参加丘比创意菜单活动得到的活动奖品,里面有两大瓶的沙拉酱,是不同的口味。今天就用其中一个来做个沙拉奶酪土司。自己动手用料足,味道自然也就好啦。这个土司是不是有点乡村土司的样子哩,嘿嘿,反正是很好吃的。
万山红
有时人这馋虫一旦勾起来,就灭不掉。以前都是在菜场买包好的地菜春卷炸着吃,那天下午在菜场看到有地菜卖,买了春卷皮,地菜,肉馅,第二天就开始包春卷了,自己调的馅就是好吃,放了炒香的豆渣,更是香极了!
飞燕飘舞
怎么也没有想到,陪我们从一生(13)走到一世(14)的是央视的新闻联播!就在前不久,老弟还惊叹我这个结了婚的老姐还卖萌,现如今,全国人民都在卖萌了,看你还有什么说? 新年的第一天,却神使鬼差地买了一块北豆腐,爱上厨房也有好几年,最不愿做的就是豆腐,不是因为不爱吃,而是做出来的总是不尽人意,翻炒一下豆腐就烂了,再去吃,连心情都没有了,食同嚼蜡,更是不知滋味了……可是,食材是要被尊重的,绝不能因为买的时候没有想好就随随便便将就了,于是,下面的回锅豆腐就成了我中午的意外收获了。 这可不仅仅是看起来不错的豆腐
花开夕颜
第一次做汤,味道还可以。
lym0229
喜面/喜宴面,顾名思义就是家中有人结婚,过生日,过大寿的时候,招待客人吃的食物。在韩国传统的婚礼,生日宴,寿宴上都会吃到,还有祝愿生活幸福之意来招待客人。喜宴面应该是用昆布鳀鱼做高汤,鸡蛋、角瓜(西葫芦)、胡萝卜等做点缀制作而成。下面所用的材料是根据家里材料的情况做了部分调整。
BAE
【鲜虾意面】美味意面轻松做 最近意面吃的比较多,源于前些时间一次性采购的比较多,呵呵。 不同的面自然要用不同的辅料,这样吃起来才更加丰富。 纳米现在给点菜了,常常在吃过早饭的时候跟妈妈说中午要吃什么饭,什么面什么菜什么肉都说得特别清楚。 给孩子提供的食物比较丰富,孩子自然也了解了多种多样的食物,这样的孩子不会出现偏食现在,对什么都充满了兴趣,都愿意去尝试。多好啊。 在养育孩子的过程中,父母不但要做出不偏食不挑食的好榜样,重要的是坚持给孩子提供丰富的食物及丰富的烹饪手法,孩子在成长的过程中
辽南蟹
【黑胡椒牛肉意粉】 孩子们比较喜欢用蕃茄做意面,蕃茄鸡蛋,蕃茄肉末,蕃茄虾仁,或者干脆用素的,就用洋葱和蕃茄炒酱,每次都吃的特别香。 偶尔换一种口味,换做黑胡椒牛肉味儿的,也吃的很香。 意粉的各类很多,换着吃永远都会觉得新鲜。 今天用的弯管面,孩子第一次吃这种形状,一看到就特别开心。
辽南蟹
【干烧鱼块】简单吃鱼 超市生鲜区看到这个鱼了,毫不犹豫,买一条。 我们叫翘白,也叫翘嘴白鱼,前年在山里买过一条,肉质细嫩,鲜香味美,吃过一次就忘不了了。这种鱼不常见,偶尔才能碰上一次。一定要吃的。 直接烧了,用最简单的方法,配上葱姜蒜和一点点豆瓣,两个孩子自己吃自己吐刺,很快就没有了!
辽南蟹
1猪面肉用所有调味料腌15分钟左右,芹菜切段,姜、蒜、香菜、红萝卜均切碎2热锅,爆香姜蒜料3下腌好的猪面肉,中火炒4待肉炒至有点转色后加入芹菜炒一会5加入香菜、红萝卜末翻炒均匀,关火6加入核桃,即可上碟
火镀红叶
【鱼头汤】原味儿浓白鱼头汤 买了一条超大的鲢鱼,先把鱼头炖汤喝了,这次什么都没有加,只用了大鱼头,浓浓的汤,香香的,煮面煮粉直接喝都特别美。
辽南蟹
这道菜做了很久了,拍了照一直没上传,不管在什么季节我都喜欢吃凉拌菜,清爽不油腻,免去油烟熏,但是前提凉拌菜不管是容器,还是菜本身,都要求干净,不然会有细菌,容易吃坏肚子!
飞燕飘舞
1胡萝卜、大葱切成片,大蒜剁碎。2将泡发的木耳洗净,角瓜洗净切成片。3锅中倒入食用油,油稍热后,放入葱蒜炒出香味,倒入胡萝卜,煸炒几下。4倒入木耳和角瓜,放胡椒粉,盐,酱油,炒熟即可出锅。
BAE
1准备好辅料:八角、姜片、葱白(或用大葱段)、花椒、香叶、桂皮、干辣椒;2猪心洗净从中间切开,洗去血水;3先把猪心焯一下水;4焯水后的猪心放入锅中,加入清水,大火煮开,撇去沫;然后加入葱姜、八角、 桂皮、 香叶再加老抽、 料酒,转文火煮至30分钟后,加入盐再继续煮1小时; 然后捞出凉透;5嫩芹菜切段在开水中焯一下马上捞出沥水(喜欢吃生的也可以);6大蒜剁成茸放入碗中,加入生抽、 醋 、鸡精、 胡椒粉搅拌均匀;7锅中放油,下入花椒炒香至焦捞出不要,再下干辣椒小火煸炒出红油,趁热倒入6的料汁中成麻辣料汁;8晾
々苗∴
这个菜虽然较为清淡,瑶柱虾米粉丝搭配节瓜,很鲜甜的口味,我女儿很喜欢吃。节瓜又叫毛瓜,是南方特有的蔬菜。节瓜瑶柱虾米粉丝煲,算得上广东的家常菜,非常贴胃,加上惹味的虾米和瑤柱(干贝),整个菜马上变得美味可口,其汤汁拌饭吃非常好,是一道老少咸宜清淡的家常菜。节瓜肉质柔滑、清淡,以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。 节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。
紫韵千千
香菇营养丰富,搭配虾仁的鲜美,再加上肉末的鲜香,外皮酥脆,里面鲜香可口,一口咬下去外酥里嫩,口感非常的特别,喜欢的亲们不妨试一试哦
小堂堂妈妈
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝