1韭菜择洗干净2切碎3放入盆中,加入面粉拌匀4慢慢加入冷水拌成面絮状5揉成面团6盖上保鲜膜醒十分钟7锅中放油,放入花生米小火炒熟盛起8香菜洗净切碎9碗中放入一勺味极鲜两勺香醋,放盐、鸡精、白糖、胡椒粉、花椒粉拌匀10把面团擀成薄圆片11切成小片12锅中烧水,水开后放入面片煮三分钟,中间水再次烧开后点两次水13捞入料碗中14放入一勺面汤和花生米15放入香菜16淋上辣椒油拌匀就可以吃了。
笑笑昵
所有杂粮总共一碗,对应的水位正好到一杯米的量。
不做妖精好多年
做了一份五香花生,又香又酥脆当下酒菜挺好。
清水淡竹
黑豆性平,味甘,有补血安神、补肾益阴的作用,是常用保健食品,有抗衰老和黑发功效。花生味甘,性平,有健脾养胃,润肺化痰的功效。现代营养学研究认为,花生中含有的营养成分,可以健脑益智,延缓衰老。红枣既可补血又可调味,此款豆浆配搭有营养补益的作用,适合全家人食用。好像还从来没用过这料理机做过豆浆。虽然它已经用了很多年,那个用来打豆浆的隔渣桶看起来似乎还是全新未用的模样。那些做豆浆的便利设备都不在,就用它来做这个豆浆吧。打浆,滤渣,煮,这才是最传统的豆浆制作方法。煮豆浆的时候想起,好像还从来没这么煮过豆浆。都说豆
食·色
还清晰的记着广告中黑芝麻糊的叫卖声,那种醇香的口感,记忆中的味道,喝一口好幸福~天气越来越凉了,做一些黑芝麻糊,每天清晨熬上一碗,热腾腾的开启你元气的一天~
饮品记
米糊光滑细腻,花生香气浓郁,口感超棒。
一溪月
一直以为,热干面之类小吃,只适于坐地堂食,不去武汉便无法领略它真正的风味。意想不到,热干面还可以有退而求其次的干面条挂面版,甚至还有快餐速食之方便面版本。挂面版也好,方便面版也罢,无不搭配现成油包酱包麻酱包,完全不用自己揣摩着去调配作料,真可谓方便至极。最最真味的,应该还是堂食吧?去不了武汉,只好来尝尝这方便面版本的热干面。虽然对于热干面是久仰大名,但究竟是如何做法却从未在意。只认为,它就如同凉面一般,干拌而食,只不过用料不同而已。现成的方便热干面,面饼盘结,弯弯曲曲,乍一看,与普通方便面无异,再一看,面
食·色
酒酿饼是江南的传统小吃。面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳,特点是甜肥软韧,油润晶莹,色泽鲜艳,滋味分明。这次做的酒酿有点多,就尝试了一下做酒酿饼.
淡色铅华
黄瓜丁拌豆干,一款家常爽口小菜,食材随意搭配,美味营养。家常做法,供大家参考
米拉Miira
补气血。
文文Emily
1拿一个吃饭小碗,放小半碗红豆。2放更少的花生和少许桃胶。3开水泡1-2小时。4盛出放入豆浆机,加水到最低水位,用果仁露档启动。5红豆花生露就做好了,如果想吃细的可过滤一下。
冷水浮萍
做一盘花生糖当做零食,休闲的时候吃一颗,真是太香了。
做个吃货就好
1把花生倒入锅中炒。2炒好后搓皮。3去皮后的花生和白糖。4把去皮的花生再用料理机打磨成粉。5锅中放白糖小火加热,煮出糖浆。6炒出糖浆后倒入花生粉,搅拌均匀,盛出!7盛到一个容器里,待凉后切片。8完成。小窍门1、磨好的花生粉要弄一弄,不然一团团的,下锅不好拌。2、不喜欢太甜的不要放太多糖了。
@小施
紫色漂亮,口感细腻,香甜诱人。紫薯与花生完美搭配????
一溪月
1锅中无水无油,倒入花生炒。2炒至花生皮脱落,锅中发出叭叭声即可。3去皮后的花生和白糖。4去皮后的花生再次加工,料理机打磨成花生粉。5锅中倒入白糖炒出糖浆,接着倒入一些清水,加快白糖溶解,也可以不加。6炒出糖浆后要马上倒入花生粉,并快速搅拌均匀,盛出。7倒到一个容器里,待凉。8等到稍微不烫手时,用刀切成一条条或者一块块的。9做太多一次吃不完,可以找个密封罐装起来。小窍门1、花生要干的下锅炒。2、炒好的花生粉要弄散开,不然一团团的下锅搅拌不均匀。3、不喜欢太甜的,可以少放点糖,多放点点水。4、水要一点点加,
@小施
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子