这是一道普通却营养丰富的家常菜。胡萝卜、西葫芦、鸡蛋组合,三种食材都是营养丰富,食疗效果显著的利好食材,搭配在一起,无论是营养成分还是味道以及看相都不错。特别是胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,不但可以健脾养胃,还对眼睛非常有好处。
尔东叶
我家不怎么吃饺子。因为老公不喜欢吃‘我做的饺子,喜欢吃婆婆做的饺子。所以只要孩子说吃我才会做给孩子吃。我是冰箱里剩下的有什么就放什么。你可以随意放哦????
聘婷婷
海带、杏鲍菇都是家人非常喜欢的食材,经常用其分别搭配不同的时蔬做成出的菜品很受欢迎。这次将二者组合,简单的素炒,也非常美味。海带、杏鲍菇是很利好的食材,营养丰富,食疗功效很多。这道菜有着补碘,补钙,排毒,防癌等作用。
尔东叶
1羊排自然解冻后用厨房纸拭干水份,在羊排的两面撒上盐和黑胡椒粉,并稍加按摩使之更入味,腌制20分钟。2准备蔬菜。3磨菇和香菇根据大小一切四、洋葱切圈、青椒黄椒红椒切块,切成段的芦笋和切成小朵的西兰花焯水后捞起、胡萝卜、土豆切块煮熟后捞起待用。4撒入适量盐和黑胡椒粉、迷迭香、百里香橄榄油、鸡精拌匀。5做烤盘上用锡纸做成容器,倒入所以蔬菜整理平整。放入烤箱中上下火180度烘烤20分钟,中途取出翻拌一次使之入味更均匀。6热锅倒入橄榄油,黄油融化,放入蒜瓣姜片煎出香味,摆入事先腌制好的羊排,中小火两面煎1分钟捞出
夏家私享菜
这是一道特别适合小朋友的美味,除了盐和一丢丢胡椒粉,没有别的任何调料,不但颜色漂亮而且营养很全面的
小七美食记
南瓜的功效是非常高的,日常多吃南瓜可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,南瓜糊,老人孩子都特别适合吃。
祺妈雨夕
五花肉酱香味十足,香而不腻,好吃到爆????
hb俗人
1成品图2准备食材:皎白、黑木耳、青椒、胡萝卜、干红辣椒、蒜瓣、姜片、葱3黑木耳温水泡发半小时以上、洗净切成丝4茭白洗净剥皮去除老根、切成丝5胡萝卜洗净去皮、切成丝6青椒洗净切成丝7干辣椒切丝、葱姜蒜切碎8取一个碗加入2勺水、2勺生抽、2勺香醋、一大勺白糖调成糖醋汁9水淀粉备好10锅里放水烧开、倒入茭白丝焯水去除草酸后控水11锅里放多一点的油、油热后炒香姜蒜末12加一勺豆瓣酱炒出红油、加入胡萝卜、黑木耳翻炒13倒入茭白翻炒二分钟14加入糖醋汁翻炒几下15加入青椒丝和葱花翻炒、使菜和汁混合后,用水淀粉勾芡即
香香的小厨房
简单易做,营养美味,搭配牛奶或豆浆,上班族首选早餐。
烟雨心灵
1糯米和小米提前浸泡4小时以上2猪肉用ACA多功能料理机搅碎3将生抽,盐,鸡精,耗油加入猪肉中顺时针搅拌起筋4将猪肉搓成小肉丸子裹上糯米和小米5用胡萝卜切片垫底,放入蒸锅蒸20分钟,或煮饭时放入电饭煲饭好了就蒸好了6成品7成品8成品9成品
HI花花儿
秋风乍起,落叶归根。太行山上凉意已经有了,保暖的有秋装,入胃的首选羊汤呢!
优雅的厨娘
1将鸡蛋打散,在锅中加入适量油,将鸡蛋倒入锅中炒熟盛出2将胡萝卜和牛肉切成丁,和毛豆一起放进锅中炒熟3倒入米饭再倒入鸡蛋,加盐炒熟后即可出锅4完成
夏沫_EUlQlI
喜欢红薯粉,今天凉拌一个,酸辣的劲道口感,配粥正好,老板来一份。
朱墨淡起
1成品图2准备食材:葱一根、鸡蛋2个、剩米饭一小碗、胡萝卜小半根3胡萝卜洗净去皮切成小丁,葱部分切段、部分切末4鸡蛋打成蛋液5锅中放油烧热、放入葱段6用小火慢慢煎至微黄7熬出葱油后,把葱段夹出,倒入胡萝卜丁翻炒8待胡萝卜炒至断生后,倒入米饭炒散9倒入蛋液10快速翻炒、让米饭均匀的裹上蛋液11加入少许盐12加入葱花翻炒均匀即可13成品图
香香的小厨房
铁拐敲肉是仙居特色菜肴八大碗之一,肉质嫩滑,清淡可口,颇受喜欢呢!仙居八大碗是民间招待宾朋的正统菜谱,历史悠久,选料地道,制作讲究,排列严谨,适用广泛,文化渊源深远,是传统饮食文化的精典。八大碗分上四碗和下四碗,上四碗分别为:采荷莲子或白扁豆、湘子海参或肉参、铁拐敲肉、钟离翻碗肉;下四碗分别为:洞宾大鱼、仙姑肉皮泡、国舅泡鲞、果老豆腐。传说古时八仙过海大战龙王之后,在回神仙居的路上,只见邻村皤滩鼓乐喧天、张灯结彩,遂降祥云去凑热闹,原来是村中首富吴员外嫁女,八仙当时兴起,一人做了一道好菜即上所说的八碗)以
清水淡竹
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
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