儿子一直很喜欢芝士虾球,只是做起来真的不那么容易,但是为了饱口福,还是辛苦一点吧,收获的就是快乐呀!
小堂堂妈妈
醋椒鱼的调味主要是香醋和胡椒粉,味道独特。鱼的选择讲究新鲜,一般用淡水鱼较好,如果用新鲜的黄花鱼、晶鱼烹制,味道也不错。烹制方法简单快捷,是一款鲜美的宴客佳肴。
馋嘴乐
圣诞节怎么HAPPY~朋友邀LEMON去商场血拼!每年各大商场都会通宵达旦的抓住机会做宣传,吸引顾客消费~LEMON认为最嗨的还是商家!财源滚滚哦~LEMON是个月光族~一定不会放过的哟~刷爆信用卡;今年也不会例外。冲动是魔鬼!头脑发热买了很多没有用的东西;放在家里睡大觉。LEMON重复着同样的故事;还乐此不疲。女人爱逛街的精神~确实无人能比~真不敢想象,如果这个世界上没有了女人,将会失去多少具有生趣的消费。朋友要前期做好勘察工作;先到商场扫描一遍,到时候可以淡定的购物~没有用的,她比LEMON的头脑还发
摩西膳坊GODOFMERCY
做了几次用红薯泥做的点心,觉得很香甜软绵。这次做的是咸甜口味的,细腻的红薯泥夹着鲜香又带点辣味的虾仁,真的不错呢
飘雪厨房
爱美食的人们现在追求健康饮食;以前为了偷懒;随便吃什么,吃饱就行。偶尔为了健康也会精心烹制美食,并苦苦追寻无污染,无毒,无害,无添加剂的自然美味。中医有【以形补形】之说,冬季天气突然转寒,最易引发心脑血管疾病,因此在这个季节适当吃些猪心显然是不错的选择。上班族工作压力大,每周安排吃些猪心对身体很有益处。今天就随我一起去品尝山野村妇式的乡村原汁原味吧~自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法~~~猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡等。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、
摩西膳坊GODOFMERCY
牙签肉属于清真菜系;可以用不同的肉来做~~~钻钻要吃牙签肉;可是冰箱里只有五花肉。没关系啦!五花肉煎炸出来的牙签肉一样美味。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳口感不错的,如果将各种调料放齐全;具有麻、辣、咸、甜等不同味道,味道不亚于羊肉。煎炸过后的五花牙签肉具有外表金黄、口感酥脆、价格便宜的独特优势。非常适合不同人口味的需要~~~
摩西膳坊GODOFMERCY
爸爸的祖籍山东烟台!有着山东汉子的豪爽个性说话不带拐弯儿的,不过山东汉子还是被妈妈南方人的细腻给收服了,两个人一辈子都是为了南北双方的语言来斗嘴,听不懂南方话爸爸至今还是一口的家乡话,乡音是改变不了的,其实LEMON发现这是他们的生活乐趣~妈妈每次转背就会乐!也是他们爱的一种表达方式~初到南方来吃不惯南方的鱼虾,总是说有一股土腥味儿,没有海鱼高大,爸爸喜欢吃妈妈了一做,爸爸业余爱好是垂钓,每到周末会带上我到野外去钓鱼,有甲鱼、黄骨鱼、草鱼、胖头鱼,甚至会有黄鳝鱼,放下围栏还可以捞到虾子,周末是我们家的鱼宴
摩西膳坊GODOFMERCY
不知道大家注意的没有。如果您细心的观察;在市场上买鱼,如果您不事先交代一声将鱼鳔留下。店家是不会给您的。这也是潜在的商机。本来是弃之无用的鱼鳔。却可以卖出了肉价了。LEMON没有调查过其他地方是否吃鱼鳔。可是生活在鱼米之乡,每日鱼虾等水产品是没有断过的。爱吃和会吃是两回事。爸爸爱吃;妈妈会吃。一位爱做;一位爱吃。一位慢性子;一位急性子。互补的个性和生活习惯;真的是绝配!他们就这样过着平淡却安详的小日子;迎来了银婚、金婚!妈妈极其会想心思的;变着花样的做各种鱼宴。LEMON从小耳熏目染的,慢慢的被妈妈培养成
摩西膳坊GODOFMERCY
茄汁牛肉伴着烤得香软的茄子吃别提多美味了。这是一道土耳其饭馆中常见的美食佳肴。今天我做了家常版的,家人都大夸可与餐厅的相媲美。
笨笨zhpD
此菜咸鲜软嫩,色彩鲜明,营养丰富
冷眼看四周
1鱼和酸菜准备好,清洗干净2泡姜、泡椒、大蒜切成小粒3把鱼肉剔下来,切成鱼片,鱼骨切块4鱼肉加少许盐,胡椒粉,生粉,蛋清和匀,腌15分钟入味5锅烧热,放入色拉油和一小块猪油,加花椒粒炒出味捞出,放入姜蒜末,1勺豆瓣酱炒出香味,放入酸菜炒香,加入鱼骨块略炒,加水或者高汤没过鱼骨酸菜,大火烧开后转小火熬20分钟。酸菜本身有盐味,尝一下味根据情况加盐。6鱼骨和酸菜捞出放盆里,大火将汤烧滚,轻轻放入腌好的鱼片,(要一片片的放)鱼片全部放完后5秒起锅,倒入鱼骨酸菜盆中,放上香葱和香菜,锅中另烧小半碗油,烧热后淋到鱼
深海露珠
芋头糕是广东茶楼中的常见的早点之一,做法也简单,粉粉的芋头配上腊味的咸香,煎后更是美味。
艾麦芬小厨
今天家里来客人不吃辣,所以改良了平时做的剁椒猴头菇。
娜些美好时光
小时候只有过年的时候,妈妈才给炸丸子吃,而且还是素丸子,虽然是素丸子,但是吃到嘴里是特别的香,一般都是用萝卜,豆腐来炸丸子,食材简单又便宜。打豆浆剩下的豆渣,买了两根胡萝卜,放了些地菜,炸出来的丸子,真是香极了!
飞燕飘舞
1和面:酵母粉温水泡开,加适量面粉发酵约半个小时~2馅儿:根据自己口味准备,这里包括了木耳、香菇、白菜、鸡蛋、虾皮、胡萝卜和葱末~3调味:加适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油搅拌均匀~4面皮:发好的面依做饺子皮的方法擀成皮儿,用刀切四刀~5包起:把馅儿放入中间位置,面皮儿对角包起,似玫瑰花状;表面撒上胡萝卜碎做“花蕊”点缀~6蒸:蒸锅隔水蒸,屉儿表面抹层油,以免粘住~入锅蒸约20分钟即可~7出锅:摆盘即可~
十星大瓢虫
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球