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猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。炸过的猪皮比较容易保存，而且还可以做出许多不同的美食
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爱的味道故事：钱并不是万能。仓鼠宁吃豌豆，也不要黄金。
李锦记百变菜谱
想吃肉粽凭借记忆中奶奶的做法自己做吧
seberina511
1面粉倒入碗中，用筷子插小孔2缓缓倒入适量清水，边倒边搅拌3搅拌成絮状备用4蔬菜洗净备用5西红柿切丁，土豆切片6葱姜韭菜切好备用7油烧热后倒入葱姜炒香8倒入西红柿和土豆翻炒9加入适量清水烧开10水烧开后一点点放入面絮11再次煮开后放入打散的鸡蛋液12最后放入韭菜，再放盐和胡椒粉调味即可小窍门拌面絮时水要适量，不可多也不可少，边加边搅拌。
郁金香茗
爱的味道故事：幸福比黄金珍贵，所以，寻找爱情就像寻宝。虽然周折，但找到的那一刻就会知道一切值得。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事：喜欢吃水果沙律的人，都有自己的小宇宙，懂得营养搭配，尊重身体机能的循环，热爱着生活和新的每一天。
李锦记百变菜谱
这道菜本来是要用蚝仔做比较好，可惜买到的都是比较大粒的生蚝，所以就用这个来试试了，还是很鲜美的哦！
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从巽寮湾回来时买的生蚝，25元/2斤，便宜是很便宜，不过只有两个人，很难一次吃完，而且海鲜类的产品又不能留，很容易坏。所以想着办法把这些蚝做成美食。
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爱的味道故事：【 暗恋这件小事 】每次提到暗恋，她脑海中第一个浮现的就是他。暗恋他有多长时间，她自己也快记不清了。他所有的喜好，她都默默地去学，偶然听他说爱吃剁椒鲜鱼卷，她从不会，到做得很好吃，这些他都不知道。很多年以后的一天，她走在路上，往事如潮水般涌起，她突然明白，那时的感情现在都已经不重要了，重要的是，因为他，她变成了更好的自己。
李锦记百变菜谱
我喜欢吃鱼，却对鱼的名字没有概念。这鱼是朋友老公在海边钓的，他告诉我这叫芝麻斑，也叫老鼠斑，属于石斑鱼类的。 印象中这种鱼还是清蒸着吃比较鲜。蒸出来感觉非常鲜美，除了大骨之外几乎没小刺，肉质有点实却很嫩，非常不错。
蓝色南半球
爱的味道故事：吃醋在爱情里，就像辣椒在饭菜里，没有分寸容易上火伤身，只有适当才可美味无穷。
李锦记百变菜谱
1原料图。2莴笋去皮切粗点的丝，瘦肉切丝。3莴笋和瘦肉分别用盐和生抽、淀粉、胡椒粉抓匀掩制。4起油锅，下肉丝划散。5肉丝变色时下挤掉水分的莴笋丝。6炒至莴笋丝断生即可出锅。小窍门肉丝用了生抽腌制，莴笋也用了盐腌制再挤掉水分的，都有咸味，所以不用再放盐了。
花雨曼陀罗
爱的味道故事：年会的时候，左手边坐了一位同事，我们一拍即合。记得当时是一道蚝油炒虾打开了我们的话匣子，爱吃海鲜的他，告诉我让我惊异的常识：虾头居然可以吃，虾头的营养甚至比虾肉更丰富。后来每次吃虾都会想起他。虽然现在大家已经各奔前程，但我们已然成为挚友。因为一道菜而记住一个朋友，这就是缘分的奇妙吧。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事：豆腐的形成便是一个人的成长过程。一个人生出来，就像一粒又圆又硬的黄豆，梆硬梆硬的，把它放在磨盘，才有了白嫩的大豆腐，就像我们不成熟到成熟的打磨。
李锦记百变菜谱
1预备好所需的材料。2青葱，红萝卜切成幼幼颗粒状。3鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。4放下青葱碎，红萝卜碎混合均匀。5肉碎中加入胡椒粉，白酱油拌好。6锅中烧热油，下肉碎扁炒至肉熟摊平。7把鸡蛋混合物轻轻滴倒下盖住全部肉肉。8煎好一面，翻另一面煎至蛋液全凝固即可。9肉碎煎蛋饼完成。
亚希珍祥
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
