‘金汤香辣千张丝’是一道非常下饭的菜,此菜的特点是汤汁金红亮泽,味则香鲜麻辣,千张丝的绵软配上油酥花生米的香脆,简单中让你领略到不一样的美味。
幽兰冷香
这款甜品做法简单 并且味道香甜 吃了会使你更容易睡着觉
KG肥牛
浓厚香郁的五香花生米配清凉爽口的水芹菜梗,很不错的下酒小菜。
雅子
1芹菜洗净,摘去叶子,切成小段。2剥好的新鲜花生米。3芹菜淖一下水。4新花生米煮熟、凉透。5锅中放入油,油热后放入干辣椒和花椒炸香,将辣椒和花椒挑出。6芹菜沥干水分,和花生米放在一起,放入盐、酱油、糖、醋、味精将油淋到菜上面拌匀即可。
七彩糖果
借着过年的当口好好地偷了半个月懒。想想不能再这么荒废下去了,明天就是元宵节了,就自己动手做汤圆吧!这是第一次自己动手做汤圆,以前都是在外面买现成的来吃。今时不同于往日了,有了宝贝,一切能自己完成的都想亲手做给她吃。一来会比较安全,不用担心这个添加剂那个致什么物的,另外一方面,也想把我对她无穷无尽的爱通过这些微小的事情传达给她!我想,即使她现在还很小,但只要我表达,她就一定可以感受得到!这款汤圆做出来口感非常地棒!外皮软糯,红薯和巧克力的香气互相衬托,再加上内馅里干果的香,透出葡萄干微微的酸酸甜甜,口感丰富
提啦米酥
腊七腊八冻掉下巴’~~喝了这一碗粥,暖和一整个冬天啊
亲亲妈
上次回家从家里带来了妈妈自己做的干酵头,前天发的面准备蒸馒头呢,可是面没有发起来,就攒到了昨天。馒头加包子,一口气蒸了三锅。我发现自从小家伙能明确地表达个人喜好之后,我家的甜味包子几乎是断不了的。要么是豆沙馅的,要么是水果馅的,要么就是各种果仁馅的。自己蒸的真材实料不说,给她吃起来我们也放心啊!今天这款包子外形看起来像馒头,掰开一看,原来里面暗藏玄机呢!因为糖的用量控制得刚刚好,吃起来有甜味但又不会特别地甜,再加上葡萄干和QQ糖酸酸甜甜好嚼头,受到了不喜甜食的老公的特别称赞呢!
提啦米酥
11、把泡发好的木耳洗净,芹菜洗净切斜刀,西兰花处理一下,胡萝卜可以切成花型做装饰,花生米是提前泡好的(不用太多),用之前把皮去掉,以上几种蔬菜要先在水里焯一下,将两个鸡蛋打散后摊好备用。22、把配料和调料准备好,葱、姜切丝,蒜切片,准备好盐、香油、鸡粉。33、把锅里倒入一点底油,油热后放入葱、姜、蒜片爆香,之后迅速放入胡萝卜、木耳、芹菜、花生米、西兰花爆炒,再加入炒好的鸡蛋,最后放入盐、鸡粉,最后点上一点香油就大功告成了。出锅的时候可以将西兰花摆在盘子周围当点缀哦。小窍门【最后再唠叨几句】:1、木耳、花
金伊麻麻
素什锦作为一种素食,既美味又健康。既有荤菜之香又兼素食之益。很受大家欢迎。从小我就喜欢吃稻香村的素什锦。经常关顾稻香村。随着价格的不段增长,觉得价格有点小贵,于是乎就自己动手丰衣足食了。后来这道八宝素什锦就成为我家最受欢迎的一道大菜,也是我家逢年过节的必备菜。每次我都做上一大锅。结果我自己未必能吃上,还要搭上好几个饭盒。人家都打包带走啦。。。八宝素什锦的所有原料可根据自己的喜好随意将不同的素菜搭配在一起。今天我用了;香菇,木耳,腐竹,脆皮豆腐,花生米,莲藕,胡萝卜。八宝素什锦;色泽亮丽,营养丰富,口感浓郁
西马栀子
那天看到有位朋友做了一道八宝素什锦就想到家中的几片烤麸,回家后我就用烤麸做了一道有着肉香味道的素什锦菜肴——甜辣烤麸。先介绍一下烤麸,就是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,其功效为清热除火,补血益气。我做的这道菜肴是甜辣口的,所用的配料和调料就是我平时用来炖肉的料,所以吃起来有股浓郁的肉香。不过是素菜哦,凉吃热吃都好吃。
金伊麻麻
1菠菜摘好冼净控干2锅烧水,水中加少许盐,烫好的菜会颜色会更翠绿3菠菜入水汆烫,先将菜根入水再放菜叶~4过水冲凉备用5锅加油,花生米入锅炒制,入凉后备用6花生米与菠菜入一盆内7加入所有的调料8拌匀即可~~
丹青竹韵
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。(来源网络)炒花生米,对于爱喝酒的人来说,也是一道非常不错的下酒小菜。
豆味小厨
对于爱美的女人来说,抵御秋冬干燥的防御战硝烟还未散去,春季养生又拉开了序幕。“春夏养阳,秋冬养阴”,你只要每天准备一杯五谷豆浆,即可补足肌肤所需水分和多种营养物质。五谷与豆浆搭配后,口感爽滑,高浓醇香,营养均衡全面,更能帮你调节肤色,养颜养身。
kiss战女
宫保鸡丁是传统名菜,也大众百姓喜爱的一道菜肴,今天,用黄瓜丁和笋丁来做这道菜,相信这别有风味的搭配,能让你与你家人吃得心满意足。
GXL8728
1鸡胸肉切丁,加入料酒,生抽,淀粉搅拌均匀。花生去皮炸熟备用。2葱姜蒜切片,干辣椒去籽。碗中加入料酒,生抽,醋,白糖,盐,淀粉和适量水搅拌均匀。3炒锅烧热加油放入葱姜蒜和辣椒炒出香味。4在倒入鸡肉翻炒等鸡肉都变白放入碗汁翻炒均匀。5最后洒上花生米即可装盘
美食家1846319
1用修眉镊去毛,锅置火上下入猪手煮至10分钟祛除血末捞出。2将猪手剁开,加入姜片,葱段,八角,花椒,绍酒,少许盐煮30分钟。3迅速将烫手的猪手丢入准备好的凉水中,使猪手更富有弹性。4待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸,颜色略变后捞出。5锅置火上加姜丝葱花煸炒出香味儿,下入煎炸过的猪手块,然后加入冰糖,绍酒,味精,盐,红辣椒,八角,香叶,少许的酱油煸炒片刻。6加入适量的清水,使材料刚刚没及猪手,然后文火靠汁儿。7待猪手上色后撒入白胡椒、剁椒、再放入细细的葱、姜丝、适量盐、并浇入红油翻炒几下盛出。8上蒸气锅蒸
kiss战女
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
1材料:银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉调料:小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖2银耳用水泡发后,洗净,去蒂撕小朵。3洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段备用。4红辣椒切小粒;蒜切碎粒;鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。53勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。6银耳、虾仁用水焯熟,浸入冰水,沥干待用。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。8特点:天然鲜美、无油无盐
kiss战女
1玉米面粉与100克白面混合和好。2另200克白面单独和好,分别揉匀,静置。3猪肉洗净、剁成茸,用淀粉、盐拌好。4韭菜洗净、切细粒。5将猪肉与韭菜混合,加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。6取玉米面团揉匀、下剂。7擀皮,包入韭菜馅。8饺子皮对折捏合。9两边角向下捏合在一起,包成元宝状。10包好的金元宝。11如此方法包完所有的金银元宝。12包好的饺子生胚,放入锅中煎熟(煎饺子的方法省略)。
籣草児
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。
香橙可米露