简单的家常菜,才最美味,酸甜微辣的鱼香肉丝家常的做法,不是正宗的,但是味道还不错
美女天天
1澄面200克加入盐三克2加入熟猪油10克,倒入开水拌匀揉成光洁的面团醒发十五分钟左右3胡萝卜,香菇洗净切末备用4肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉,一茶匙料酒,少许胡椒粉,少许清水朝一个方向拌匀5加入胡萝卜和香菇末,半茶匙香油拌匀6加入葱花拌匀备用7面团搓成长条揪成挤子8用擀面杖擀成中间稍厚边上薄的面皮9挑上肉馅10准备蒸格刷上一层油依次包成月牙状放在蒸格上11上锅大火烧开蒸十分钟虚蒸三分钟即可12成品小窍门和面时用筷子能拌成团即可,太干了就擀不动了!如果没有猪油可以用食用油!
厨娘宋宋
夏天到了,凉拌菜是餐桌上不可少的菜肴。今天做了一道最简单的凉拌腐竹,先来练练手。
媛芷媛味
1蒸好的米饭晾至温热时加一勺寿司醋搅拌均匀,没有寿司醋也可以不加。2另一碗米饭拌好寿司醋后再加入樱花粉拌均3火腿肠,黄瓜,胡萝卜,大根都切成粗细差不多的条状,这些食材可以根据自己口味任意调换,我是包了好几个才切了这么多,包一卷的话每样只用一根就够了。4准备肉松和沙拉酱5包寿司用的大片海苔剪去四分之一6把加入樱花粉的米饭均匀的铺在海苔上7盖上保鲜膜后把米饭压平整8压好后保鲜膜粘在米饭上了,然后翻面,保鲜膜在下,海苔面朝上。9再均匀的铺上白米饭,上面摆上切好的食材。10挤些沙拉酱,再撒些肉松,这些都是为了增加
忧郁土豆
臊子,南方称之为“浇头”。在陕西,臊子不仅可以用来拌面,夹馒头,夹饼也很好吃。
悦悦玉食
1准备好食材。2青椒切丝,西红柿切块。洋葱,胡萝卜切丝3热油后,将青椒,胡萝卜,洋葱分别放入锅内翻炒。4加入少量的盐5加入蚝油6加入西红柿,继续翻炒。7将煮好的刀削面,放入凉水中,备用。8把刀削面放入炒锅中。9翻炒刀削面,放入适量的酱油。10翻炒数分钟,即可出锅。小窍门食材可以根据自己的喜好,随意挑选。因为夏天没有什么食欲,所以选择西红柿的时候多一些。
云昵洛普
这是一道营养又美味的家常菜,有玉米、胡萝卜、黄瓜,还有罗勒味香肠。对于香肠的选择,我一直很挑剔,不是嫌味不好,就是嫌口感差,还有看见那一行行的添加剂,根本买不下手。但是孩子很想吃香肠,在美食达人的推荐下购买了这个品牌的香肠。口感和味道的确不错,肉肠馅很紧实,不会有绵软的感觉,有淡淡的罗勒味,还能看到罗勒叶碎呢。
海之韵美食记
有种一锅出的感觉。
豆来豆去。
1藕片切片用水煮熟!2少量甜玉米煮熟3取荷兰豆适量,胡萝卜切片4先用蒜胡萝卜和荷兰豆爆香,都熟后放入木耳,藕片玉米粒,加入调料!
hsll
【果果妈妈辅食分享????酱香炒面】12➕1⃣食材:胡萝卜,青菜,鸡蛋,黑芝麻核桃粉,仙人掌细面2⃣胡萝卜切丝3⃣仙人掌细面煮熟4⃣煮熟的仙人掌过下凉水用滤网掉水5⃣锅里放点油炒下胡萝卜6⃣再加入仙人掌细面翻炒一下再加入酱油7⃣青菜煮熟和炒好的细面装盘8⃣鸡蛋煎熟敷在面上面9⃣再撒入黑芝麻核桃粉就可以开动啦
果宝儿妈未未
1原料:芹菜,胡萝卜,枸杞。2芹菜胡萝卜切丝。枸杞泡发。3热锅冷油。4倒入胡萝卜煸炒。5倒入芹菜继续煸炒。6加入适量盐糖味精。7出锅前加少许蒸鱼豉油。8加入枸杞。9成品图。小窍门胡萝卜先下锅煸炒。
媛芷媛味
黄澄澄,香喷喷,吃一口想两口,欲罢不能。正宗的手抓饭一定要呈现出黄澄澄的颜色。
冬天的泥鳅
劲道的手工面,配上吸足酱汁的肉酱,再加上爽口的配菜,解腻又脆爽,好吃到灵魂颤抖!
美餐Meal
1黄瓜、胡萝卜各一只洗干净2胡萝卜黄瓜切丝3放上切好的蒜末、小米辣、适量的盐味精和生抽、白醋
美食汇慧
1鸡腿剔骨腌制,放适当调料,我的烤翅里有介绍!2加蜂蜜放入空气炸锅中烤制!3热锅,加黄油。然后加入打好的鸡蛋慢慢搅拌,鸡蛋会非常嫩!鸡蛋里放适量盐!把荷兰豆和胡萝卜炒颜色好看!4放入米饭和煮好的玉米粒!5鸡腿切块,j6加紫菜适量即可!
hsll
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕