这是我特别喜欢的菜,所以推荐给大家。特别下饭,但是不油腻。酱香浓郁,口感外滑里嫩,香软可口。
老杨的厨房
1里脊肉切长条,加入酒、胡椒粉和酱油腌制20分钟。2芒果、菜椒切条状、大葱切丝。3将芒果酱、酱油和水放入碗中做成酱汁备用。4炒锅放油烧热后,放入肉炒变色盛起备用。5炒锅再放入油烧热,先放入大葱翻炒变色。6再加入菜椒翻炒2分钟。7加入里脊肉翻炒匀。8加入事先调制好的酱汁,翻炒。9加入芒果,翻炒半分钟,加盐、胡椒粉调味即可。小窍门放入芒果后不要翻炒太久,保持芒果的脆口。
瑞儿娘
今儿给朋友们介绍一款方便易做、又好吃的面食,自己动手在家就能做哦~想吃的筒子们快快行动吧!
gaopingzhao
鱼香肉丝,是川菜中的经典菜,也是家常菜中的经典菜。我也擅长做鱼香肉丝,也是我琢磨出来,属于我自己的鱼香味。
老杨的厨房
今天给筒子们再介绍一款好吃易做的家常菜吧,我把它归类到香煎蔬菜饼系列了,以后这个系列队伍会不断壮大哦!今天原料以莲藕为主,吃烦了炒藕、炸耦合的筒子们可以做来吃吃哈
gaopingzhao
1材料:白萝卜、粘米粉、洋葱、广式腊肠、红洋葱、香菇、虾皮、香葱调味:胡椒粉少许、盐适量、蚝油1勺工具:6寸蛋糕模、厨房用锡纸2白萝卜擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。3腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去蒂切薄片,香葱切碎末,洋葱切薄片。4锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。5另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味,倒入萝卜丝、洋葱丝。6调入1勺蚝油、少许胡椒粉、适量盐继续翻炒1-2分钟。7将搅拌均匀的粘米桨倒入萝卜丝中,慢慢搅拌至米浆凝固。8用锡纸将蛋糕模包裹一下,倒
kiss战女
1材料:豆角,鸡蛋,火腿。2将豆角洗净连同火腿分别切小丁。3锅里烧开水,放少许盐和油,水开后将豆角下锅煮熟。4捞起备用。5鸡蛋打散,加少许盐,胡椒粉搅成蛋液。6将火腿和豆角一起放入拌匀。7饼铛刷油预热,将蛋液混合液倒入,用木铲推平。8一面煎黄后翻面煎熟另一面。9切块装盘即可。
家有桐宝
1排骨洗净斩块用清水浸泡2小时,中间换1-2次水。2蒜切碎。3泡好的排骨控干水加蒜末,胡椒粉,料酒,盐。4拌好后放冰箱腌制24个小时。5洋葱切丝,葱切葱花。6备一张锡纸,将洋葱铺在下层,排骨放在上层,淋上酱油然后包起来。7铁板上刷层薄油,在煤气炉上烧热。8将包好的排骨放上去。9盖上盖子。10保持中小火8分钟后将锡纸小心打开,将排骨翻面后再包好。11继续中小火8分钟后将其移至木板上焖2分钟。12洒上葱花即可。
家有桐宝
【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》(11月13日创意命名) 烹饪方法简介: 1、大虾入锅烤出红油成金红色后装盘备用; 2、原虾油锅加入老豆腐略炒后,入老抽、盐、白砂糖、清水,用大火烧片刻; 3、待豆腐红润入味时,加入大虾,炖出鲜虾味后,撒上大蒜叶翻炒调味勾芡即可,装盘时将大虾围边后,再装入豆腐即可上桌。特点: 1、【小渔夫私房菜】是根据记忆中渔夫的家常菜而创意,菜肴滋味纯正、营养健康、菜式自然实惠、贴近百姓生活; 2、食材配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口; 3、【小渔夫
奇海生态
秋燥季节多喝汤,对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利。汤营养丰富,易于消化吸收,有的还可美容养颜。
老杨的厨房
口味外酥里嫩,咸香可口。茄子和猪肉的完美融合。
老杨的厨房
1羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用。2马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块。3番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁。4取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐,番茄酱汁。5待汤煮熟,放入胡椒粉,撤上香菜末即成。
菜嘿嘿
鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。糖醋鲤鱼——我们传统鲁菜的代表之一。作为地道的山东人,今天就来做道当家菜好啦。
gaopingzhao
1将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。2将羊骨放在砂锅中,加入红辣椒,八角和姜。3砂锅大火烧开,撇去浮沫,改小火,慢炖二小时(一小时后加入盐)。4肉炖好后加入切成块的白萝卜。5再将切成块的香菇加入砂锅中。6最后加入胡椒粉和鸡精调好味,撒上葱花和香菜。
XW香水百合
1猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。2洋葱切丝;洋葱叶切段;菠萝切粒。3锅里倒入橄榄油先把猪颈肉煎香盛起。4炒洋葱。5把菠萝倒入一起翻炒。6加入调好的番茄酱煮沸。7放入洋葱叶子。8把煎好的猪颈肉倒入,加入少许鸡精与芝麻油即可上碟。
蓝色南半球
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影