搜索
1把鸡翅洗干净控干水份2用牙签扎几下盐制时容易入味3倒上所有的调料搅拌均匀4放入保鲜袋盐制四个小时5中间要不断地翻个保鲜袋，以保证均匀入味6盐制好了摆入烤盘7放入烤箱中层烤8分钟8准备好酱汁，把老抽和酱油倒入碗里，再倒上蜂蜜搅均匀98分钟后拿出烤盘刷上酱汁再烤6分钟10再拿出烤盘把鸡翅翻过来，再烤6分钟即可出炉，全程20分钟
秋雁红枫
1排骨两斤准备好2园葱和大蒜都切成丁3大姜切成小丁备用4准备好料酒和酱油5把所有的调料都放到排骨盆内，倒上这样一小勺盐6再倒上这样一汤勺糖7倒上酱油和料酒拌均匀8倒入保鲜袋内，我扔到窗夹层里冷藏腌制入味，中间要不断翻一下，让调料均匀沾在排骨上9腌制四至五个小时后摆入烤盘10盖上锡纸，以防失水太多，烤的太干口感不好11放入烤箱中上层220度烤半个小时12准备好酱汁，把老抽、甜在酱和蜂蜜倒入碗里搅均匀1330分钟到了，拿出烤盘揭下锡纸14刷上酱汁盖上再烤1510分钟后拿出烤盘把排骨翻过来，再刷上酱汁，进烤箱再
秋雁红枫
今年去游三峡大坝时，在一家不起眼的餐馆吃了一道非常好吃的红烧鱼，回家后决定模仿一下，呵呵！没想到做出来得到家人的一致好评！
八月小水
周内，小胖妞上学了，老公上班了，留我一个人在家。中午了，这一个人的午餐实在不好弄，太复杂的话恐怕等饭做好人就已经饱了。还是来个简单的吧，但是，虽然简单，该有的营养咱可不能忽略哟！利用家里现有的食材，简简单单一炒一拌，十分钟不到，一碗营养又好吃的快手面就上桌了。酸爽适口，非常合我胃口。想吃好，又不吃随便凑合？那就试试这款乌冬面吧！一个人，有时候难免会显得形单影只，但是，一个人也可以有一个人精彩和美好。这样一碗面下肚，感觉到的不只是温饱问题得以解决，还让人深深地感受到生活原来可以如此简单而美好呢！
提啦米酥
春天万物生长，种在花盆里的韭菜也努力生长着，都说春天的韭菜最鲜美，割一把，不论做菜或煮汤，都让人感受到浓浓的春意。韭菜含有挥发性精油和硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，提高人体自身免疫力。
清欢的烟火生活
1准备好原料2把与煎好3锅中放油下入豆瓣煸炒4放入葱姜蒜炒香5炒好的豆瓣奖励加水6把鱼放入锅里，加酱油，料酒，白糖，小火炖入味后，在加入胡椒粉，淋少许的醋。7鱼出锅了，上面再撒些小葱花那就更好了
含羞草111
今天的这种做法还真特殊，主要是雨季还没来临天气很热，想做一些清爽的小菜给大家开胃，菇类一般都是炒制或做汤，这种又炒又拌的方法也是忽然想到的，没想到味道还好，虽是炒制但一点也不油腻，不但有香菇的鲜甜，还有柠檬淡淡的清香在里面。
清欢的烟火生活
很多人磨豆浆喝都会把过滤的豆渣扔掉，其实豆渣是很营养的，而且还可以做成很多种美味的食品，今天我就做一道非常简单，也很营养的鸡米豆渣羹。
八月小水
1把芸豆提前半天泡发好。2把猪蹄用火烧去毛，然后用清水略为浸泡并刮洗干净，剁成块状。（最好选猪前蹄）3锅中加水烧开放入猪蹄，加料酒煮出血末。4猪蹄捞出用热水再洗清血末。5把葱挽结、老姜和蒜拍碎、两勺郫县豆瓣酱、两勺自制辣酱酱、少许白糖、香料、胡椒面、花椒备好。6热锅倒入菜籽油，油热放入碗中备好的调料，小火炒出红油，然后倒入猪蹄翻炒均匀，加入料酒大火炒出香味。7加入热水大火烧开。8把烧开的猪蹄倒入压力锅中，再放入提前泡好的芸豆高压40分钟左右。9揭盖加入鸡精，捞出猪蹄和芸豆放入砂锅中，倒入用漏勺过滤好的汤汁
八月小水
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”， 花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。但是花生的热量和脂肪含量都很高，吃100克 炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了275克的馒头，所以我们在吃花生的时候要搭配着一些膳食纤维的食品同食，这样可以减少一些脂肪的吸收。
清欢的烟火生活
正所谓人会变，月会圆，马骝会人猿。小时候不吃芹菜菠菜，长大后吃不厌，以前不吃猪肠猪耳猪尾巴，现在反倒满大街去找，您说怪不怪？以前猪耳咱从没碰过，更别说去做了，可现在还美味起来了。
rosejyy2000
小比目鱼，北方当地人叫小偏口鱼，鱼体侧扁，呈长卵圆形，两只眼睛均在头的左侧，眼球隆起。主要分布于北太平洋西部，我国黄海和渤海产量较多，东海和南海较少。比目鱼为海洋名贵经济鱼类之一，肉质细白如玉，口感鲜嫩。
八月小水
冬瓜虽然是普通的蔬菜，但营养价值和功效却不小，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜和银耳一起食用清热祛火、除烦止渴、滋补美容。
清欢的烟火生活
1把平菇清洗干净，顺平菇的纹路用手撕成条状，约微挤干水分。2把葱、泡椒、泡姜、蒜切好备用。3热锅倒入菜籽油，油热放入花椒粒、泡椒、泡姜、蒜、胡椒面炒出香味。4倒入平菇翻炒均匀。5加少许盐，然后炒出平菇的水分。6把提前勾兑好的欠汁（糖小半勺、醋三勺、水淀粉两勺、鸡精一小勺）倒入锅中，最后加入葱段翻炒均匀即可。7装盘出锅，这道菜酸中带辣、辣中又带一点甜，是一道非常下饭的菜。
八月小水
肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的十多倍。食用肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并
清欢的烟火生活
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
