龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,做鱼段来吃味道真是棒极了。
小草根家庭美食
元蘑与青椒、胡萝卜搭配的美味家常小炒,不但颜色漂亮,其味道更加鲜美,口感滑嫩,清淡爽口,比肉还香,家人团聚吃它不长肉,还健康!
大海微澜
每逢佳节胖三斤的节奏,节后的清肠,藜麦和鹰嘴豆都有很丰富的营养,也是非常好的食材。
polaris滴食记
快手早餐饼,营养美味健康,上班族首选。
hb俗人
这个芝心饭团制作很简单也很好吃,颜色小清新,作为早餐或午餐都不错哦~
緣豆兒
叉烧酱烤的鸡腿卷,好吃不腻,制作简单,试试吧。
緣豆兒
1准备食材2黑木耳用温水浸泡3金针菇洗净切去根部4胡萝卜洗净去皮切丝5黑木耳洗净切丝6蒜切末、小米椒切圈、香菜切段备用7锅中加水烧开、加入胡萝卜丝8加入木耳9金针菇10焯水一分钟捞出沥干水分、放入盘中11锅中倒入玉米油烧热、下蒜末、小米辣炒香12倒入盘中13加入蒸鱼豉油14加入麻油15糖16少许盐17香菜18拌匀即可19成品20成品
香香的小厨房
小伙伴有不喜欢胡罗卜味道的,可以试试这种吃法,做面
乐:在吃
1火腿切丁,胡萝卜切丁后和冷冻玉米粒、豌豆分别焯水2准备好马苏里拉芝士、剩米饭、鸡蛋、披萨酱3鸡蛋打散,加入米饭4搅拌均匀,让米粒充分散开5加入1勺糯米粉,增加粘性,可以不加6锅里加黄油,小火融化7倒入蛋液米饭,使其均匀铺开。小火煎至底部蛋液凝固成型,此时晃动平底锅,米饭蛋饼可以在锅内轻松滑动8小心翻面,尽量不用铲子翻面,否则可能不能形成完整的蛋饼。最好是端起平底锅,用腕力掂锅,将蛋饼整个翻过来9调最小火,抹上披萨酱10撒马苏里拉芝士碎11均匀铺上一层杂蔬粒12再撒马苏里拉芝士碎13盖上锅盖,中小火煎至芝
烟雨心灵
中午时分,摆上午餐,一束阳光刚好照射进来,照亮新做的手抓饭,也照亮用餐者的心~漂亮的颜色,香浓的滋味,绝对的治愈系美食!这份手抓饭的做法,是在剑桥访学时和一位来自新疆的博士生朋友学的,当时对于很久没吃地道中国饭菜的我来说,简直是人间美味!回国再吃,味道依然喜欢,于是它便进入了我的冬季保留菜单。这次用玻璃器皿盛装,少了西域的粗犷,多了一点温婉细腻。每一种餐食,换了做的人和食的人,就有了新的灵魂。尝试一下,做一份独一无二的手抓饭吧!
春春神厨
1面粉加入牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团,盖保鲜膜放温暖潮湿地方饧发,等面团澎大到原来面团的2倍大时,面团内部布满蜂窝,取出面团,揉一揉排出空气,静置松弛。2鸡腿去皮拆骨。3切小块加料酒、少许盐、姜碎、黑胡椒粉淹制30分钟。胡罗卜、青蒜、葱切碎备用。4热锅凉油,淹好的鸡肉下锅划散,鸡肉变色后加入胡罗卜、玉米粒翻炒均匀,再加入青蒜、葱碎,最后加入蚝油、黄豆酱炒香即可。5静置好的面团,分小剂子,擀皮包包子。6包好的包子,放蒸锅再饧20分钟,冷水开火,大火锅开后再蒸25分钟。7关火后再虚蒸5分钟。8成品
乐:在吃
浓郁的异域风味,挑逗你年后麻痹的味蕾
四人厨
这道菜一上桌非常的高大尚,而且很受小朋友及老人的喜欢哦
搬个凳子看戏
冬天吃羊肉是进补的,节前买的小尾羊的肉,春节期间烧了一道美味的萝卜烧羊肉
搬个凳子看戏
这是一道家常的美食,主料是胡萝卜、牛腩。该道菜品通过将食材炖煮制作而成。胡萝卜和牛腩它们的蛋白质可以互补,使菜肴的蛋白质营养价值提高。
周小白m
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao