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1食材：花生米（已泡发清洗）、排骨（已清洗焯水）、乌笋。2将乌笋剥壳洗净。3放在案板上切成滚刀块。4接着，将切好的乌笋、排骨和花生米下入高压锅里。5加适量的清水。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9盖上盖用中小火炖15分钟后关火。10然后，焖至没气后开盖，加适量的盐。11调味翻匀即成。
花鱼儿
不只是下酒，做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香，口齿留香。花生补脑养胃，外面的花生米都是油炸的，油反复使用不说，还不知道是不是放心油，自己动手炒一碗，可以吃好几天，一点都不难。
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1食材:把鸡清洗干净备用。2冷水下锅,放入鸡、葱、姜、花椒大火煮开转中火煮10分钟关火,闷10分钟左右。3备好辣椒、蒜末、花生米、花椒油、辣椒油备用。4锅中把辣椒炒香倒入碗中蒜末里。5把姜末、蒜末、小米椒、花椒油、辣椒油、香油、鲜酱油、盐放入碗中,拌匀成调味汁。6准备半盆凉开水，再投入适量冰块，把煮好的鸡捞起立即投入冰水中，让其快速冷却，这样能让皮质嫩滑，脆而不腻。7然后把鸡切成块放入盘中。8再把调好的调料浇在鸡块上，洒上些香芹粒，葱花，花生碎即可上桌啦。
夏天苦滋滋
口感酸甜，营养美味，是一道简单美味快手菜！
RLing
❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤大厨最难得的就是给自己做饭❤我最爱的甜面酱各种肉丁肉丝❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤用心做每一餐送给我最亲爱的家人和热爱美食的自己❤❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀
绛姝仙草
恩施土家族最爱喝的汤，当地有句俗语：不喝油茶汤，心里就发慌。也叫茶叶汤，恩施有些小地区，一起床就要喝碗油茶汤，据说这样一整天都有力气干活。
路过的美食家
色泽艳丽，口感脆爽，非常的开胃，好吃零负担，非常适合瘦身的朋友哦！
RLing
花生米粒粒饱满，口感粉糯，味道浓香，是一道美味小零食！
RLing
1准备炸好的花生米和少许乌江榨菜。2米粉用清水泡软备用。3蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。4碗中加入白芝麻，蒜蓉，辣椒粉，淋上热油。5加入生抽，盐，鸡精，陈醋，搅拌均匀。6特别水烧开，放入米粉煮开。7煮开的米粉盛入碗中，倒入米粉汤。8放上葱花，花生米，乌江榨菜即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
1提前备好的花生米和乌江榨菜备用。2红薯粉提前泡软备用。3蒜头拍扁剁碎，香葱切葱花备用。4碗中加入蒜蓉，白芝麻，辣椒粉，淋上热油。5加入生抽，陈醋，盐，鸡精，搅拌均匀。6锅中水烧开，放入红薯粉，煮开3至红薯粉呈透明。7煮好的红薯粉盛入碗中。8淋入红薯粉的汤，洒上葱花，榨菜，花生米即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
1花生米用油煸香（小火）。2盛出待用。3准备好鸡胸肉。4切成小方块，加少许白酒和醋腌半个小时去腥，腌好的鸡肉过几遍凉水，清洗干净，沥干水分待用。5准备好宫保鸡丁调料。6调料加入鸡肉中。7抓匀，腌入味待用。8准备好配菜。9全部切成小丁状待用。10起锅烧油，油七成热时。11下入鸡丁快速翻炒均匀。12盛出待用。13锅中留油，下入胡萝卜粒、蒜苔粒翻炒断生。14加少许水稍煮一会。15下入炒好的鸡丁快速翻炒均匀。16加入青红辣椒翻炒均匀。17加入花生米，翻炒均匀。18加鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味，最后加入淀粉水勾芡
芊芊_DOkzbcaviraI
大宝喜欢腐竹，尤其凉拌的，加了香油、红油、醋、米辣的腐竹特别入味。自己种的芹菜特别香。木耳我买的是东北黑木耳，压缩干品。泡开入菜，爽口又脆，筷子停不下来。
蔡菜真好吃
1食材：酸豆角、花生米（已煮熟）。2将酸豆角放在案板上切碎。3起锅倒油烧热，下入切好的酸豆角和花生米翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
夏天闷热没味口，拌黄瓜来份，爽口又好吃????。
宝贝瀚瀚
1鸡脯肉切小块。2用腌料包腌制二十分钟。3花生适量。4起锅凉油下花生米，小火翻炒大花生米裂口变色。盛出备用。5起锅烧油，把腌好的鸡块下锅滑散盛出备用。6起锅烧油，下姜蒜片炒香下黄瓜丁翻炒。7下葱段炒香。8下辣椒包炒香，放鸡肉翻炒。9放调料包煸炒，下花生米，翻炒均匀。10出锅装盘。
美食家4380x暖火火
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
