香气浓郁的牛尾汤,秘诀来自清新叶厚的藿香叶,配以川蜀特有的红色尖泡椒。这样炖出来的牛尾既适合深秋贴秋膘,更滋补益气。而采用美的AH煲进行炖制,传统灶锅需要2-4个小时才能炖的酥软的牛尾一个多小时就能轻松完成。养生滋补其实很简单哦。
遗忘↘蕾拉●
只用了姜,再加些提鲜的调味,就能焖出一锅滋味鲜香的广东风味鸭子煲。因为选用的是嫩鸭,所以不需要消耗太长的时间。采用美的AH煲做这道菜,只需要很简单的操作,不到半个小时就能轻松完成
遗忘↘蕾拉●
说起这道鸡蛋酸辣面,就不由得会想起N年前,我大学毕业来到烟台,那时候堂哥刚当上爸爸,一家三口还暂时借住在航院电子楼的一间办公室里,隔壁还住着另外一个教员的一家三口。两家人的小厨房都设在屋外的走廊上。虽然生活条件简陋,但两家人都很快乐的生活着,屋里屋外总是洋溢着青春幸福和欢笑,随时去都觉得阳光明媚。我哥两口子不善厨艺,最常吃的面条就是打个鸡蛋,放上些佐料,挑入面条蔬菜,和吧和吧就开吃,我在他家第一次吃这样的面条,感觉很好吃。我在我哥家面条的基础上,结合重庆小面的特点,优化了配料,增加了口味,确定了好几种
春天DIY美食
儿时的记忆,老一辈都是地地道道的农民,小时候家里人很多,而且比较穷。每年冬天老妈就会大缸小罐腌满各种咸菜,那是一家人一冬天的蔬菜来源。吃不完的咸菜第二年开春,就会被老妈晒干,蒸熟,放在坛子了保存起来,日积月累就变成黑色的老咸菜,今天就用这个老咸菜做一道美食……
亲亲妈2006
我老爸特别喜欢老鸡炖粉条,味道相当的棒,每一次回到老家,老爸都会用自己家养的鸡炖粉皮或者粉条,连我家小妮都吃的眉开眼笑。每每我做都会吵吵着不如姥爷做的好吃,小妮长大了,不会经常在家吃我做的饭菜。现在想起来这道菜心里也会很想吃。。。我只有粉丝就用粉丝来做了,也不错哦。
雪峰儿
俗话说的好“好吃不过饺子”,我最喜欢吃饺子。记忆中,老妈包的皮薄馅大的饺子让我百吃不厌,直道现在最喜欢的食物还是饺子。小的时候,尤其是冬天,空闲多,老妈经常的会包饺子,放学一回家就会看到老妈正在煮饺子,锅里飘出饺子特有的香味,屋子里暖暖的,那种幸福无法言说,直到现在只要吃饺子都会闪现出当年的幸福感。。
雪峰儿
长白溪鱼馋小溪生长缓慢,3-5年才能长成5-9厘米,富含蛋白质和不饱和脂肪,比鲤鱼分别高出13.35%和41.76%;富含维生素A、D、B12、B6及11种氨基酸,胆固醇含量为零;特含DHA和EPA,吃了它,让您同时补充多种营养。
疯自王
这是一道简单又有营养的菜,色泽丰富,小孩子特别喜欢。鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1.5倍,维生素B2是鸡蛋的近2倍,鹌鹑蛋的维生素E、铁、锌和硒的含量也比鸡蛋高。
海之韵美食记
今天是冬至,一般都会吃饺子或者是汤圆,但是,我老公家的习俗是吃抄手,所以今天就做了抄手。
♀小梅♀
1花生放入电饼档烘熟2去皮,放入绞肉机绞碎3绞碎4放入适量红糖5放入花生油搅拌均匀6拌好7温水化开酵母,加入面粉和面。放置到温暖的地方发酵。代发至两倍大时取出8面团发好后取出,揉好,按自己的要求揪成大、小两种面团9先把小面团擀皮,放馅,包好10大面团也擀皮,包入之前包好的小面团11用手压扁12成品,放入电饼档烘熟13烘熟小窍门周末休息时,和妈妈一起做的火烧。
樱花汤圆
野生黄蟮行血气,去黄;五指毛桃健脾化湿,行气化痰,舒筋活络;加点红枣桂圆相得益彰!味道相当不错!很多女人都说常喝此汤可美颜,面容红润!
黄宝玲
黑木耳是家中餐桌上的宠儿,怎么吃都不腻,酸辣口味备受青睐,经常压桌。陈醋浸泡的木耳,清香爽口,嫩滑柔韧,微辣,极其美味的下酒菜。黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
大海微澜
前几天刚刚腌制好的酸萝卜。酸爽脆口,今天家里来了老公的几位同事,刚好可以做个下酒菜✌!
♀小梅♀
老家的亲戚带来一袋新鲜荠菜,想包水饺又没有时间,干脆还是蒸包子省事,说干就干,上班前和好面,弄好馅,下班回家就可以蒸了。
海天一色_uETbsh
大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一个地道粤菜--秘制白切鸡!白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。是很多大酒楼的首本名菜,但要做的好吃,可不是一件容易的是,比较繁复。今天难得我家公下厨做一次秘制白切鸡,吃后感觉鸡肉口齿留香,值得推荐~~
肉肉厨
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927