这是我特别喜欢的菜,所以推荐给大家。特别下饭,但是不油腻。酱香浓郁,口感外滑里嫩,香软可口。
老杨的厨房
1里脊肉切长条,加入酒、胡椒粉和酱油腌制20分钟。2芒果、菜椒切条状、大葱切丝。3将芒果酱、酱油和水放入碗中做成酱汁备用。4炒锅放油烧热后,放入肉炒变色盛起备用。5炒锅再放入油烧热,先放入大葱翻炒变色。6再加入菜椒翻炒2分钟。7加入里脊肉翻炒匀。8加入事先调制好的酱汁,翻炒。9加入芒果,翻炒半分钟,加盐、胡椒粉调味即可。小窍门放入芒果后不要翻炒太久,保持芒果的脆口。
瑞儿娘
今儿给朋友们介绍一款方便易做、又好吃的面食,自己动手在家就能做哦~想吃的筒子们快快行动吧!
gaopingzhao
鱼香肉丝,是川菜中的经典菜,也是家常菜中的经典菜。我也擅长做鱼香肉丝,也是我琢磨出来,属于我自己的鱼香味。
老杨的厨房
今天给筒子们再介绍一款好吃易做的家常菜吧,我把它归类到香煎蔬菜饼系列了,以后这个系列队伍会不断壮大哦!今天原料以莲藕为主,吃烦了炒藕、炸耦合的筒子们可以做来吃吃哈
gaopingzhao
1材料:白萝卜、粘米粉、洋葱、广式腊肠、红洋葱、香菇、虾皮、香葱调味:胡椒粉少许、盐适量、蚝油1勺工具:6寸蛋糕模、厨房用锡纸2白萝卜擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。3腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去蒂切薄片,香葱切碎末,洋葱切薄片。4锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。5另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味,倒入萝卜丝、洋葱丝。6调入1勺蚝油、少许胡椒粉、适量盐继续翻炒1-2分钟。7将搅拌均匀的粘米桨倒入萝卜丝中,慢慢搅拌至米浆凝固。8用锡纸将蛋糕模包裹一下,倒
kiss战女
1材料:豆角,鸡蛋,火腿。2将豆角洗净连同火腿分别切小丁。3锅里烧开水,放少许盐和油,水开后将豆角下锅煮熟。4捞起备用。5鸡蛋打散,加少许盐,胡椒粉搅成蛋液。6将火腿和豆角一起放入拌匀。7饼铛刷油预热,将蛋液混合液倒入,用木铲推平。8一面煎黄后翻面煎熟另一面。9切块装盘即可。
家有桐宝
1排骨洗净斩块用清水浸泡2小时,中间换1-2次水。2蒜切碎。3泡好的排骨控干水加蒜末,胡椒粉,料酒,盐。4拌好后放冰箱腌制24个小时。5洋葱切丝,葱切葱花。6备一张锡纸,将洋葱铺在下层,排骨放在上层,淋上酱油然后包起来。7铁板上刷层薄油,在煤气炉上烧热。8将包好的排骨放上去。9盖上盖子。10保持中小火8分钟后将锡纸小心打开,将排骨翻面后再包好。11继续中小火8分钟后将其移至木板上焖2分钟。12洒上葱花即可。
家有桐宝
【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》(11月13日创意命名) 烹饪方法简介: 1、大虾入锅烤出红油成金红色后装盘备用; 2、原虾油锅加入老豆腐略炒后,入老抽、盐、白砂糖、清水,用大火烧片刻; 3、待豆腐红润入味时,加入大虾,炖出鲜虾味后,撒上大蒜叶翻炒调味勾芡即可,装盘时将大虾围边后,再装入豆腐即可上桌。特点: 1、【小渔夫私房菜】是根据记忆中渔夫的家常菜而创意,菜肴滋味纯正、营养健康、菜式自然实惠、贴近百姓生活; 2、食材配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口; 3、【小渔夫
奇海生态
秋燥季节多喝汤,对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利。汤营养丰富,易于消化吸收,有的还可美容养颜。
老杨的厨房
口味外酥里嫩,咸香可口。茄子和猪肉的完美融合。
老杨的厨房
1羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用。2马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块。3番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁。4取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐,番茄酱汁。5待汤煮熟,放入胡椒粉,撤上香菜末即成。
菜嘿嘿
鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。糖醋鲤鱼——我们传统鲁菜的代表之一。作为地道的山东人,今天就来做道当家菜好啦。
gaopingzhao
1将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。2将羊骨放在砂锅中,加入红辣椒,八角和姜。3砂锅大火烧开,撇去浮沫,改小火,慢炖二小时(一小时后加入盐)。4肉炖好后加入切成块的白萝卜。5再将切成块的香菇加入砂锅中。6最后加入胡椒粉和鸡精调好味,撒上葱花和香菜。
XW香水百合
1猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。2洋葱切丝;洋葱叶切段;菠萝切粒。3锅里倒入橄榄油先把猪颈肉煎香盛起。4炒洋葱。5把菠萝倒入一起翻炒。6加入调好的番茄酱煮沸。7放入洋葱叶子。8把煎好的猪颈肉倒入,加入少许鸡精与芝麻油即可上碟。
蓝色南半球
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝