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这道汤不但能滋补、美肤，排毒，还有防癌的功效。红枣、枸杞能给身体提供丰富的维生素与多糖体，搭配南瓜的锌和丰富的膳食纤维，就能达到防癌又强身的目的。如此双重功效的好汤，亲们可不要错过哦。
浓咖啡淡心情
炎炎夏日马上就要来了，胃口也会差很多，喜欢配些清淡的小菜。这款夏日佐餐小菜，亦是很不错的下酒菜哦！
尘欢
1准备材料鸡脯肉、花生米、胡萝卜、葱。2鸡脯肉切小丁。3胡萝卜洗干净也切成小丁。4干辣椒和葱切小段。5肉丁加淀粉、料酒、酱油腌制一会。6用料酒、白糖、醋、酱油调成料汁。7凉油下锅把花生米炸至酥香盛出备用。8锅中放油烧热，放入腌制好的鸡丁，翻炒至肉色变白盛出备用。9锅中留油，放入葱和辣椒煸出香味，放入胡萝卜丁翻炒片刻。10倒入炒好的鸡丁加盐翻炒均匀。11转小火，加入调好的料汁。12再倒入炒好的花生米翻炒均匀即可出锅。小窍门花生米一定要在菜起锅前下锅，以免长时间在锅内翻炒，影响花生米的酥脆感。
七彩糖果
好吧，我知道只要发了这个菜，肯定有些童鞋会跳出来斥责我，说不要吃益虫。我想先声明：这个田鸡是饲养田鸡，绝非野生，买的时候价格不贵，肯定不可能享受野味的待遇，请拍砖的同学轻拿轻放哈...... 且还是来说这道美食吧，完全朝着饭店里的“干锅田鸡”发展，因家里没锅仔，做成现热菜直接上桌也是不错滴下酒好菜，开始吧:
素帛棉白
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。煮腊八粥，看起来好像是在处理饮食的问题，其实在制作腊八粥的过程当中，也是在让我们体会如何做事做人。吃腊八粥的意义，有：温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜（以粥代茶）、
天山可可
夏日佐餐小菜----凉拌豆腐干。开胃，又清淡，早上配粥很不错。仍旧是不错的下酒小菜哦
尘欢
芽菜是花生米浸泡24小时涨发后，倒去水、盖上湿布、每天喷水3--5次，大约3天时间发芽得来。买的龙骨慢慢的烧，让骨香渗进土豆与芽菜里。
阳の光
因为老公和女儿爱吃凉面，学着当地朋友，自己也自制了一把。女儿和老公都说ＯＫ！，可吃起来，还没有第一次做得好！发几张照片和大家分享一下，
sunnyking1977
花生是一种高蛋白食品，老少皆宜，风味独特，营养丰富。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化作用，常食花生，有益于人体延缓衰老，故又被称为“长生果”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。 很多人都爱吃花生米做的零食，因为它又香又脆，可口美味。其实我们在家里一样也能做出这种好吃的花生米。
满满爱的厨房
首次尝试做乌鸡汤~~~ 把乌鸡剁成小块费了好大工夫。。。边剁边对着这只鸡说“对不起 冒犯了”。。。剁完后整个台面全是血渍 搞得跟凶案现场一样~ 去鸡内脏也心发颤。。。哆哆嗦嗦的 最终味道还不错~~红枣搁的有点多~汤味道偏甜~~
fffly
香香脆脆的炸花生米，简单好做，是休闲的小食，下酒的小菜
美时
这道菜学自《快乐生活一点通》节目。说到烤五香花生米，肯定是烤箱烤的咯，那家里没有烤箱就不能做了吗？没关系，今天我就用炒锅来做烤的五香花生，操作非常的简单，完全不需要技术，但是味道却非常好哦。赶紧做上一盘给老公下酒吧。
augenblick
这本身是日式的，看了康熙来了之后，自己想象的，内容比较丰富了~很好吃哦！~
Rossy梓轩。
11、猪肉切厚片，用刀在其一面适当剞花刀，再切成丁。22、肉丁里放少许水淀粉浆匀。33、芹菜切丁，葱切花、姜、蒜去皮洗净切片，干辣椒切小段。44、花生米炸酥，捞出放凉备用。55、碗里放一匙清水，放入少许糖、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉对汁调匀。66、锅烧热、放入辣椒炒出香味，再放入姜蒜煸炒。77、姜蒜炒出香味后放入肉丁炒散，再放入芹菜煸炒。88、倒入调好的味汁，旺火炒熟。99、放入花生米炒匀即可出锅上桌。
清欢的烟火生活
热天里，来一杯冰镇碑酒，也正合了这道清淡可口小菜
shoula1978
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
