出差在外,无事时候逛街正好赶上九阳超级厨师款---九阳沸腾电压力煲上市,看着真的不错,不过价格不菲,没有舍得买,回来网上逛看见美食天下正好使用,申请了一下试用,正好成功申请【九阳沸腾电压力煲】,真的非常的开心,这里特别的谢谢美食天下和九阳电沸腾电压力煲,给我的美食又多了一个好东东。 这个锅可以做米饭、各种粥、煲汤、各种焖菜和蛋糕。一定要试试各种功能,不过离开北京有一段时间了,还是最想的还是营养汤煲了,正好用这个锅来做。已经入秋了,该补养一样了,于是做了这款【参芪莲藕鸭汤】别说还真是省事,所有的东西准备好
绿色天使
蒜蓉粉丝虾一直很喜欢今天来点改变 来一个用我自制辣椒酱做的粉丝虾味道不错 不妨试试
帅帅小厨
1准备食材,干香菇泡发,胡萝卜切丝,五花肉切薄片,小白菜切段2起油锅,肥膘肉炼出油,放入葱白煸出香味留出一半油,备用3倒入五花肉翻炒一会,再倒入胡萝卜丝和干香菇翻炒4倒入五花肉翻炒一会,加入少许盐,再倒入胡萝卜丝和干香菇翻炒,5倒入适量清水和蛤蜊6水开后,放入小白菜7再次烧开,放入面条,在面条上面淋上一圈刚才留出的香油8加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油小窍门干香菇要泡发
小清新倒霉女
肉末烧茄子又一大爱的做法,再加上用豆豉酱调的味,使得茄子更加的入味,吃的时候再配上米饭或馒头很是下饭那。。。
哈尼22
掉渣饼在前几年的时候蔓延至全国绝大多数省份,每地少说也有土家烧饼店上百家,但也很快的因为肉的质量不合格而全倒闭了,虽然现在在济南的芙蓉街和大观园等地还有卖,但因为出过事也不敢买了,现在有时候还是怀念掉渣饼的味道呀,所以这次就在家动手做了个试试,吃起来很不错呢,做了4块,自己就一次吃了3块。。。
哈尼22
1准备好材料,虾已剁成茸2虾茸加入盐、生抽、胡椒粉、料酒,按一个方向搅拌至胶状,静放十分钟后捏成丸子放凉水中浸泡。西兰花洗干净切碎3将煮好的粥放砂锅中煮沸,加入虾丸4加入西兰花搅拌5将洗干净的枸杞放入锅中搅拌片刻后加入盐、生抽、食用油搅拌均匀即可起锅
心曲之旅
1主料2银鱼洗净,沥干水分,放在碗内,加入一点点盐、料酒、胡椒粉、拌匀3鸡蛋打好,放一点点的盐4锅里放足量油,比平时炒菜多一倍的油吧5烧热后放入银鱼煎炸至5层熟后捞出6捞出的银鱼沥干油,放入打好的蛋液里7平底锅放油8烧热后放入蛋液9蛋液凝固成形后翻转至另外一面再煎,煎至两面金黄后撒上葱花就可以了
juju菊娜
非常喜庆的点心,节日招待亲朋很不错哦。
简易小厨
1准备材料 这次我没有加火腿 还可以加任何你喜欢的东西 最好用隔夜的白饭 这样炒出来一粒是一粒 超级像酒店里的大厨炒的2将鸡蛋打散 慢慢倒入锅中 加油 并边用筷子画圈圈 这样就出来丝丝的蛋了 很好看哦3倒入米饭 加入调料 咖喱盐等等 这个要根据饭的多少来看囖 自己看着办4再翻炒几下 关火 就完成LA!~5再晒晒上次做的咖喱炒饭 因为家里有个超喜爱咖喱的姐姐 时不时要哄哄她 让她再吃胖点 胖过我囖
臣儿
自己没事瞎琢磨出来一道菜。用豆角,鸡肉和海虾搭配在一起,炒出来的味道真的很棒,海虾和鸡肉相互入味,味道非常棒。
爱吃de胖子
一直想传菜不知道怎么弄怕麻烦~~今天终于鼓起勇气传了~~因为看这里面没有多少陕西的特色菜~~这个菜营养均匀丰富~~也很适合孕妇吃~~因为孕妇后面容易便秘吃素点容易消化而且营养丰富。因为自己现在怀孕了所以对吃饭比较讲究了,希望我的宝贝快快长好快快出来。呵呵今天第一次传菜有什么写的不好的请大家多多指教。
小月月520
1新鲜的鸡翅根洗净2加入所备调料,拌匀腌制30分钟3将腌好的翅根,倒入面盆中4用面裹住翅根,并轻轻压一下5拿出轻轻的放入网蓝中,放入清水盆中6沾满水后,轻轻提起,晃一晃7再次将翅根倒入面盆中8双手插入面粉中,来回翻动,数次,翅根起鳞片状。9锅中加油,以可以炸过翅根为准,烧至六成热,约170-180°,下入翅根,炸制3-4分(翅根周围由很多泡泡逐渐变成少量泡泡,飘起为熟)10炸制金黄色捞起控油,装盘11成品小窍门此种方法,可炸制多种食品哟。
cxym790709
虾是烹调里不可多得的好材料,味道好、制作简便、营养价值高,而且变化无穷,有菜中之“甘草”的美称。这款蒜蓉开背虾,虾肉中带着浓浓的蒜香,很是清淡美味哦!
温馨小饭桌
有骨头汤或鸡汤的可以放汤,如果没有的可以放水
小月月520
中秋节还没过,这月饼做了好几种了,传统的五仁月饼、白莲蓉月饼、还有冰皮月饼,都一一尝试了,看到大家做的苏式鲜肉月饼,说实话,我们北方没有吃过这种月饼,其实叫它月饼,感觉就是酥皮馅饼啊,哈哈甭管怎样,咱也做做试试吧,本地没有卖的,咱自己做出来品尝一下也行,也不枉过个十五啊。 酥皮的做过老婆饼,全家都很喜欢吃,这个是什么味道呢?早晨烤出来的时候,忍不住尝了一口,还行,尤其那个酥皮很酥很酥,一碰掉渣渣,中午给儿子送了几个,还没反馈回来好不好吃呢,其实玩烘培的乐趣并不在于吃了多少,关键在于享受这个过程,我现在终
金娃美食
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
很好吃噢。。
zpk777