三明治机的无限可能之一种:其实就是芝士酱腿馅饼,电饼铛也可以做,三明治机就只好能做成三角形。
食·色
1主料:鸭腿2只辅料:花生碎50克、熟白芝麻1茶匙调料:生抽2茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、红油2茶匙、蒜末15克、葱末10克、姜末5克、花椒粉1/2茶匙、味精少许、花生酱1茶匙、芝麻酱1茶匙。2鸭腿去骨,鸭腿去骨是为了成品切的更整齐更好看,也是为了孩子吃方便。鸭腿的骨头比鸡腿骨头硬,煮熟后剁不整齐容易皮开肉绽,不美观,吃着也不方便,所以泽瑞妈选择了去骨。3去骨的鸭腿洗净,冷水下锅,锅中加入葱段、姜片,有花椒粒也放一小把,花椒粒能很好的去除鸭肉的腥味。鸭腿一定要冷水下锅,才能取出更多的血水,去除腥味。4水沸
泽瑞妈妈
在北京大部分的凉菜都可以用麻酱来拌,拌黄瓜、拌凉皮、拌茄泥、拌菠菜、拌豇豆、拌白菜、拌油麦菜……我甚至还试过麻酱拌沙拉,味道也不错,总之麻酱可以拌一切。我之前一直好奇乾隆白菜的做法,后来发现居然就是麻酱拌白菜。芝麻酱不仅味道香浓,而且营养丰富,含钙量比较多,含铁量比同量菠菜所含铁高出数倍。经常食用不仅能补钙还能纠正和预防缺铁性贫血。油麦菜之前我们家一直都是炒食,后来有一次在外面聚餐朋友点了一道麻酱拌油麦菜,菜上桌我发现油麦菜居然是生的。好奇尝了一筷子,香浓的芝麻酱包裹着爽脆的油麦菜,浓郁与清爽的碰撞,鲜香
不愿下楼的猫
夏天喜欢吃甜品的,可以做这样的一道美味,特别简单好吃。凉糕1元钱一碗经济实惠。
大草海
咸骨粥是广东特色粥之一。做法简单,粥鲜骨咸香。具有降火、䃼钙,1:适合人群体质,气虚质、特秉质、阳虚质、血瘀质、平和质的人可以多喝; 2:不适合人群,湿热质、痰湿质、阴虚质的人不宜多喝。
老虎林
牛年的春饼,不妨“牛”一点儿,炒了一大盘牛肉,嫩滑喷香,配着各种蔬菜和牛肉酱,太美了。立春是二十四节气的第一个,预示着春天已经来了。虽然农历新年还没有来到,照旧时历法,此时已经进入“牛年”。祝福朋友牛年大牛,越来越好。关于立春的习俗,我们当地有很多,咱们只捡跟吃相关来的来聊。立春“咬春”吃春饼,用烙好的薄饼卷一切可卷之食,有荤有素有主食,这“荤”菜可以是各种卤肉、各种炒肉、各种烤肉,只要喜欢都可以卷;这“素”的花样就更多了,萝卜丝、韭菜段、炒豆芽,炒粉丝、摊蛋皮等,五颜六色端上桌,好看又好吃。立春过后,天
辽南蟹
快手早餐饼~~
泽瑞妈妈
大理石黑芝麻汤圆,转眼又到了元宵节,今年自己做了点黑芝麻馅的,太麻烦的就不做了,这种大理石的比较简单!????
可意妈妈
花生酱促进生长发育,健脑益智,适合生长发育和学习的少年,用花生酱做的花卷真的很香,可以一试。
阳春白雪小食光
今天我用自制的花生酱顺手做了一张青稞发面饼,层多味美,外皮酥脆,内部柔软,真是越吃越爱吃。
Meggy跳舞的苹果
今天分享的花卷中加入了花生酱,孩子看见家长吃花生总是吵着要吃,因为宝宝太小,实在担心吃花生被卡到有危险,所以花生酱是最好的替代品,花生酱香中带甜,做成花卷让花卷吃起来也带有一点淡淡的甜味儿,特别好吃,今天分享的花卷卷发不需要任何技巧,只需要一根筷子作为辅助,就算是手残党也能轻松卷出漂亮的花卷了。
美食妃英理
福建这边到处可见沙县小吃店,早餐一碗拌面配扁肉,简单又好吃。沙县小吃的拌面一般都是用花生酱来拌,自己在家也可以做。
陆妞儿
十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面,做法简单,小白也能轻松完成,味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美,一块钱面条煮了一大盘,酱香十足,加一白胡椒粉,提味又解腻。
阳春白雪小食光
慵懒的午后,阳光洒在你的脸上 你静静地看书、品茶 偶尔抬手拿起一块小点心 细细品味 可以用来当下午茶的西多士 超级好吃~
烘焙研究所_
燕麦饼干可以做成甜口,也可以做成咸口,还可以无糖无油,完全根据自己的需要添加配料。做法也特别简单,只要把材料揉成团,稍加整形就能做成饼干,即便是烘焙新手也可以轻松做好,喜欢你也试试吧。
辽南蟹
千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,2007年左右面市,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,更增强了它的Q度,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超强的吸汁能力,完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃,万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份,甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用,姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒,放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ,让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会,等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加,根据甜面酱的 多少 ,本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
小小计划
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的,因为在中东开胃菜里面,沙拉都配有当地的皮塔饼来吃,所以大部分沙拉都是泥状的,这样很方面啊!用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
自己第一次做的,请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82