大白馒头小宝爱吃,天天吃就会吃腻。今天给他炒了份蔬菜馒头丁搭早餐,一碗早餐粥吃的很快,还骗他吃了好多蔬菜。一边吃一边教二宝认颜色,一举二得。
我叫一尾鱼
多种多样
与其抱怨,不如改变
萝卜的营养价值丰富,有消积滞、清热化痰、解毒等功效。萝卜的做法很多,既可以炒、煮、凉拌,也可以做成糕点等。今天我们就来做一款简单好吃的凉拌小菜。
☘️UV☘️
这道菜,在结婚初期几年不会做菜时,是家里餐桌上的常见菜。那时多是蒸饭的时候直接放到屉上,饭好了,菜也熟了,一锅出很是方便。。。一晃,好多年没怎么做这个了。。。其实,这卧鸡蛋还是东北的一道名菜呢,饭店里很常见,是一道相当下饭的菜。。。
家yao
超市买的一块五花肉 ,用手头的材料做了回锅肉,虽然不正宗,但是味道不错。
tgcyy
隐约觉得发中餐会被????,但是这早餐真的很好吃啊。反正我早餐午餐都是这这个了……吃腻了用大蒜炒的了,这次想换胡萝卜加洋葱加玉米粒的额外带还要有个兰豆,但是家里就只有洋葱大白菜胡萝卜,好吧,好像似乎也不赖!
Eva小佳的厨房
1将鸡腿肉用盐、料酒、胡椒粉(或者孜然粉也可以哦)腌制十分钟。2以下切丁备用。3倒入油,翻炒鸡丁七八成熟,盛出备用。4倒入油,洋葱炝锅,放入胡萝卜翻炒,加入适量盐,再加水,水末过菜,水开煮一会加土豆。中火15-20分钟。5放入炒好的鸡肉,加入适量咖喱粉(或者咖喱块会更好吃哦)6搅拌均匀大火收汁(留一些汁口味更佳)
大晶✨_kJZKHm
中式炒面的转型版本。
☘️UV☘️
牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美!
澄澄姐姐
1土豆削皮切块,胡萝卜切块2葱切碎3土豆胡萝卜和葱都放入碗中,加上除米粉外所有调料拌匀,腌制半个小时4腌制好的土豆倒入米粉,拌匀5放入蒸锅蒸45分钟端出,再淋上香油小窍门1.蚝油黄豆酱和腐乳汁里都有盐,所以盐不要放多 2.因为没有肉,这菜有点素,所以放两次香油,腌土豆和出锅后
金豆妈妈爱做饭
1茄子洗净备用2切成条3泡在冷水里,一来可以防止氧化,二来后面炒时比较省油4泡水十来分钟后捞出茄条,加盐拌一下,腌制几分钟5把盐腌制后的茄条攥干,冷水泡过的茄条一点都没氧化变黑6葱姜蒜切碎,胡萝卜切丝,蒜薹切段临时加的,为了颜色好看点,可以不用,或者换成尖椒7调碗汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、3勺糖,半勺淀粉,拌匀8不粘锅入油烧热,油不用多,下茄条9炒至茄条变软,八分熟时盛出备用10锅里重新注油,小火爆香葱姜和大部分蒜末11下郫县豆瓣酱12小火炒出红油13下胡萝卜丝和蒜薹14煸炒一会儿15下炒过的茄条,
烟雨心灵
猪小肠是用尖椒来爆炒是非常好吃的,香辣开胃。
温晓情
1菜花切成小朵锅中放水烧开淖水捞出备用2胡萝卜洗净切片3葱去皮切花,蒜去皮切片4锅烧干放油放葱花和蒜片炒香,放胡萝卜翻炒两三下5放菜花,放酱油和盐继续翻炒大约一分钟即可6出锅
夏小七的休息室
春节,中国人的团圆年,多远的游子都要回家团聚,吃年夜饭,包年夜饺子,那一桌子丰盛的年夜饭承载了多少亲情与爱,浓浓情。除了大鱼大肉外,也需一些小炒菜,这个鲜蘑炒肉既营养又好吃,可以算一个除夕炒菜。
金凤栖梧
一人量
夏小七的休息室
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈
1锅里加入清水,水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚,捞出沥干。2精肉剁成末,葱切花姜切丝,酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油,撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色,倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水,让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1将香肠放进蒸锅中蒸熟。2晾凉后切成小丁。3把药芹剪去根、摘去叶后洗净,放进开水锅中烫蔫。4捞出后放凉,再剁成碎末。5把香肠末和药芹末放在一起,撒点盐、糖、鸡精搅拌均匀。6淋上点麻油就行了。小窍门1、药芹烫至变软就行了,太熟了会影响口感,不够爽脆。2、香肠已经很咸了,盐要少放。
sheery的妈妈