儿子今天过生日,做些他爱吃的菜
稳稳嘚幸福
1食材:烤麸2鸡翅根(已清洗)3花生米(已煮熟)4姜片、桂皮、大料、干辣椒、冰糖5将烤麸撕成块,用开水泡一泡,待用。6将鸡翅根下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。7烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。8随后,加一些清水,加点料酒,搁入桂皮、大料和干辣椒煮开。9接着,合入烤麸和花生米翻动一下。10然后,加点盐、生抽、冰糖。11调味烧煮开。12最后,烧至汤汁浓稠,就可以了。
花鱼儿
1食材:鸡爪2黑木耳(已泡发清洗)3花生米(已煮熟)4将鸡爪剪去指甲清洗一下。5放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。6随后,放在案板上剁开。7接着,将剁开的鸡爪和花生米下入锅中,倒入清水,加点料酒。8煮开。9然后,合入黑木耳翻动一下。10最后,加点盐、冰糖、生抽。11调味烧煮开。12烧煮至汤汁浓稠,即可。
花鱼儿
花生米拌菠菜营养好吃。春天的菠菜,根红叶绿,美味可口。菠菜含有大量β胡萝卜素,是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜是叶黄素的最佳来源之一,这种营养素对于预防眼睛衰老十分有效。
寻梦一ZbDu
1将洗净焯水的鸡放入焖烧锅内胆,加洗净泡好的花生米,莲藕,红枣,盐,姜,黄酒。2加水没过食材。3放炉灶上开锅再煮20分钟。4关火,放入焖烧锅外锅中,盖上盖焖2个钟。5盛出可食!
maggie-Tiao
1原料。2香菜洗净。3锅中烧水水沸腾后加少许盐。4倒入香菜焯烫一下。5过凉水沥干水份备用。6香菜切末。7豆干切碎。8放入白砂糖。9放花生拌匀即可。
媛芷媛味
这个菜相信大家都不陌生,味道很独特,色系搭配也很简单,各种不同菜系混合一起,那么它的营养价值也是杠杠滴。
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春天孩子没胃口,这道菜最好了,不但清香爽口,增加食欲,开胃下饭,还能促进儿童生长发育,健脑益智。而且这道菜的做法超级简单,三五块钱做一盆,特别可口的一道家常凉拌菜,适合全家人吃,尤其适合老人和孩子。
大海微澜
花生果具有很高的营养价值,被称为植物肉和人参果,里面含丰富的脂肪和蛋白质。并含有矿物质,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
清雅小厨
苦菊中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。
tgcyy
1花生米和香菇泡发备用。2猪脚冷水下锅焯烫后捞出洗净。3少许老冰糖备用,南姜切小块后拍扁。4猪脚和花生米,香菇一起放入砂锅中,加入老抽,生抽,盐。5加入水,放上老冰糖和南姜块,大火煮开后转中火焖一个小时左右。6最后大火收干汤汁即可。7成品。8成品。
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1备好食材。2芹菜摘好洗净切丁,苦瓜洗净去除瓜瓤(一定要去除干净)也切丁。锅中坐水,水开后放入少许的油,盐倒入芹菜和苦瓜,开锅30秒后捞出沥干水分。3核桃仁用刀改成小丁,锅中倒油小火煎制变色捞出备用。4余油中放入花生米小火慢慢煎制金黄色时捞出备用。5对一个碗汁,大蒜用刀拍一下切碎放入碗中,在放入少许的白醋,糖,盐,味精,香油拌匀。6将所有食材放到一起,倒入碗汁拌均即可食用。
舌尖居士
五谷养生豆浆,浓香细腻,味道棒极了!
RLing
夏天适合来一盘爽口开胃的凉拌菜。
甜妈美食记
1原料。2面筋和凉皮放入温水里泡软。3沥干水份备用。4烧水把豆芽焯水。5把所谓调料全部放进去。6根据口味放醋,辣油,花生米。7成品。
媛芷媛味
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房