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1备好食材2南瓜去皮去瓤切成长条，入蒸锅中蒸10min，也可以沾面粉放油锅中炸软，拿出晾凉3葱切成碎末，熟蛋黄压碎4锅中加花生油烧热，放入蛋黄、白糖等翻炒5加一点点水炒出泡沫6加入凉好的南瓜条翻炒7每根南瓜条上都沾满蛋黄即可8出盘喽，配一碗米粥很不错吧
诗心乖乖
一首唱响大江南北的茉莉花，优美的旋律，唱醉了无数的世人。茉莉花歌曲好听，茉莉花对人的益处也是多多，茉莉花可提取茉莉花油，每100克茉莉花含挥发油性物质2—3克，主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼哚，素馨内酯等物质。茉莉花所含的挥发油性物质，具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿，行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。2．抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉
幸福美食X
爱，草莓惹人的颜色。爱，草莓的鲜嫩多汁。爱，草莓淡淡的香甜。爱，草莓做来的款款美食。看到这个蛋饼，你是不是也会爱上草莓呢？
诗心乖乖
花生营养丰富，做起来简单，是下酒的小菜，不妨你也试试。
宽宽妈
青岛的独特海产品是蛤蜊，蛤蜊在青岛被俗称为嘎啦（ga la）。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五，落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。大量生产则用挖蛤蜊船在深水处采捕。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙
幸福美食X
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。陈皮与豆鼓一起蒸鱼，非常香，去腥，好吃！
火镀红叶
1准备好主料糯米粉、熟黑芝麻粉及山楂糕等。2将糯米粉加温水和成面团（忘拍了），然后取其中一块面，放入烧开的水里煮至浮起捞出。再将煮好的面与其它面混和，揉成光滑的面团，加盖保鲜膜，省面15分钟。省好后将之擀成长条状（我在糯米粉里掺了一些可可粉）。3将长条状的面切成均匀的小段。4将山楂糕切成碎粒状加入白糖拌匀。黑芝麻粉加白糖后，用油和蜂蜜调和，待用。5将面剂子一个，按成面皮状，包入山楂馅料。6将面剂子一个，按成面皮状，包入黑芝麻馅料。7将馅料包好后，收口，并用手掌滚圆。8将汤圆全部包好。（因为加了可可粉，所以
满满爱的厨房
1备好茄子、葱姜蒜2所需调味料3茄子洗净切成5cm长条4葱姜蒜切成小粒备用5将味极鲜、醋、食盐、白糖、料酒搅拌成调味汁，食盐的量一定要控制，因为郫县豆瓣酱中有盐分6将茄子放入超过中小火干炒7将茄子干炒软捞出备用8锅中加入花生油烧热，放入葱姜蒜粒炒香9加入郫县豆瓣酱炒出红油10加入茄子翻炒均匀11将调味汁倒入锅中翻炒均匀12加入水淀粉翻炒均匀13加锅盖焖3min出锅14撒上葱花即可小窍门1、食盐的量一定要注意，因为郫县豆瓣中有盐分2：干炒茄子时一定要小火防止炒糊
诗心乖乖
柠檬鸭是广西的一道特色菜，需要用到当地的一些土制原料，也是外地的亲朋好友到广西来必会接待的一道地方菜。
xlcfh
1韭菜洗净控干水分待用。2蘑菇洗净挤干水分。3猪肉切丁加面酱，五香粉搅拌均匀，加葱姜末加油搅拌，备用。4面粉加一点盐，加水和面，揉至光华，醒2分钟。5韭菜切末。6蘑菇剁成末。7把韭菜蘑菇放入肉馅中，再加适量的油搅拌，最后加盐味极鲜调味。8面下剂。9擀饺子皮，中间厚两边薄。10把馅放在饺子皮中间，对折捏好，饺子就包好了，11也可以包成元宝饺子。饺子包好后就可以煮饺子，水开放饺子再开点次水饺子就可以出锅了。小窍门1：和面时一定要加点盐，这样饺子不易碎，用温水和面。
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1面粉加酵母温水和面。揉至光滑发酵。2发酵好的面团反复揉几遍。3取一块面，撮成长条。4下挤。5取一块面擀成薄饼。先抹油在撒盐少许。（盐不要撒太多会很咸哦。）6擀好的面饼从头排着卷，要一边琛一边卷，卷的要紧一点。7卷成这样的长条，醒五分钟。8切成大小相等的段。9把两个段叠在一起。10放平捏住中间往两边一拉，在把两边卷在下面。11一个漂亮的花卷就做好了，醒十分钟，蒸锅加水，水开上锅大火蒸15分钟，熄火后闷2-5分钟。12好吃又漂亮的花卷出锅了。小窍门1：如果花卷做的大点，蒸的时候火候就要长点哦。
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新鲜的鱼要清蒸，清蒸的关键是掌握火候：蒸锅上汽后再放进鱼，看鱼的大小大火蒸5到8分钟，蒸鱼豉油不可少，最后浇一勺热油很关键。
芹意
从地里挖出的荠菜，鲜鲜的的，嫩嫩的，用来包饺子，是再合适不过了的。 荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
开心小精灵
今天做了一个海鲜饭，没有西班牙海鲜饭那么多料，比较家常，重要真材实料。
全太太
烫面蒸饺是我家餐桌上经常出现的美食。
朱惠子
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
