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1 准备好原材料； 2 锅中放适量的油， 下入葱姜末爆香； 3 倒入山药、香菇和黑木耳翻炒； 4 翻炒一会儿后放入鱼丸； 5 倒入泡过香菇的水； 6 加入鲍鱼汁； 7 加盖焖煮十五分钟； 8 加入适量的盐调味；9 最后加入红辣椒片翻炒均匀；10起锅装入碗中， 表面撒些小葱末。小窍门1. 泡过香菇的水不要倒了， 用它来煮味道更鲜；2. 加入点鲍鱼汁增鲜提香， 如果没有， 可以用蚝油汁代替；3. 加入红辣椒是为了增色，它不易久煮，只要出锅前加入即可。
斯佳丽WH
北方的天气越来越冷了，做一碗酸酸辣辣，热乎乎的馄饨为家人暖暖身吧。
tgcyy
虾仁山药煎饼做法简单随意，只是用的材料新鲜，虾仁是鲜活虾剥壳的（不爱用冷冻品），红萝卜有甜度，葱花提香，山药虽说味道不突出，但胜在有健康有益、有口感；也没有刻意弄个什么形状出来，只是用勺子挖一勺出来放在煎锅中，两面煎熟，已经是好吃的不得了。
火镀红叶
前两天姐姐给我带过来一箱子剁椒酱，把我乐坏了。晚上与鸡蛋搭配炒了一道快手菜，最后被老公全部吃光了。还一个劲儿的称赞吃的爽。剁椒本身的香辣味，与很多食材结合，都会赋予不同的味蕾体验。与带鱼结合，不仅能有效去腥味，还将带鱼的做法变得简单易做。其香辣味渗入鱼肉里，岂是一个“美”字了得。
花桑卓玛
这种做法比较适合冰冻的虾，至于那些活蹦乱跳的虾呢，还是白灼来吃其本身的鲜味吧。
温暖sunny
皮薄馅鲜汁多的蒸饺配上姜醋汁.
清荷荷
上手简单，清淡口味。
helenan9454
鸡翅还是觉得用空气炸锅炸的最香，这次用土豆垫底，不需另外放油，考虑到土豆没放调味。所以炸好后放入调味料一炒，滋味好的没话说。
飘雪厨房
肉丸相信许多人都很喜欢，做法也很多样化，无论是汆汤、油炸、还是红烧都是餐桌上的美味佳肴，所以，它也是我的菜！今天做的这款”青菜烧肉丸”，虽说是第一次制作，没想到竟意外的好吃。肉丸在经过炸制后变得焦香适口，鲜味十足，加之青菜的搭配，吃起来更为清香解腻，深受家人喜欢！
1粗茶淡饭1
【蒜苔是什么】祛脂降压,养肝,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤 蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美，耐贮藏，秋、冬、春三季都有供应。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩，无粗老纤维，条长，上部浓绿，基部嫩白，尾端不黄，不烂、不蔫、苔顶帽不开花。蒜薹的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。
依然美食
1田鸡先用味腌一下，配料切好备用。2田鸡过油，5分熟，起锅备用。3起锅爆香姜蒜。4加入配料调少许盐，炒熟。5加入田鸡拌炒。6起锅前加入香葱和香油，倒入烧热的石锅中即可。
温柔柔
1第二步就是把炒锅预热倒入油放入腌制好的牛柳炒至变色就可以盛出来了。2第三步 锅内留些油放入蒜炒香然后放入切好的青椒因为没有杭椒就只有用青椒代替啦继续翻炒，待差不多的时候放入刚炒好的牛柳一起然后再放点盐 糖 味精 就可了。也可以放点蚝油会更好吃。3第三步 锅内留些油放入蒜炒香然后放入切好的青椒因为没有杭椒就只有用青椒代替啦继续翻炒，待差不多的时候放入刚炒好的牛柳一起然后再放点盐 糖 味精 就可了。也可以放点蚝油会更好吃。
xxxiadm
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。这道三色鸡丁色彩丰富，做法简单，是一道口感清淡的家常菜。
tgcyy
芹菜经常吃点可刺激胃肠蠕动百合不仅是营养价值很高的蔬菜，也是一种有很高药用价值的中药。古代医药家张仲景在金匮要略的《百合病篇》中记述了百合的药用价值：清热解毒、润肺等作用（百度）今天芹菜我是把它的筋抽去，脆而不塞牙。很早以前这样做过，遇到老一点的芹菜可以试试这样处理。不过一般采用的方法是拍切焯水，再冷水冲泡。随意
Qiuyue0815
很简单的菜，无需什么技巧，但味道超级棒！我的LG一锅连汤带汁都吃完
玲与小蜗牛
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
