1准备材料2鸡洗好 ,放平底锅煎下两面3煎到鸡皮那面变色加入酱油盐上色,放上姜片4忘了葱,呵呵呵,加入葱,然后翻下鸡5加入啤酒,加入糖6换个锅,把鸡翻过来有皮向上,姜葱都放在鸡的下面7盖上盖子煮半小时,中间翻翻面8觉得皮不够香,再烤一下9200度烤了7.8分钟,可以不用烤的,在之前那个步骤可以吃了10烤过后的样子,是不是更漂亮了,哈哈哈11忘了这个汁,鸡放去烤的期间,大火将煮鸡的那个收汁,备用12用剪刀剪的,我们只有切生肉的占板,只能用剪刀加上半手撕的13这个是淋上了那个煮鸡的汁的小窍门这个鸡是原来也没想
刘玮钧a
1所有材料2摘下大白菜用水泡下3泡洗好的大白菜一分为二的切开4炒锅烧热加入油姜片盐5加入一碗水6加入枸杞子7水开放入大白菜翻拌下,盖上盖子8煮5分钟左右就可以上锅了
刘玮钧a
1所有材料2骨头冷水下锅飞水3飞好水的骨头再用水洗干净4土茯苓砍开一块块5姜,土茯苓骨头一起放进煲加入冷水,我加入五碗水6大火烧开,小火煲两个半小时关火调味就可以了,煲太大了,呵呵呵7这个汤秋夏喝都好。本来是要和大力牛一起煲的,今天没买到新鲜的大力牛
刘玮钧a
1咸菜是婆婆家自己种自己晒的,猪肉有点肥的瘦肉2咸菜先泡泡再洗,因为干的要泡开才好洗3泡开洗好切成碎4切好了,我怕太咸还泡了一下,完全洗好后5肉也剁成末6烧热锅放油放进肉末7肉末炒散叫点盐,不用太多盐,要根据那个菜加,我那个菜泡了是没有咸味了的8炒到肉变色加入菜9加入骨头汤,盖上盖子煮5分钟,翻炒下10加入蚝油酱油,再加些花生油继续炒11炒了,是半煮半炒的,呵呵呵12做法简单还挺下饭的
刘玮钧a
1油麦菜2洗好的油麦菜和蒜头备用3热锅放油放蒜头轻轻爆爆4开大火,放进洗好的油麦菜5这个油麦菜很嫩,大火翻两下软下来加入适量的盐就可以了6上锅,非常可口
刘玮钧a
1准备材料2不粘锅加热放进花生油牛肉,爆炒,加入少许盐3爆炒后牛肉加入青椒4青椒牛肉爆炒下,加入意大利面,加入适量盐适量酱油翻炒让意大利面有点味道5加入黑椒汁继续炒6炒好了7意大利面果然还是配黑椒牛肉最好吃
刘玮钧a
河虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动。加上韭菜提香,味道真是好极了。
天国的女儿
1小米浸泡后沥干水份,入蒸锅蒸熟。南瓜去皮后蒸熟捣成泥状。2鸡毛菜洗净控干。汤锅中加水烧开,加少许盐几滴花生油,入鸡毛菜烫熟。捞出码入盘中。3锅中加一大勺高汤,没有可用一大勺开水加半块浓汤宝,煮开后加入蒸好的小米和南瓜泥,小火炖到米粥一样浓稠状态调整咸淡,加入味精出锅淋在鸡毛菜中即可。
天国的女儿
蒸熟后的肉饼很滑嫩,而且口感不错,选用好的梅菜蒸熟后味道很香,又是一道下饭菜
零下一度0511
这道菜与清蒸排骨做法类似,蒸出来的鸡翅非常的滑嫩,不输真功夫里面的冬菇蒸鸡....
零下一度0511
1材料,馄饨皮和豆沙,自制豆沙是之前做冰皮月饼的时候剩下的2拿张馄饨皮在寿上,放上适量的豆沙3这样子包起来4再这样子就包好了,很简单5翻过来背面是这样子的6包完所有馄饨皮7包剩下的的豆沙,没用多少豆沙,剩下的放冰箱冷藏下次再做8平底锅烧热放油,关小火9放下馄饨10放满锅11翻面再煎煎就可以了12煎好13再来张小窍门馄饨皮也可以包其他的煎,比如肉呀,花生呀,都可以
刘玮钧a
肉肉厨今天教大家如何做正宗的麻婆豆腐。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。材料主要有豆腐、牛肉末也可以用猪肉、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。
肉肉厨
1先把发面和上待发2准备食材3鱼腩与姜切成细丝4在一越剁细碎蓉5把料酒,酱·油,胡椒粉和少许盐与鱼蓉混搅在一起,再加蛋搅匀待用6香菇,大葱切米粒大小丁7面己经发好8取发面揉成条后,分适量大小段(正常比鸡蛋略小)9用擀面杖擀成薄园片待发一会10提前把油烧熟冷凉11把馅放进一个略大的盆中,加上十三香,鸡精,盐,油拌均匀12平锅底放在旺火炉上,刷上少许油开始预热13把一个面皮上放大适量馅料14上面复一个面片,一周用指压紧不耍漏15平底锅面在烧手感觉时,把饼放入16中火烙一会,底面泛青翻身烙17烙-会,饼会鼓起,
吃货有烦恼
蚬子也叫蛤蜊,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等,常吃蚬子也是久坐办公室的上班族去脂减肥的不错选择。
天国的女儿
1JOSEPH JOSEPH破壁机洗净待用。2西兰花洗净备用。鲫鱼刮去鱼鳞,淘洗干净内脏。姜切成片,葱切葱段(点缀用,也可不要)。锅中倒入适量油烧热,油热后放入鲫鱼,慢慢煎至表皮金黄。加入料酒,继续煎两分钟后盛出。煎好的鲫鱼、西兰花、姜片、水放入JOSEPH JOSEPH破壁机的料理杯中,盖好杯盖。接通电源,按“开关”按钮,选择“浓汤”功能启动即可。做好后浓汤倒入容器中,加入适量盐调味即可直接饮用。3用JOSEPH JOSEPH破壁机做出来的鲫鱼浓汤细腻无骨,营养全面释放,能更好地被人体吸收,破壁效果绝佳
JOSEPHJOSEPH
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球