功效。现代营养学研究认为,花生中含有的营养成分,可以健脑益智,延缓衰老。红枣既可补血又可调味,此款豆浆配搭有营养补益的作用,适合全家人食用。好像还从来没用过这料理机做过豆浆。虽然它已经用了很多年,那个用来打豆浆的隔渣桶看起来似乎还是全新未用的模样。那些做豆浆的便利设备都不在,就用它来做这个豆浆吧。打浆,滤渣,煮,这才是最传统的豆浆制作方法。煮豆浆的时候想起,好像还从来没这么煮过豆浆。都说豆
食·色
还清晰的记着广告中黑芝麻糊的叫卖声,那种醇香的口感,记忆中的味道,喝一口好幸福~天气越来越凉了,做一些黑芝麻糊,每天清晨熬上一碗,热腾腾的开启你元气的一天~
饮品记
米糊光滑细腻,花生香气浓郁,口感超棒。
一溪月
一直以为,热干面之类小吃,只适于坐地堂食,不去武汉便无法领略它真正的风味。意想不到,热干面还可以有退而求其次的干面条挂面版,甚至还有快餐速食之方便面版本。挂面版也好,方便面版也罢,无不搭配现成油包酱包麻酱包,完全不用自己揣摩着去调配作料,真可谓方便至极。最最真味的,应该还是堂食吧?去不了武汉,只好来尝尝这方便面版本的热干面。虽然对于热干面是久仰大名,但究竟是如何做法却从未在意。只认为,它就如同凉面一般,干拌而食,只不过用料不同而已。现成的方便热干面,面饼盘结,弯弯曲曲,乍一看,与普通方便面无异,再一看,面
食·色
酒酿饼是江南的传统小吃。面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳,特点是甜肥软韧,油润晶莹,色泽鲜艳,滋味分明。这次做的酒酿有点多,就尝试了一下做酒酿饼.
淡色铅华
黄瓜丁拌豆干,一款家常爽口小菜,食材随意搭配,美味营养。家常做法,供大家参考
米拉Miira
补气血。
文文Emily
1拿一个吃饭小碗,放小半碗红豆。2放更少的花生和少许桃胶。3开水泡1-2小时。4盛出放入豆浆机,加水到最低水位,用果仁露档启动。5红豆花生露就做好了,如果想吃细的可过滤一下。
冷水浮萍
做一盘花生糖当做零食,休闲的时候吃一颗,真是太香了。
做个吃货就好
1把花生倒入锅中炒。2炒好后搓皮。3去皮后的花生和白糖。4把去皮的花生再用料理机打磨成粉。5锅中放白糖小火加热,煮出糖浆。6炒出糖浆后倒入花生粉,搅拌均匀,盛出!7盛到一个容器里,待凉后切片。8完成。小窍门1、磨好的花生粉要弄一弄,不然一团团的,下锅不好拌。2、不喜欢太甜的不要放太多糖了。
@小施
紫色漂亮,口感细腻,香甜诱人。紫薯与花生完美搭配????
一溪月
1锅中无水无油,倒入花生炒。2炒至花生皮脱落,锅中发出叭叭声即可。3去皮后的花生和白糖。4去皮后的花生再次加工,料理机打磨成花生粉。5锅中倒入白糖炒出糖浆,接着倒入一些清水,加快白糖溶解,也可以不加。6炒出糖浆后要马上倒入花生粉,并快速搅拌均匀,盛出。7倒到一个容器里,待凉。8等到稍微不烫手时,用刀切成一条条或者一块块的。9做太多一次吃不完,可以找个密封罐装起来。小窍门1、花生要干的下锅炒。2、炒好的花生粉要弄散开,不然一团团的下锅搅拌不均匀。3、不喜欢太甜的,可以少放点糖,多放点点水。4、水要一点点加,
@小施
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女