肥肠,很好吃的一个家常菜
maowo88
1食材:小玉秃鱼、姜片2将小玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。3放入盘中。4接着,搁入姜片。5然后,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的胡椒粉。8调味拌匀腌制4——5小时。9最后,烧锅倒油烧热,下入腌制好的小玉秃鱼炸制金黄色,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
用剩余的吐司片加个鸡蛋烤制一下,外壳脆脆的,鸡蛋嫩嫩的,再配上一碗燕麦牛奶粥、几片水果,真是美味营养早餐。
飘雪厨房
-人午餐,有时就这简单又营养.南瓜疙瘩汤不仅营养丰富,而且长期食用南瓜还具有保健和防病治病的功能。
清荷荷
1食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段2将姜片和葱段搁入已清洗好的鸡翅中。3接着,加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的老抽。6加适量的盐。7加适量的胡椒粉。8调味拌匀腌制4——5小时。9然后,烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡翅。10最后,用中小火炸制至熟,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
连续的加班,让我不堪重负,结束任务的那天,整个人就失去了精神气,浑浑噩噩在家睡了两天,还是缓不过劲来。老了的节奏,年轻的时候,天天加班,第二天还是精力充沛。累到极点的时候,什么都不想吃,除了白糜与杂咸,剩下的能打动自己的就是温暖且清淡的汤水。突然很想很想喝一口皮蛋鱼汤,还记得那时也是累到极点,那一碗鲜美的皮蛋鱼汤拯救了我,服帖了整个胃,让我开始有要东西的欲望。那温暖鲜美的鱼汤一直留在我的记忆深处。强撑着上了市场,带回鲜活的石斑鱼,鱼肉清蒸,鱼头鱼尾鱼骨加皮蛋给自己熬了一碗鲜浓的鱼汤,给累垮的自己补充一下能
小五的吃喝玩乐
最近因参加烘焙大赛,这一期是蛋糕,自然蛋糕就做的多,但是甜蛋糕做多了怕影响健康,于是就做开始做咸蛋糕。这款蛋糕用了培根和仙贝,味道很鲜香,而且油用的核桃油,加上菠菜泥,使得这款咸味的蛋糕非常的健康。
万山红
最近因参加烘焙大赛,这一期是蛋糕,自然蛋糕就做的多,但是甜蛋糕做多了怕影响健康,于是就做开始做咸蛋糕。这款蛋糕用了培根和仙贝,味道很鲜香,而且油用的核桃油,加上菠菜泥,使得这款咸味的蛋糕非常的健康。
万山红
五味子,皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味,故有五味子之名。能益气生津,补肾养心,收敛固涩。此汤可助食开胃,有利补钙。鲫鱼含蛋白质,钙的含量较高,还有多种维生素,微量元素,硫胺素,核黄素,烟酸等,有益气健脾,利尿消肿,通乳,益于钙的吸收和沉着等作用,有助于预防老年骨质疏松。
食·色
【贫民贵族】指的就是花甲;花甲“又叫花蛤”。具有润燥滋阴;消肿利尿的功效。富含高蛋白、微量元素、铁、钙的营养价值。上至星级酒店,下至街边排档,我们都能点到变化无穷各种制作方法的花甲,这道菜受欢迎的程度;可想而知味道有多么鲜美。我喜欢加一点干红辣椒、葱、姜和香菜,这样一道快手菜不仅绿油油的颜色漂亮,添点辣味,味道更是回味无穷。
摩西膳坊GODOFMERCY
韭黄炒鸡蛋是我家巍仔比较喜欢的一道菜,很简单,但是却饱含着我们一路走来的幸福与甜蜜
小轩窗·正梳妆
咸蛋糕不用糖,而且食材可以根据个人喜好搭配,用油也可以选的健康的葡萄籽油、橄榄油等等,这样就可以比较放开的吃蛋糕了,不用像吃甜蛋糕那样,总是有担心糖摄取的过多。今天这款咸蛋糕,用了两种菜花来搭配鹌鹑蛋,营养比较全面,可以放心的吃啦
万山红
其实以前真没试过不加水做菜的,总是害怕会把锅烧坏,这次也是看到这个电压力锅有个“无水焗”的功能,才临时起意打算试试看,没想到效果真不错呢~~原来没有水也一样能做菜呀~~ 而且这次的这种做法属于无油少盐类的,更符合我们现在提倡的健康生活理念呢~~ 材料:主料:鸡翅根500g调味:葱1段,姜2片,大蒜2瓣,料酒1勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,胡椒粉适量,盐适量
quenny
记忆里外皮喜欢做这种汤,因为家里没有番茄所以用了番茄酱,没想到味道非常赞!
樨儿小厨娘
1米粉,肉片已用生粉酱油腌渍好2锅内水烧开下米粉煮开.3沥干装碗待用.4锅放油放口蘑煸炒,5加水放白菜肉片加盐,胡椒,味精调味.6装入米粉碗中即好.
清荷荷
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女