烧卖又称烧麦,是中国的传统特色小吃。烧卖顶上捏出18个褶,就象朵麦梢上绽开的花,所以称为烧卖(烧麦)。造型很美,有如朵朵莲花,吃起来皮薄馅儿大,味道鲜美,香而不腻。
天国的女儿
之前我用面包机做过煲仔饭,这次我再用面包机做排骨糯米饭,这个糯米饭更好吃,大家可以尝试一下。糯米饭是中国传统主食之一,为男女老幼喜爱之食品。糯米香糯黏滑,含有蛋白质、钙、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米可起到补中益气、养胃健脾等功效。但糯米不易消化,因此应控制进食的量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
海之韵美食记
粥比拍起来更鲜,更黄,之前第一次做的时候,老公问我是什么粥?我说是黄金粥。他说,不是吧,吃了会怎么样?我说,吃了出门有金拾!~~~主要是想说,这简单而美味的粥,那冒着玉米清香的粥,可以让我们充满能量,面对平凡又充满期待的新一天!
~芥末~
还没到中秋节朋友圈全部都是晒月饼,搞得我也手痒痒的,每年做完都会说明年再也不做了,辛苦忙碌几天下来实在太累,各项成本算起来也不低,还不如直接买点送朋友们,可是每年中秋即将到来之际马上忘记当时说的话,又开始捣腾各种食材忙前忙后不停地做、不停地送人。这一周宅家里除接送孩子外,其他时间和精力都花在做月饼上,过程虽然比较繁琐、累和辛苦,每当成品出炉时辛苦与累早已抛脑后。参烤份量:20个(63g模具)烘焙温度:165度参考时间:25分钟
黄豆豆的一家
1小土豆去皮,放开水里煮面~2晾干水后放油里煎成金黄色~3准备两勺大酱,我用的是做大酱汤的那种韩国大酱~4大酱里加少许水拌均匀5猪肉切成末待用6香葱的葱白切末待用~7油热后先放葱白煸出香味,再放入肉末煸炒变色~8再放入大酱9加没过土豆的水焖至收汁,放入白糖,少许盐和生抽,少许鸡精10收汁后撒上芝麻和香葱即可~
请叫我壮壮妈
汤渣一般都不吃的,丢了浪费,想出了这个方法,小朋友们也是特别喜欢,从此以后汤渣就没有浪费了!!!哈哈哈
刘玮钧a
看到网上有很多麻酱糖火烧的做法,有用起酥面团的,还有表面粘芝麻的,都是改良的做法。这次按传统老北京的做法做一下,如果用猪油起酥更好,不过芝麻油就很香很酥了,内芯绵软的,好吃。。
寻找桃花岛
1准备材料,饭没一起拍照2虾子剥壳,在虾背开一刀把虾肠拿出来3切小块4平底锅烧热放油加入虾子5炒了一下的虾子也可以盛起来,我拨到一边,另外加入火腿炒6再按上个步骤那样可以盛起来,我还是拨一边,放进牛肉7牛肉加入少许盐8将之前的虾仁火腿拨到牛肉一起炒,然后盛出来9炒玉米10玉米炒好盛在一起11鸡蛋打到碗里搅拌备用12锅洗好烧热放下油放进饭13加盐炒散饭加入鸡蛋14炒到每颗饭粒都吸进鸡蛋15加入虾仁火腿牛肉玉米16炒均匀加入葱花17成品,很香18再来张
刘玮钧a
家里有位不爱吃鱼的大少,所以很少煮鱼,一般清蒸,简单,没有过多的调味,最大限度的保持鱼的鲜嫩!
qiuhong52001
一道简单营养的家常菜,包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右,还含有丰富的钾和叶酸。手撕包菜要做的好吃,必须放一点猪油,而且要快炒。
天国的女儿
一定要把牛肉用黑胡椒腌制一下
大脸猫爱吃鱼
1所有材料,忘了拿鸡蛋出来了2鲜虾处理好3肉切小块,虾子切小,姜用刀拍拍然后加在一起剁4剁成肉末5肉末装盘子加入酱油花生油盐鸡蛋搅拌6搅拌均匀抹平放上枸杞子7滚水放蒸锅里肉饼盖上个盘子,这样蒸出来肉饼就没那么多水8蒸20分钟关火,等3.5分钟打开锅盖9蒸肉饼的时候盖了个盘子肉饼没进什么水
刘玮钧a
大家好!今天肉肉厨教大家一道色,香,味都一流的菜色--花雕嫩姜仔鸭煲!!希望大家喜欢!!!
肉肉厨
1所有材料,忘了拍上葱了2米洗好放砂锅里加入适量的水3牛肉切丝,切好丝再用刀背剁剁,吃起来就没那么硬,我不喜欢用生粉腌制感觉没有了肉味。放酱油花生油盐腌制下让牛肉入味4粥滚了关小火,煲粥的时候要看着,要不会滚出来。57.8分钟左右开米了,粥汤浓稠点了加入牛肉和姜末6牛肉滚2分钟加入调味葱花7加入花生油8关了火等几分钟再把粥盛出来
刘玮钧a
中秋节的时候做了好多月饼,家人最喜欢这款五仁馅的,吃起来好香还不腻,大家一致认为比买的好吃多了。
政妈妈
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
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