怀孕了一直没什么胃口,最近突然想吃肉,买回来又不知道该怎么做,毕竟一直是素食主义。刚好看港剧,貌似里面出现几率最多的两道菜就是干炒牛河和咕咾肉了吧!
柠檬味烤鱼
第一次做这道菜,味道非常的鲜美,有点在吃鸡肉丝的感觉,连汤汤都被老公用来拌饭吃掉了!明明是素食确让我感觉在吃荤菜。有木有觉得杏鲍菇丝像鸡丝的感脚!嘿嘿,杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。
心清似水淡若云
牛肉因为蛋白质含量高而脂肪含量低,味道醇厚,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能,因此深受各类人群喜欢。做成牛肉干,给先生当下酒小菜或给孩子当小零嘴儿,再好不过。喜欢重口味的还可以放些许辣椒或咖喱,味道也好。
昊昊小屋
1至少提前10小时温水浸泡粉带要是第二天吃头一天晚上就泡上2开水焯豆腐皮3出锅切丝4香菜切碎5后腿肉选一点带肥肉的6切丁、肥瘦分开7炒锅放入少许油、六成热对放入肥肉8煸出油9倒入瘦肉丁、加几滴白酒除腥增香10肉中加入豆腐乳两小块、花椒面、大料面、姜粉、生抽炒香11出锅前加少许盐、鸡精12出锅备用13辣面中放盐、芝麻、油烧开后泼制而成、最后滴入几滴白醋辣子更香14花椒上炒锅小火焙干、出锅晾凉擀面杖擀碎15这是我之前做的香辣花生米可油炸少许花生米16青菜下开火锅焯熟17捞出备用18水开下入粉带、锅开后煮两分钟
叶子树
【藿香烧鱼块】常给妈妈烧鱼吃 孩子一天天的成长, 妈妈一天天的变老, 头发越来越白, 皱纹越来越多, 体态越来越胖, 步子越来越慢了, …… 饮食需要多加注意了, 五谷杂粮要多吃, 肥腻的肉要少吃些,常常吃些鱼,对老年人和小孩子的健康有好处。 藿香是我自己种的,配着鱼块烧出来挺香呢。 藿香特有的香味儿,一点儿香,一点甜,配着鱼块,真叫好! 妈妈最近在我家,一天三餐,好好的做着哟!
辽南蟹
【腰果鸡丁】孩子爱吃的菜 这是一个孩子们爱吃的菜,有肉有菜有干果,越吃越香。 米妈不太喜欢赤油浓酱的菜,孩子也跟着受了影响,深色酱油用的比较少。 这一类的菜,只放一点生抽,看起来干静清爽,吃起来却很香。 一口肉,一口果子,再来一口米饭,美极了!
辽南蟹
本以为工作暂告一段落,可以稍微放松一下的我,临时接到一项大任务,做着虽熟悉但更繁琐的工作,把自己埋在了资料堆里。但不管怎样,我可以把目光停留在一些微小而喜欢的事物上,诚如挚爱的美食。 来一道豆腐鱼片,火辣辣的诱惑,鲜美的鱼片,滑嫩的豆腐,让这夏天的夜晚也变得可爱起来。大口吃鱼,痛快淋漓地流汗,有时我们也要肆意人生!
小五的吃喝玩乐
鲫鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。鲫鱼子还能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。奶汤鲫鱼故名思议,就是炖出的鲫鱼汤象牛奶一样。。。。。
雪峰儿
臊子是中国饮食文化的一大特色,它的做法主要是用肉丁配以各种食材和调味料制成,比较有名的如宝鸡岐山臊子面。臊子多用于吃面,今天我教大家的这道臊子主要用于配食白米饭,香喷喷,老少皆宜。就算您一不小心炒多了也没关系,做炒饭和吃面时可大胆二次利用。废话少说,一起看菜谱吧~
OO小厨娘
【蚕豆粉丝汤】小青新的素汤 每天都要有汤,每天还都不能重复,这个比较考验人呢! 蚕豆是老家亲戚前几天给的,一直放在冰箱里,炒肉做汤倒也挺好呢。 今天用西红柿蚕豆配着粉丝做了汤,女儿挺喜欢呢!
辽南蟹
【洋葱炒羊肉】家常小炒 自从米爸爸那天十块钱买回来那么老大一袋子洋葱之后,俺家就没有再买葱了,用洋葱代替葱了。 洋葱也是我特别喜欢的一个菜,当小料,当配菜,或者直接凉拌,都喜欢。 洋葱跟蒜苗西红柿一样都属于百搭菜,跟谁都能合在一起。 羊肉小炒在我家也常常出现,拿羊肉配上蔬菜,简单的一炒,很好的下饭菜。 不过今天用了一点叉烧酱,还挺好吃呢!
辽南蟹
1先将肥肠从里面翻过来, 去掉内膜壁上的油脂;2加入适量的盐, 正反两面都要揉搓;3再从清水冲洗干净, 这样重复两次;4将清洗干净的肥肠放入锅中, 再加入适量的水,放入姜葱、料酒、干辣椒和花椒;5大火煮开, 转为小火加盖煮上三十分钟;6煮好的肥肠拿出来切成小段, 准备好其它配料;7烧热锅, 放入适量的油,下入准备好的肥肠进去翻炒;8肥肠表面微微发焦时下入姜葱蒜一起爆香;9再加入适量的生抽; 10. 11. 12.10将肥肠煮上几分钟后大火收汁, 加入白酒;11汁收的差不多的时候, 下入青椒和红萝卜片一起
斯佳丽WH
夏季到了,吃点青豆,喝点淡淡的青豆汤,美味~
melodywawj
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”
心清似水淡若云
最先知道这个鱼是中央电视致富经的节目介绍养这鱼的故事,就想着买来试试,结果现在想喝鱼汤就想到它,,,,,
木木偶o
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝