家里掌柜子是南方人,即使我能做出千般花样面食,他始终对面食品兴趣不大,今天的牛肉馅饼,他竟然说太好吃了。
罗佳人
话说这道菜是我舅舅的拿手菜,不过他一直没有教过我,平时也吃不到,过年的时候才能饱饱口福。
柠檬味烤鱼
毛豆炒西红柿这道菜也很适合大人孩子拌饭吃,营养健康,毛豆中含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。而且卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。而西红柿含有丰富维生素,有美容养颜的效果,而且在炎热的夏天吃西红柿还可以解暑热,增加食欲和帮助消化
第二位
福州本地不论是池塘或水库,很多很多这种浮游在水面上的小鱼,它们成群结队地游来游去;我实在不能准确的用普通话翻译出它的名称,且叫它小野鱼吧!星期天带着两个孩子去水库钓鱼,整整一上午,除了煮的这几条,大概还有10来条用盐腌着,准备晒干做成小鱼干。虽然没钓到大鱼,不过已很知足,因为孩子们很开心…………这种野鱼,虽然刺很多,但出奇的香;煎的酥酥的,再配上泡椒来焖;这时,米饭很无辜!
铸味坊
家里冰箱总是常备宗家府切件泡菜,无论是当佐菜小食,还是煮面煮汤都很好吃,尤其是做韩式的汤煲之类会非常好吃,简直是米饭杀手,而且比较适合南方口味,微辣带甜,孩子都很喜欢吃!今天用了深海的鳕鱼,加上泡菜金针真是完美的组合。
落雨无声
家里冰箱总是常备宗家府切件泡菜,无论是当佐菜小食,还是煮面煮汤都很好吃,尤其是做韩式的汤煲之类会非常好吃,简直是米饭杀手,而且比较适合南方口味,微辣带甜,孩子都很喜欢吃!今天用了深海的鳕鱼,加上泡菜金针真是完美的组合。
落雨无声
在工作之余,结合自己的爱好,偶尔在家销售寿司,这是其中一次做的紫菜包饭,搭配了自己炒的金针小菜,在此把做法与大家分享,希望大家会喜欢。
球球厨窝
蒜蓉白萝卜丝 清喉润肺的小素菜萝卜有很多种,胡萝卜是大家熟悉且无争议的一种,我们这里也叫红萝卜儿,我想可能是因为它的色儿吧。我们把那种纯白的萝卜叫象牙萝卜,粉红皮的萝卜叫水萝卜,红心萝卜叫心里美。而这种一头绿一头白的萝卜叫白萝卜,就算几乎看不到白的也叫白萝卜,习惯了嘛,最初可能是相对于红萝卜的名字才这样叫的吧。在许多其它地区可能没有这个品种,我们也就不考究了。知道为什么会一头绿一头白吗,一方面是品种,另一方面这个萝卜长在土地里的时候,一半露在外面一半伸在土里,露出的那部分是绿色的,没有露出的那部分是白色
辽南蟹
海龙女
小伙伴周末买了鸡脖回来,我长那么大真没做过鸡脖。呵呵呵,试试看吧,结果味道不错。分享给大家...
欣欣然然33
出自于小宝菜品系列 自孔雀开屏
T!me
现如今忙碌的上班族没有太多的时间炒菜,但也要营养均衡,我们可以做饭菜一锅出。饭菜一锅出,省去了炒菜的步骤,也能省下不少时间。米饭中浸入肉和菜的味道,还是很香的。
小艾厨娘
不失黄瓜的脆感,又有虾肉及猪肉馅的咸鲜,一道不错的家常菜品。
冬季心情
在前面奶香三文鱼的菜谱中有介绍三文鱼的价值,其实三文鱼全身都是宝,鱼头就更不用说了,营养美味,下面就给大家推荐一道三文鱼头的做法——三文鱼牛奶豆腐汤。因鱼头部分胶质、鱼油都比鱼排要多,所以用来煲汤味道清爽柔美
第二位
1准备原料2肉切块蛋清盐胡椒粉腌制20分钟,鸡蛋打散3腌好的肉沾淀粉,蛋液,面包糠4准备好所有的5中小火炸熟6盛盘7配上番茄酱8好吃9实惠
燕儿1987
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小