搜索
1食材：花生米（已泡发清洗）、排骨（已清洗焯水）、乌笋。2将乌笋剥壳洗净。3放在案板上切成滚刀块。4接着，将切好的乌笋、排骨和花生米下入高压锅里。5加适量的清水。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9盖上盖用中小火炖15分钟后关火。10然后，焖至没气后开盖，加适量的盐。11调味翻匀即成。
花鱼儿
不只是下酒，做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香，口齿留香。花生补脑养胃，外面的花生米都是油炸的，油反复使用不说，还不知道是不是放心油，自己动手炒一碗，可以吃好几天，一点都不难。
飼貓亽_wjNFgn
1食材:把鸡清洗干净备用。2冷水下锅,放入鸡、葱、姜、花椒大火煮开转中火煮10分钟关火,闷10分钟左右。3备好辣椒、蒜末、花生米、花椒油、辣椒油备用。4锅中把辣椒炒香倒入碗中蒜末里。5把姜末、蒜末、小米椒、花椒油、辣椒油、香油、鲜酱油、盐放入碗中,拌匀成调味汁。6准备半盆凉开水，再投入适量冰块，把煮好的鸡捞起立即投入冰水中，让其快速冷却，这样能让皮质嫩滑，脆而不腻。7然后把鸡切成块放入盘中。8再把调好的调料浇在鸡块上，洒上些香芹粒，葱花，花生碎即可上桌啦。
夏天苦滋滋
口感酸甜，营养美味，是一道简单美味快手菜！
RLing
❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤大厨最难得的就是给自己做饭❤我最爱的甜面酱各种肉丁肉丝❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤用心做每一餐送给我最亲爱的家人和热爱美食的自己❤❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀
绛姝仙草
恩施土家族最爱喝的汤，当地有句俗语：不喝油茶汤，心里就发慌。也叫茶叶汤，恩施有些小地区，一起床就要喝碗油茶汤，据说这样一整天都有力气干活。
路过的美食家
色泽艳丽，口感脆爽，非常的开胃，好吃零负担，非常适合瘦身的朋友哦！
RLing
花生米粒粒饱满，口感粉糯，味道浓香，是一道美味小零食！
RLing
1准备炸好的花生米和少许乌江榨菜。2米粉用清水泡软备用。3蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。4碗中加入白芝麻，蒜蓉，辣椒粉，淋上热油。5加入生抽，盐，鸡精，陈醋，搅拌均匀。6特别水烧开，放入米粉煮开。7煮开的米粉盛入碗中，倒入米粉汤。8放上葱花，花生米，乌江榨菜即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
1提前备好的花生米和乌江榨菜备用。2红薯粉提前泡软备用。3蒜头拍扁剁碎，香葱切葱花备用。4碗中加入蒜蓉，白芝麻，辣椒粉，淋上热油。5加入生抽，陈醋，盐，鸡精，搅拌均匀。6锅中水烧开，放入红薯粉，煮开3至红薯粉呈透明。7煮好的红薯粉盛入碗中。8淋入红薯粉的汤，洒上葱花，榨菜，花生米即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
1花生米用油煸香（小火）。2盛出待用。3准备好鸡胸肉。4切成小方块，加少许白酒和醋腌半个小时去腥，腌好的鸡肉过几遍凉水，清洗干净，沥干水分待用。5准备好宫保鸡丁调料。6调料加入鸡肉中。7抓匀，腌入味待用。8准备好配菜。9全部切成小丁状待用。10起锅烧油，油七成热时。11下入鸡丁快速翻炒均匀。12盛出待用。13锅中留油，下入胡萝卜粒、蒜苔粒翻炒断生。14加少许水稍煮一会。15下入炒好的鸡丁快速翻炒均匀。16加入青红辣椒翻炒均匀。17加入花生米，翻炒均匀。18加鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味，最后加入淀粉水勾芡
芊芊_DOkzbcaviraI
大宝喜欢腐竹，尤其凉拌的，加了香油、红油、醋、米辣的腐竹特别入味。自己种的芹菜特别香。木耳我买的是东北黑木耳，压缩干品。泡开入菜，爽口又脆，筷子停不下来。
蔡菜真好吃
1食材：酸豆角、花生米（已煮熟）。2将酸豆角放在案板上切碎。3起锅倒油烧热，下入切好的酸豆角和花生米翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
夏天闷热没味口，拌黄瓜来份，爽口又好吃????。
宝贝瀚瀚
1鸡脯肉切小块。2用腌料包腌制二十分钟。3花生适量。4起锅凉油下花生米，小火翻炒大花生米裂口变色。盛出备用。5起锅烧油，把腌好的鸡块下锅滑散盛出备用。6起锅烧油，下姜蒜片炒香下黄瓜丁翻炒。7下葱段炒香。8下辣椒包炒香，放鸡肉翻炒。9放调料包煸炒，下花生米，翻炒均匀。10出锅装盘。
美食家4380x暖火火
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
