1切好2蘑菇斯条,杏鲍菇大片3放入瘦猪肉,加入适量十三香,加洋葱,胡萝卜爆香,然后放入酱油,青椒翻炒4放入蘑菇翻炒,我不喜欢吧蘑菇焯水,那样味道不浓郁,大火盖上锅盖,开锅收汁,留一点汤汁配米饭特别好吃小窍门蘑菇不焯水汤汁就特别多,多收一会,但是会特别入味
T汤夫人
1青椒洗净切块备用2胡萝卜切片 鸡肉切片 葱花切好备用3鸡蛋打好备用4锅里加油中火加热5倒入鸡蛋炒好装盘6倒入鸡肉炒熟7加入胡萝卜继续翻炒8在倒入青椒加盐翻炒9倒入炒好的鸡蛋继续翻炒10加入酱油继续翻炒11加入一点点水,继续翻炒几下后关火出锅。
独自清醒
这一道菜,可以延伸做两个菜,和一个主食,一顿晚餐一起搞定。
独自清醒
1材料2把洋葱胡萝卜火腿切成丝。3把面饼把水里煮到七八成熟,捞起沥干备用。4把三种放锅里炒到软,放入沥干水的面一起炒,炒几分钟放鸡精生抽一起炒均匀关人即可。小窍门我家老抽刚好用完了,这个炒面还可以加一点老抽。
桅子花香
做了蚝油杏鲍菇,囗感味道都很棒。
金凤栖梧
早餐方便又省事!
澄澄姐姐
1烧开水2胡萝卜滚刀切小块,热水抄熟,时间稍长一点,软一点3火腿切成大丁块,不宜过多4火腿无油煎,将火腿内多余的水分及油量分散出去,表面略有变色即可5把绿色生菜垫底,出锅的火腿撒在什么,加上搭配的胡萝卜、西红柿、煮鸡蛋、芝士,撒上些蓝莓,组拼完毕6最终大组合搭配,个人随意小窍门对小孩子我基本偏于少加调料,只是点缀些孩子喜欢的,火腿有盐分,所以成年人自己根据喜好加调味料,多吃些生的实物对营养吸收有好处,搭配其他的菜肴,热米饭加入此款沙拉,趁热搅拌,就是理想的拌饭沙拉,再搭配些其它菜色,颜色多样,孩子喜欢这样
天平座的金牛座
这个主要是快
夏茜妈妈
同样贫寒中依旧坚守对食物的苛求,5块钱的炒饭一定要粒粒分明松软中带有嚼劲,配菜要新鲜。在街角的摊头,大口用筷子扒拉的、喷香满口、抹一嘴油的炒饭,是记忆中最弥足珍贵的食物。
不吃鱼的猫,爱之星
1黄瓜香菜胡萝卜切丝,蒜切碎、放一起,起锅放水,水开后放洗好的金针菇焯好捞出用凉水投净控水放入黄瓜盆里开始拌2把所有调料放到盆里(香油、酱油、醋、糖、鸡精,味精、盐、辣椒油、)搅拌均匀3酸甜可口的拌菜很好吃
yaqipk
1莲藕胡萝卜芋头洗净切块2大骨焯水洗净3全部放入高压锅,加适量清水,盖上锅盖大火烧开转小火炖二十分钟左右4调入盐调味即可享受美味啦
若宁若平
红烧牛腩是一道家常菜肴,主要材料为牛腩肉,配以胡萝卜和土豆炖制而成。成品鲜香味美,营养丰富,老少皆宜。
碗里姜膳
素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜肴,主要材料为新鲜的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚,味道鲜美,营养丰富,是名贵的野生食用菌。
碗里姜膳
简单方便的早餐,营养又美味!
澄澄姐姐
周末在家,为老公做一个健康有营养的饭。有菜有饭,菜的种类大于五种,有肉。一般都是拿猪肉做卤肉饭,今天尝试牛肉做。
馨竹2017
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭